Černý rybíz a brusinkový džus bez cukru

Colic

Brusinkový džus není jen chutný nápoj, ale má také mnoho užitečných vlastností. Nejen, že to tóny a osvěžuje, ale také zlepšuje duševní a fyzický výkon, a také ovlivňuje zlepšení zažívacích procesů. Tato vlastnost umožňuje jeho použití pro těhotné ženy a děti. Jak připravit šťávu z brusinek, recept na vaření různých možností bude podrobně diskutován níže.

Jednoduché možnosti vaření

Recept na vaření bez vaření pro brusinkovou šťávu je nejlepší volbou pro uchování vitamínů a dalších užitečných složek, které jsou součástí bobulí. Kromě toho je to nejjednodušší recept na přípravu nápoje, protože to trvá minimální dobu.

Pro přípravu takové šťávy potřebujete:

  • celé brusinky - 1 šálek (200 ml);
  • vařící voda - 300 ml.
  1. Připravené bobule vložte do termosky v celé formě a nalijte na ni vroucí vodou.
  2. Dobře zamíchejte, uzavřete termosku a nechte vyluhovat 8 hodin.
  3. Po stanovené době by měla být připravená šťáva vypuštěna, k ní by měl být přidán med a můžete okamžitě vyzkoušet výsledný zdravý nápoj.

Tip! Aby čas, kdy se Morse snaží co nejrychleji projít, stojí za to připravit na noc termosku. Po spaní se můžete probudit a okamžitě ochutnat aromatické "kyselé" ovocné nápoje.

Morse bez cukru

Ovocný nápoj můžete také připravit pomocí receptu bez cukru. To není jen lahodný nápoj, ale také nízkokalorický. K vaření je nutné:

  • čerstvé brusinky - 0,5 kg;
  • čištěná pitná voda - 1,5 l;
  • přírodní včelí med - 100 ml;
  • čerstvý citron - 40 g;
  • sušené máty - 1 polévková lžíce. Já

Jak si vyrobit nápoj bez cukru doma:

  1. V mixéru nakrájejte připravené bobule.
  2. Přidejte k nim předem nakrájený citron a směs znovu rozdrťte.
  3. Do smaltované pánve nalijte brusinkovou citronovou pyré a připravenou vyčištěnou vodu nalijte na teplotu varu.
  4. Zašlete směs na sporák, vařte a vařte 5 minut. Intenzita požáru by měla být zároveň minimální. Během této doby je nutné směs několikrát promíchat pomocí lžičky ze dřeva.
  5. Vyjměte nádobu ze sporáku a namažte ji, vyčistěte kapalinu z brusinového odpadu.
  6. Mátou vložte do misky a nalijte vařící vodu (100 ml), nedotýkejte se po dobu 10 minut.
  7. Výslednou voňavou kapalinu důkladně namáhejte a odešlete do šťávy.
  8. Přidejte med do mírně ochlazené ovocné šťávy a důkladně promíchejte.

Je to důležité! Klasická verze přípravy brusinkové šťávy obsahuje stejné přísady, ale místo medu se přidává cukr. Pokud tedy chcete, můžete si vyměnit jednu komponentu za jinou.

Recepty pro těhotné ženy a děti

Brusinkový džus je skutečně široce působící vitamin pro těhotné ženy i děti.

Recept pro děti obsahuje následující komponenty:

  • čerstvé brusinky - 150 g;
  • voda (čištěná, pitná) - 1 l;
  • běžný cukr nebo náhrada cukru - 80 g

Přímá příprava zdravého nápoje:

  1. Připravené čerstvé jahody se pečlivě sbírají a umyjí a pak se v dřevěnou lžící promění v muškátovou hmotu.
  2. Výslednou šťávu vymačkejte gázou a vložte ji do chladničky.
  3. Zbývající lisované bobule je třeba naplnit připravenou vodou, přivést na bod varu a vařit na sporáku (doba vaření 10 minut).
  4. Odstraňte z tepla a oddělte kapalinu od buničiny.
  5. Nalijte šťávu do čistého vývaru a přidejte potřebné množství cukru. Dobře promíchejte a můžete léčit své dítě.

Zajímavé vědět! Brusinky zahrnují organické kyseliny, vitamíny (P, C), kyselinu askorbovou, cukr, mnoho makroživin a stopových prvků. Není tedy divu, že dětem doporučujeme používat brusinkovou šťávu, zejména v zimě.

Během těhotenství tento nápoj může nahradit mnoho léků. Kromě toho pomáhá udržovat imunitu a chrání před mnoha chorobami, včetně nachlazení. A to je velmi důležité v období dozrávání plodu.

Zvažte nejzajímavější recept pro těhotné ženy, který obsahuje nejen čerstvé brusinky, ale i jablka. Pro vaření potřebujete:

  • čerstvé brusinky - 200 g;
  • jablka - 0,5 kg;
  • cukr, můžete nahradit cukr - 4 lžíce. l.;
  • čištěná voda - 250 ml;
  • Vanilin - 1 špetka.

Jak vařit brusinkovou šťávu pro těhotné ženy:

  1. Připravená jablka by měla být dobře umytá, loupaná a ihned strouhaná na jemném struhadle. Díky tomuto postupu můžete snadno vytlačit jablečný džus.
  2. Nalijte do smaltované nádoby, vylijte cukr (2 lžíce L.) a umístěte na sporák, vařte.
  3. Odstraňte před teplem a nedotýkejte se před ochlazením. Poté šťávu přetřete jemným sítem.
  4. Udělejte stejnou šťávu z čerstvých brusinek.
  5. Připravenou vodu smíchejte s chlazenými šťávami, přidejte trochu vanilky.
  6. Směs dobře promíchejte a posílejte do lednice na půl hodiny. Ukazuje se velmi chutné a zdravé.

Jak udělat šťávu ze zmrazených bobulí

Pro přípravu mražené brusinkové šťávy budete potřebovat:

  • mražené brusinky - 0,2 kg;
  • cukr písek - 5 lžíce. l.;
  • čištěná pitná voda - 2000 ml.

Podrobná příprava nápoje:

  1. Aby se brusinky rozmrazily, je nutné je opláchnout ve studené vodě a nechat několik minut při pokojové teplotě.
  2. Pak je musíte velmi dobře rozdrtit. K tomu můžete použít konvenční masher, a můžete jít inovativnější metodou a používat mixér.
  3. Je důležité vytlačit veškerou šťávu ze získané hmoty kaše. Pro tento účel se používá jemné sítko nebo čistá gáza.
  4. Naplňte nádobu vodou a přiveďte k varu na sporáku, přidejte šťávu a cukr z brusinek.
  5. Snižte intenzitu ohně a směs varte. Vyjměte z kamen a nechte několik minut trvat.

Je to důležité! Pro získání zdravé šťávy je důležité dodržovat proporce v procesu vaření. Podíl šťávy na celkovém objemu by tedy měl být nejméně 30%.

Brusinkový brusinkový džus

Recept na brusinkovou a brusinkovou šťávu je poměrně jednoduchý. Výsledkem je ale neuvěřitelně chutný a zdravý nápoj.

Pro přípravu bude vyžadovat následující sadu komponent:

  • čerstvé brusinky - 100 g;
  • čerstvé brusinky - 100 g;
  • čištěná voda - 1 l;
  • přírodní včelí med - 3 lžíce. Já

Podrobný recept na přípravu zdravé Morse:

  1. Připravené bobule musí být v každém případě velmi dobře rozdrceny.
  2. Vložte do nádoby, nalijte vodu, přiveďte k bodu varu a ihned odešlete do sporáku. Opět vaříme a přidáme přírodní med.
  3. Vyjměte nádobu ze sporáku a namočte výslednou šťávu.

Jak připravit šťávu na zimu

Aby bylo možné zásobit brusinkovou šťávu pro chladné období, stojí za to použít recept na zimu. To bude vyžadovat následující komponenty:

  • bobule čerstvých nebo mražených brusinek - ½ kg;
  • cukr nebo granulovaný cukr - 300 g;
  • čištěná voda - 3 litry.

Postupná příprava morse:

  1. Vyjmenujte hlavní složku (brusinky), zlikvidujte zkažené bobule, důkladně omyjte a trochu osušte.
  2. Rozdrtit bobule a opatrně zmáčknout šťávu.
  3. Bobule bez šťávy vložte do nádoby, naplňte vodou, přiveďte k bodu varu a přidejte správné množství cukru.
  4. Přiveďte do varu a ihned vyjměte nádobu ze sporáku. Nechte vyluhovat po dobu 20 minut.
  5. Silná hmota se oddělí od kapaliny pomocí síta.
  6. Do výsledného vývaru přidejte brusinkovou šťávu a dobře promíchejte.
  7. Připravte skleněné nádoby a víčka - důkladně omyjte a sterilizujte.
  8. Morse opět položila kamna, přivedla do varu před stavem varu a okamžitě nalila do připravených nádob. Uzavřete pevně víčky.

Před nalitím šťávy do bank, měli byste věnovat pozornost skutečnosti, že nemůže být uveden do bodu varu, protože všechny užitečné vlastnosti nápoje budou ztraceny.

Brusinkový džus - nejchutnější recepty užitečné berry nápoj

Brusinkový džus a chuť k jídlu se zvýší as chladem pomůže vyrovnat se. Koneckonců, prospěšné vlastnosti lesních plodů, které jsou součástí, je obtížné přeceňovat: má antipyretické, zpevňující a protizánětlivé vlastnosti, v důsledku čehož se nápoj stává léčebným nápojem, který pomáhá vyrovnat se s nemocemi v offseason.

Jak vařit brusinkovou šťávu?

Brusinkový ovocný nápoj nevyžaduje mnoho úsilí, času, speciálních dovedností a je velmi jednoduchý na přípravu. Platí pravidlo, bobule hnětení, vařit ve vodě po dobu delší než 5 minut, zmáčknout, filtr a nechte vývar vychladnout. Pro chuť, cukr, med, citronová šťáva, kůra, skořice jsou přidány do nápoje, a bylinné decoctions se používají ke zvýšení prospěšné vlastnosti. Ačkoli vaření brusinkový džus je jednoduchý proces, několik tipů pomůže zlepšit kvalitu nápoje.

  1. Připravené mors mohou být uloženy v chladničce déle než 3 dny, jinak bude nápoj naprosto k ničemu.
  2. Chcete-li zachovat vitamíny, bobule jsou lepší zmáčknout v chlazené šťávě.
  3. Neměli byste se podílet na dlouhodobém tepelném ošetření: čím déle jsou bobule vařeny, tím menší je jejich hodnota.
  4. Při výběru sladidla je lepší dávat přednost medu.

Jak vařit brusinkovou šťávu z čerstvých bobulí?

Brusinkový džus - recept zaměřený na maximální ochranu živin a vitamínů, proto čerstvé bobule nejsou vystaveny tepelnému ošetření, ale jen jemně rozdrcená a vymačkaná šťáva z nich. Squeezes nalít vodu, přiveďte k varu a filtr. Hotový bujón se ochladí a ochladí pouze v kombinaci s ovocnou šťávou.

  • čerstvé brusinky - 550 g;
  • voda - 2,5 litru;
  • cukr - 250 g
  1. Umyté brusinky jemně hněte.
  2. Vložte gázu a šťávu vytlačte do oddělené nádoby.
  3. Zbývající kapky dejte do hrnce, zakryjte vodou a přiveďte hmotu do varu.
  4. Horký vývar vymačkejte, přidejte cukr, promíchejte a ochlaďte.
  5. Po ochlazení smíchejte vývar s ovocnou šťávou. Brusinkovou čerstvou šťávu lze okamžitě opít nebo poslat do lednice.

Zmrazený brusinkový ovocný nápoj - recept

Ti, kteří neměli čas na zásobu v sezóně se zdravým čerstvým bobulí, mohou vařit šťávu ze zmrazených brusinek. Tyto bobule nejsou horší než čerstvé a při správném odmrazování a vaření neztrácejí své vlastnosti a jsou nadřazeny mnoha dalším nápojům. Vše, co potřebujete, je opláchnout bobule ve studené vodě, nechat je rozmrazit po dobu několika minut a následovat navrhovaný recept.

  • brusinky - 200 g;
  • cukr - 100 g;
  • voda - 1,5 litru.
  1. Dejte brusinkám čas na rozmrazení: omyjte bobule studenou vodou a držte po dobu 5 minut při pokojové teplotě.
  2. Vložte mixér a sekanou.
  3. Rozdrcenou hmotu dejte do gázy a šťávu vytlačte do pánve.
  4. Přidejte vodu, cukr, přiveďte k varu a vyjměte z tepla.
  5. Domácí brusinková šťáva trvá 15 minut, pak se napije a vypije.

Brusinky a brusinky Mors - recept

Kvůli koncentraci vitamínů jsou lesní plody příliš kyselé a nevhodné pro potraviny. Je mnohem příjemnější vidět je okamžitě na stole, který je nasbírán v jednom vitamínovém nápoji. Vynikajícím příkladem takového okolí je brusinkový a brusinkový džus. S ní můžete doplnit zásoby vitamínů a vychutnat si jemnou, nasládlou chuť.

  • brusinky - 350 g;
  • brusinka - 250 g;
  • voda - 3 l;
  • cukr - 150 g
  1. Brusinky a brusinky protáhněte přes síto.
  2. Šťáva poslat do ledničky a vymačkané bobule naplnit vodou, přidávat cukr a vařit po dobu 2 minut.
  3. Ochlaďte, napněte a smíchejte s ovocnou šťávou.

Brusinkový a černý rybízový džus

Mnohé ženy v domácnosti preferují rybíz a brusinkovou šťávu pro všechny ostatní vitamínové nápoje. Jde o to, že je to nejsprávnější a nejzdravější způsob, jak kombinovat zahradní a lesní plody bohaté na blahodárné vlastnosti, aby se ochutnal bohatý, osvěžující a povzbuzující léčivý nektar. Ten druhý a uhasí žízeň a v zimě se zahřeje.

  • černý rybíz - 300 g;
  • brusinky - 250 g;
  • cukr - 150 g;
  • voda - 1,5 litru.
  1. Umyjte a kaše černý rybíz a brusinky.
  2. Vložte gázu a šťávu vytlačte do oddělené nádoby.
  3. Zbývající bobule zrnka nalijte vodu a vařte 10 minut.
  4. Naplňte horkou vývar, přidejte cukr a ochlaďte.
  5. Smíchejte s ovocnou šťávou a posílejte do chladírny.

Brusinkový džus bez cukru

Brusinkový džus bez cukru je nejen užitečný, ale účinný lék. Neslazené nápoje se při vysokých teplotách rychleji žízní, zlepšují tonus těla a pomáhají v boji proti přeplnění. Kromě toho je to skvělá příležitost vychutnat si chuť bobulí v čisté formě.

  1. Nakrájejte brusinky, vytlačte šťávu přes tenké plátno.
  2. Nalijte vodu z bobulí a vařte 5 minut.
  3. Vývar zchladněte, namočte a smíchejte s ovocnou šťávou.
  4. Taková brusinková šťáva se doporučuje pít ihned po přípravě.

Brusinkový džus s medem - recept

Brusinkový džus s medem je oblíbený nápoj. Důvodem je použití dvou přírodních složek, které jsou zdrojem prospěšných látek, jejichž zachování, je lepší neohřívat bobule, ale mlít, vymačkávat a míchat s vodou a medem. Ten v kombinaci s brusinkami pomůže při řešení sezónních problémů.

  1. Brusinky se opaří vařící vodou.
  2. Broušení v mixéru.
  3. Hmotu zřeďte studenou pitnou vodou a namáhejte.
  4. Brusinkový džus ochutíme medem a promícháme.

Brusinkový džus v pomalém hrnci

Brusinkový džus v pomalém vařiči je jedním z nejsprávnějších a nejzdravějších způsobů vaření, protože pro zachování všech příznivých vlastností bobulí se nemusí vařit. V tomto případě bude multicooker plnit pouze funkci termosky, díky které nápoj uchová vitamínovou rezervu na maximum a dodá chuť a přirozené aroma lesních plodů.

  • brusinky - 450 g;
  • cukr - 200 g;
  • vařící voda - 1,5 litru.
  1. Chop bobule, zmáčknout šťávu do oddělené nádoby a dát do chladu.
  2. Vypařovací nádobu dejte do pomalého vařiče, nalijte vařící vodu a zapněte režim „Topení“ po dobu 1,5 hodiny.
  3. Po čase, kmen, přidejte cukr a bobule šťávy.
  4. Připravená šťáva je lepší použít okamžitě nebo poslat na skladování v chladničce.

Cranberry Mors - recept na děti

Nejlepším způsobem, jak přidat denní dávku vitamínů do vašeho dětského menu, je udělat brusinkovou šťávu. Kromě toho se dětský recept neliší od tradičního, což je vhodné pro rodiče, kteří si mohou připravit nápoj pro celou rodinu. Je třeba vzít v úvahu citlivost nezralého organismu a poprvé ředit šťávu poloviční vodou.

  • brusinky - 150 g;
  • voda - 1,5 l;
  • cukr - 80 g
  1. Než vaříme brusinkovou šťávu pro dítě, bobule musí být vařeny ve vodní lázni po dobu 3 minut.
  2. Opatrně hněte, zmáčkněte a dejte šťávu do lednice.
  3. Směs zmáčkněte vodou, vařte 10 minut, ochlaďte a přetvořte.
  4. Smíchejte s cukrem a ovocnou šťávou.
  5. Brusinková dětská šťáva se doporučuje uchovávat v chladničce déle než 2 dny.

Co je užitečné brusinkovou šťávu?

Brusinkový ovocný nápoj, jehož užitečné vlastnosti je obtížné spočítat, se používá nejen v lidových receptech, ale iv medicíně. Po vědecky prokázaných skutečnostech svědčila přítomnost kyseliny šťavelové, benzoové a glykolové v nápoji, mnoho lékařů začalo svým pacientům předepisovat tento přírodní lék, který:

  • zvyšuje účinek antibiotik;
  • odstraňuje toxiny;
  • odstraňuje patogeny z gastrointestinálního traktu;
  • posiluje cévy, zvyšuje jejich elasticitu;
  • aktivně používán ve stravě a diabetu;
  • normalizuje nervový systém.

Recept Morse brusinkový cukr zdarma. Kalorie, chemické složení a nutriční hodnota.

Složení Cranberry Mors Sugar Free

Nutriční hodnota a chemické složení "Brusinkový džus bez cukru".

Energetická hodnota Brusinkový džus bez cukru je 2,7 kcal.

Primární zdroj: Vytvořil uživatel. Více podrobností.

** V této tabulce jsou uvedeny průměrné hodnoty vitamínů a minerálů pro dospělé. Pokud chcete znát pravidla s přihlédnutím k pohlaví, věku a dalším faktorům, použijte aplikaci "Moje zdravá strava".

Vše o hodnotě a metodách vaření brusinkové šťávy

Zmrazený brusinkový ovocný nápoj podle chuti a dostupnost cenných mikroelementů je totožný se šťávou lisovanou z čerstvě sbíraných bobulí. Nasycený sladký a kyselý nápoj s úžasnou rubínovou barvou je pro tělo neuvěřitelně užitečný a v některých případech je schopen soutěžit s léky v boji proti nachlazení. Pro těhotné ženy, které se musí držet dál od antibiotik - to je kouzelná hůlka. Hlavní věc je, že si nápoj pod dohledem lékaře.

Brusinkovou mors není nic jiného než přírodní šťávy a vývar. Na co je voda? Změkčit výraznou sladkokyselou chuť nápoje.

Morse je velmi populární v ruské kuchyni. On je připočítán s téměř zázračnými vlastnostmi, kvůli přítomnosti v bobulích velkého množství živin.

Chemické složení

Divoké nebo kultivované bobule jsou bohaté na glukózu a fruktózu, organické kyseliny a pektiny.

Kyselina askorbová, A, B zaujímá vedoucí postavení mezi vitamíny.1, In2, In5, In6, To1 a PP.

Lékaři prokázali, že biologicky aktivní látky z bobulí mají protizánětlivé účinky a zvyšují ochrannou funkci organismu v případě nachlazení.

  • zvýšení účinku antibiotik
  • urychlit hojení ran (vředy, popáleniny)
  • léčit nedostatek vitaminu
  • prevence urogenitálních infekcí
  • bojovat s teplotou
  • zmírnit stav pacienta revmatismem a cystitidou.

Zajímavé Než se lidé naučili vyrábět syntetická antibiotika, léčitelé úspěšně používali brusinky pro boj s nemocemi. Tradiční léčitelé stále neuvolňují pozornost cenného berry.

Cranberry Morse recepty

Obecná doporučení

Jak vařit šťávu z mražených brusinek? Představujeme osvědčené metody zpracování surovin, ale nejprve doporučujeme seznámit se s obecnými tipy.

Pravidla, která pomohou zachovat prospěšné látky brusinek a zpestřit chuť:

  • implicitní dodržování proporcí složek při vaření nápoje Množství čerstvě vymačkané šťávy by mělo být ≥ 30%.
  • med se vloží do teplého nápoje, jinak rychle ztratí své léčivé účinky
  • Před spuštěním berry do mixéru se musí nejprve rozmrazit. Rozlitá voda nalila
  • meduňka, šípky, citron a další ovocné doplňky dramaticky mění chuť ovocného nápoje, stejně jako rozšířit jeho řadu užitečných prvků.

Jak vařit brusinkovou šťávu z mražených bobulí? Pokyny krok za krokem.

Klasický recept

  • 5-6 plné umění. lžíce cukru
  • 200 g mražených brusinek
  • 2 litry vody.

Zmrazené bobule při pokojové teplotě jsou okamžitě pokryty sněhově bílým mrazem. Nepopsatelná krása, vhodná k fotografování. Hnětací korálky na ledě ručně nefungují, takže jsou ponechány v misce pro rozmrazení. Chcete-li urychlit proces, můžete nalít studenou vodu na berry za čtvrt hodiny. Brusinky jsou přesvědčeny o měkkosti produktu a jsou promyty v cedníku. Pak se rozemele v kaše (bramborová kaše) pomocí rozmělňovače nebo mixéru.

V další fázi musí být surovinou lisovaná šťáva. To bude mít jemné síto nebo kus gázy složené ve 2-4 vrstvách. Zde se musíte pokusit vytlačit veškerou kapalinu z bobule do poslední kapky. Tolkushki nemůže bez.

Zbývá ji namáhat jemným sítkem a kombinovat s přírodní šťávou. Morse, připravená podle klasického receptu, je připravena. Můžete pozvat hosty, odebrat vzorky.

Zajímavé Gurmáni přidají kurkuma, skořice a další oblíbené koření do nápoje.

Brusinka + divoká růže

Rozmanitost chuti nápoje se dosahuje pomocí doprovodných produktů. Tento recept na brusinkovou šťávu obsahuje divokou růži. Stojí za to zdůraznit, že výhody takové unie jsou zdvojnásobeny? Šípky jsou také cenné léčivé plody, které jsou v chladném období nepostradatelné, s edémem, oslabenou imunitou.

  • 2 litry vody
  • 5-6 tbsp. cukru
  • 500 g brusinek
  • 100 g dogrose.

Začátek přípravy nápoje je nestandardní a jde o léčbu divoké růže. Suché ovoce se důkladně umyje, nalije se do termosky s litrem vody (podle teploty v blízkosti vroucí vody), nechá se vařit 24 hodin.

Další by měly odmrazit bobule. Brusinkovou dřeň by měla být snadno vystavena mixéru nebo pulverizéru.

Tradičně vymačkejte čistou šťávu pomocí gázy nebo sítka. To může být okamžitě oslazeno.

Koláč se přivede k varu v litru vody, vaří se po dobu 1-2 minut. Po vyjmutí z tepla se výsledný kompot přefiltruje do nádoby se sladkou brusinkovou šťávou. Tam také vylil tuto růži psa (samozřejmě pomocí sítka).

Zdravá ovocná šťáva ze zmrazených brusinek a suchého šípku je připravena.

Je to důležité! Dlouhodobé tepelné zpracování bobulí ruší cenné látky. Není nutné vařit jídlo a sklizeň šťávy pro budoucí použití. Je lepší připravit čerstvý nápoj 1-2 dny.

Brusinka + citron + med

Vůně citrusů dodá jakémukoli bobulovému nápoji takovou jedinečnou vůni, kterou bude nedobrovolně slinit. Brusinkový džus není výjimkou.

  • sklenici zmrazených bobulí
  • půl citronu
  • 2-3 lžíce medu
  • litru vody.

Semena jsou odstraněna z poloviny citronu. Produkt se spolu s kůrou rozřeže na kousky a rozdrcí v mixéru.

Kombinujte brusinkovou a citrónovou kaši, naplněnou medem.

Aromatická hmota se nechá vyluhovat po dobu 1-2 hodin, pak se nalije horká voda. Zatímco šťáva ochlazuje, je pravidelně míchána.

Ochlazený nápoj se vhodným způsobem filtruje, nalije se do sklenic, zdobí se plátkem limetky a drceným ledem.

Brusinka + pomeranč + skořice

Výhodou tohoto brusinkového ovocného nápoje je tón těla. Orange je obecně připočítán se schopností zvyšovat náladu. Je třeba rozveselit? Zapamatujte si recept.

  • 300 g brusinek
  • 2 velké pomeranče
  • 1,5 litru vody
  • 5 lžíce. cukru
  • skořice stick

Pomeranče jsou umyty, očištěny od kůry, vhodným způsobem vytlačte hustou jednotnou šťávu.

Brusinky se rozmrazí, s mixérem, který se rozemele do stavu bramborové kaše, projdou sítem.

Napjaté šťávy se dají dohromady, dají do chladničky, aby se ochladily.

Oranžová kůra a olejový olej nalijte vodu, přiveďte k varu. Posypeme cukrem a hodíme skořici. Po 1-2 minutách se bujón odstraní z ohně, odloží se, až se úplně vychladne.

Pak projděte brusinkovým dortem s kůrou přes síto. Výsledný kompot se kombinuje s přírodní šťávou. Pomerančová brusinka je připravena. Bon appetit.

Poznámka! V tomto receptu můžete použít mandarinky nebo grapefruity. Poslední produkt dodá nápoji pikantní hořkost.

Brusinka + zázvor

Kořen zázvoru je nepostradatelný v sezóně ARVI. Horké koření dobře stimuluje imunitní systém, v kombinaci s brusinkami a tělo je nezranitelné.

  • 250 g brusinek
  • 20-30 g zázvorového kořene
  • litru vroucí vody
  • 2-3 lžíce tekutý med.

Zmrazené brusinky jsou umístěny v cedníku k rozmrazení. Přebytečná voda odtéká a měkký výrobek bude připraven k dalšímu hnětení. Obyčejná lžíce nebo tolkushkoy bobule roztřepené, doslova vytlačení rubínové šťávy.

Čištěný strouhaný kořen se změní na čipy. Zázvor se posílá do vroucí vody.

Po 2 až 5 minutách se bujón odstraní, ochladí a přefiltruje přes tenkovrstvou do konvice. Tam také poslat přírodní brusinkovou šťávu a 1-2 tenké tyčinky zázvoru.

Sladká šťáva s medem je lepší po úplném ochlazení. Tím se ušetří všechny cenné stopové prvky produktu.

Brusinka + mrkev

Velmi užitečná je také mražená brusinková šťáva s mrkví. Tento recept může vzít na vědomí pečující matky a připravit nápoj pro vaše oblíbené děti. Na hodnotě mrkve pro rostoucí organismus nemůže mluvit. To je prevence anémie a klesajícího vidění a mnoha dalších onemocnění.

  • sklenici zmrazených brusinek
  • ½ kg mrkve
  • cukr podle chuti
  • 4 sklenice vody.

Práce s brusinkami je podobná všem výše uvedeným receptům. Pokud je to žádoucí, dort může být zrušen úplně, a pouze lisované bobule šťávy mohou být použity (pak 1 šálek vody je dost).

Loupaná mrkev je rozdrcena na struhadle, lisována rozdrcením nebo protlačena odšťavňovačem.

Kombinujte šťávy, přidejte cukr (med). Milovníci koření přidají do této brusinkové šťávy hvězdy anýzu nebo trochu skořice.

Morse recept bez vaření

Lékaři jsou kategoricky proti rozmrazování brusinek a navíc vaří bobule. Věří, že pouze rychlé zmrazení a skladování ve vakuu může zachránit cenné látky produktu. Maximální užitek pro tělo přinese další nápoj.

Zmrazené tvrdé brusinky jsou rozemlety v mixéru. Gruel se při teplotě místnosti nalije do vody, dobře promíchá. K chuti se přidává cukrový med. Pitná šťáva by měla být asi o hodinu později, kdy berry přenese cenné látky do vody.

Poznámka! Opětovné zmrazení brusinek povede k částečné ztrátě vitamínů a dalších stopových prvků.

Různé přísady

Každý, kdo miluje experimentování v kuchyni, by měl vyzkoušet brusinkovou šťávu s čerstvě vymačkanými šťávami nebo dušeným ovocem z těchto druhů zeleniny a ovoce:

Pozor! Brusinkovou šťávu nelze opít pacientům s gastrointestinálními problémy a těhotným ženám v raném stádiu, přinejmenším bez konzultace s lékařem.

Brusinkový džus bez cukru

Jak vařit jídlo "Brusinkový džus bez cukru"

  1. Brusinky třídí, umývají, rozdrtí se lžící a vytlačují šťávu.
  2. Nalijte vymačkané bobule vodou, vařte a napěňte vývar.
  3. Nalijte šťávu do odvarů a ochlaďte.
  • Brusinky - 30 gr.
  • Voda - 200 g.

Nutriční hodnota pokrmu "Brusinkový džus bez cukru" (na 100 gramů):

Kalorie: 3,4 kcal.

Toto je vlastní recept, takže mohou být chyby a překlepy. Pokud je najdete, napište do komentáře pod receptem - správně.

Podrobné recepty s fotografiemi z našich webových stránek se nacházejí v sekci Recepty.

Brusinkový nápoj šťáva nejlepší brusinkový nápoj

Obsahová stránka:

Brusinkový džus - chutný a zdravý nápoj. Mnoho z nich ví o prospěšných vlastnostech brusinek a po dlouhou dobu. Obsahuje mnoho vitamínů a zejména vitamínu C. Je zřejmé, že v zimě stojí za to jej použít k prevenci a léčbě nachlazení. Je důležité si uvědomit, že tepelné zpracování ničí vitamíny obsažené v bobulích.

Složky:

  • 150 g brusinek;
  • 0,5 šálku cukru;
  • 600 ml vody.

Metoda přípravy:

  1. Brusinky opláchněte tekoucí vodou a vložte do hlubokých jídel.
  2. Mash s dřevěnou nebo kamennou paličkou.
  3. Nepoužívejte snadno oxidované nádobí - nezapomeňte, že v brusinkách je hodně kyseliny.
  4. Získané bobulové kaše vložte do dvou vrstev gázy a šťávu vytlačte. Přečtěte si více: lahodný recept na výrobu brusinkové šťávy.
  5. Berry zmáčkne bobule do hrnce a zakryje vodou.
  6. Brusinkový kontejner by měl být položen na střední teplotu a přiveden k varu.
  7. Vařte po varu brusinek nepotřebujete
  8. Směs přetáhněte přes cedník, pokrytý gázou a přidejte cukr.
  9. Když se směs ochladí na 30-40 stupňů, můžete do ní předem nalít lisovanou šťávu.
  10. Vitaminový koktejl je připraven.
  11. To může být opilý jak teplé a studené.
  12. Většina živin poskytuje syrovou šťávu.

Brusinkový džus

Složky:

  • 1 1 vody;
  • 1 polévková lžíce. brusinky;
  • ¾ Čl. cukr písek.

Metoda přípravy:

  1. Nejprve připravte bobule.
  2. Měly by být tříděny, opláchnuty, sušeny.
  3. Pak dejte brusinky do cedníku nebo sítka a hněte s dřevěnou lžící nebo tolkushkoy.
  4. Takto získaná brusinková šťáva ji osolíme do čisté misky a na chvíli ji vložíme do chladničky.
  5. Vláknina nebo slupky se naplní vodou a vaří se po dobu pěti až sedmi minut, přefiltrují se, přidá se cukr a ochladí se.
  6. Do tohoto vývaru přidejte čerstvou brusinkovou šťávu z chladničky a důkladně promíchejte.
  7. Jak vidíte, příprava brusinkové šťávy netrvala dlouho.
  8. Podávejte chlazený nápoj.

Brusinkový džus s medem

Složky:

  • 250 g brusinek;
  • 4 lžíce. lžíce medu;
  • 2 l studené vody.

Metoda přípravy:

  1. Vezměte bobule a opláchněte pod tekoucí vodou.
  2. Vložte cedník a opláchněte vroucí vodou.
  3. Brusinky přidejte do neoxidovatelných misek a rozdrťte paličkou.
  4. Můžete také sekat bobule v mixéru.
  5. Naplňte bobule vařenou vodou a přetáhněte přes tenké plátno.
  6. Přidejte med (pokud je kandovaný, můžete ho zahřát na několik sekund v mikrovlnné troubě) a promíchat.
  7. Lahodný vitaminový nápoj je připraven.

Užitečné brusinkovou a šípkovou šťávu

Složky:

  • 1 sklenice šípů;
  • 1,5 šálků brusinek;
  • 0,5 šálku cukru;
  • 3 litry vody.

Metoda přípravy:

  1. Šípka opláchněte a naplňte 1,5 litry vody.
  2. Ovoce je třeba zapálit, vařit po dobu 15 minut.
  3. Zatímco můžete dělat brusinky.
  4. Bobule třídí a umývají.
  5. Rozmělněte mixér do kaše, dejte gázu a zmáčkněte šťávu.
  6. Získaný koláč nalijte 1,5 litru vody a zapálte.
  7. Přiveďte směs do varu, ale nevařte.
  8. Naplňte výslednou kapalinu, na chvíli ji odložte stranou.
  9. Vyvarujte boky a napněte cedník a promíchejte s brusinkovou vodou.
  10. Přidejte cukr a promíchejte.
  11. Počkejte, dokud směs nevychladne a do ní nalijte brusinkovou šťávu.
  12. Tento recept ovocného nápoje má zvláštní odlišnosti: příjemnou chutnou vůni a samozřejmě spoustu užitečných látek.
  13. Hodně již bylo řečeno o příznivých vlastnostech brusinek a divoká růže navíc snižuje únavu, pomáhá v boji proti ateroskleróze a je považována za vynikající diuretikum.

Zmrazený brusinkový džus

Složky:

  • 1,5 šálků brusinek;
  • 0,5 šálku cukru;
  • 3 litry vody

Metoda přípravy:

  1. Mražené bobule musí být dobře umyté.
  2. Brusinky umývám teplou vodou. Zároveň jsem odmrazil.
  3. Nyní je třeba, aby se bobule hnaly.
  4. Ve sklenici bobulí přidám čtvrtý šálek čištěné vody a vše rozmíchám v mixéru.
  5. Nyní stiskněte směs.
  6. To je možné přes síto nebo gázu.
  7. Výsledná šťáva se odloží.
  8. Lisované bobule dáme do pánve a přidáme jeden a půl litru vody a půl sklenice cukru.
  9. To vše je přivedeno k varu.
  10. Pak přes nízké teplo, držet dalších pět až deset minut.
  11. Berry stiskl.
  12. Ochlazujte vývar.
  13. Když je vývar studený, přidejte brusinkovou šťávu, kterou jsme dostali na začátku vaření.
  14. Případně můžete přidat trochu medu, pak bude nápoj ještě užitečnější.

Brusinkový džus - klasická verze

Složky:

  • čerstvé nebo mražené brusinky - 2 šálky;
  • cukr podle chuti - obvykle dost 5 lžíce;
  • jeden a půl nebo dva litry vody.

Metoda přípravy:

  1. Čerstvé bobule mohou být zpracovány okamžitě.
  2. Zmrazené se nejprve promyje ve studené vodě, pak se trochu rozmrazí.
  3. Po tom, brusinky by měly být hněteny v smaltované nebo plastové misce.
  4. Jako pomocnou položku můžete použít lžíci ze dřeva, bramborovou kaše tutu, můžete stlačit ovoce s čistými rukama.
  5. Výsledný koláč musí být oddělen od šťávy.
  6. Pro tento účel je užitečná gáza nebo jemné síto, přes které se hmota pečlivě lisuje tak, že šťáva proudí dolů.
  7. To, co zbude, musí být vloženo do připravené pánve s horkou vodou.
  8. Tam také přidáváme granulovaný cukr, po kterém by mělo být vše smícháno a přivedeno k varu.
  9. Vařenou směs jemně promíchejte, po které by měla být ponechána na klidném místě po dobu 10-15 minut, aby byla pravda.
  10. Nyní vezměte sítko a napumpujte obsah nádoby do sklenice na pití nebo plechovky.
  11. Nechte asi polovinu prázdného - nalijte tam čistou brusinkovou šťávu získanou dříve.
  12. Smíchejte vše dohromady.
  13. Brusinkový džus je připraven.
  14. V případě katarálních onemocnění nebo jen zvýšení tělesné teploty je lepší pít ovocné nápoje teplé.
  15. Pokud nejste alergičtí na med, použijte jej místo cukru.
  16. V brusinkové šťávě jako lék, lidé jsou více pravděpodobné, že bude potřebovat zimní sezónu nebo nachlazení.
  17. Ale v létě, brusinkové nápoje nejsou o nic méně užitečné - mohou dokonale uhasit žízeň a zmírnit otok, a mohou také působit jako diuretikum v případě potřeby.

Brusinkový džus s medem

Složky:

  • 150 g brusinek
  • 100 g medu
  • litru vody

Metoda přípravy:

  1. Pro 150 g brusinek budete potřebovat 100 g medu a litr vody.
  2. Bobule třídit, opláchnout v několika vodách.
  3. Pak by měli být blanšírováni, na několik minut spuštěni ve vroucí vodě.
  4. Blanch bobule, kaše, vařit celou směs v pánvi na deset minut.
  5. Naplňte obsah, přidejte do výsledné šťávy pár lžíce medu.
  6. Naplňte nápoj hodinu.

Brusinkový džus

Složky:

  • pět set gramů brusinkových bobulí;
  • tři sta gramů granulovaného cukru;
  • deset gramů kořene zázvoru;
  • dvě lžíce přírodního medu;
  • jeden citron;
  • dva litry vody.

Metoda přípravy:

  1. Opláchněte pět set gramů brusinek ve studené vodě, odstraňte suché větvičky, stejně jako černé a silně zmačkané bobule.
  2. Chcete-li udělat brusinkovou šťávu, je třeba přesunout bobule do talíře s vysokými boky a sekat masher nebo vidlice do mushy stavu.
  3. Jemnou gázu přeložte na polovinu, rozdělte brusinkovou hmotu na šťávu a dužinu.
  4. Vytlačte šťávu z jednoho citronu.
  5. Je-li hodně šťávy vymačkané do šťávy během mačkání, napněte ji gázou.
  6. Oloupejte kořen zázvoru, nakrájejte na několik desek.
  7. Rošt citronovou kůru.
  8. V připravené pánvi nebo hlubokém hrnci hodíme brusinkovou kaši, plátky zázvoru a citrónovou kůru.
  9. Pokryjte všechny ingredience pro brusinkovou šťávu s cukrem.
  10. Nádobu položte na sporák, nalijte vodu a vařte na mírném ohni jako obvykle.
  11. Připravené brusinkové šťávy, kmen přes tenké plátno, přidejte brusinkovou šťávu a citrón.
  12. Chcete-li, aby nápoj ještě užitečnější - hodit dvě lžíce medu.
  13. Brusinkovou šťávu s citronem a zázvorem lze konzumovat jak horké, tak i studené.

Zdravé brusinky Mors

Složky:

  • Čerstvé nebo mražené brusinky - 2 šálky (sklenice 250 ml).
  • Voda - 2 litry.
  • Cukr - 2/3 šálek (sklenice o rozměru 250 ml).

Metoda přípravy:

  1. Za prvé, musíte dobře umýt plody.
  2. Pokud jsou pro přípravu nápoje, zmrazené bobule předběžně vyřazeny z mrazničky na 3-4 hodiny.
  3. Po tom, nalijte bobule do pánve, ve které ovocná šťáva bude vařit, třít bobule speciální dřevěné paličkou (můžete také použít keramiku) nebo dřevěné špachtle (lžíce).
  4. Když jsou bobule roztřepené, mohou být nality vodou a zapáleny.
  5. Pro jasnější chuť, můžete přidat na konci vaření přírodní brusinkové šťávy nebo šťávy z jiných bobulí.
  6. Když bobule vaří, takže voda nevaří, musíte pokrýt pánev s víkem (ne úplně), nalijte cukr v pomalém proudu, za stálého míchání.
  7. Pro míchání je také důležité použít dřevěnou špachtli nebo dřevěnou lžící.
  8. Další, musíte napnout výsledný nápoj z bobulí, případně přidat šťávu znovu, a pokud je to nutné, cukr, a nechat vychladnout v pánvi se studenou vodou.
  9. Doporučuje se měnit vodu v pánvi každých 10 minut.
  10. To bude stačit 3-4 krát na změnu vody, po které brusinkový džus zchladí samostatně.
  11. K dosažení bohatší chuti - můžete nechat nápoj v infuzi po dobu několika hodin v chladničce.
  12. Podávejte s kostkami ledu, plátkem citronu nebo dokonce mátou.
  13. Ve způsobu dekorace a rozmanitosti chuti neexistují žádná zvláštní omezení.

Zmrazené brusinkové šťávy

Složky:

  • Zmrazené brusinky - 500 g
  • Cukr -300 g
  • Vařená voda - 2 l

Metoda přípravy:

  1. Před tím, než budete připravovat šťávu podle tohoto receptu, musíte zmrazené bobule dostat z mrazáku a na noc je nechat v chladničce.
  2. V dopoledních hodinách si brusinky, důkladně opláchněte, položte na tenké plátno a rozdrťte bobule, dokud se neobjeví šťáva.
  3. Následně vymačkejte výslednou hmotu dobře, zřeďte teplou převařenou vodou a přidejte cukr.
  4. Nápoj důkladně promíchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
  5. Volitelně můžete přidat několik větviček máty.
  6. Ochlazujte a podávejte.

Brusinkový džus s medem

Složky:

  • Voda - 1 l.
  • Brusinka - 300 g
  • Med - 100 g

Vaření:

  1. Brusinky pečlivě třídit a umýt.
  2. V mixéru nakrájejte bobule nebo hněte v misce s lžící.
  3. Pomocí gázy, vymačkejte všechny šťávy a nalijte do sklenice nebo láhve, těsně uzavřete a vložte do chladničky.
  4. Berry otzhimki nalijte vodu, přiveďte k varu a vařte deset minut.
  5. Nechte vychladnout na laboratorní teplotu a dobře protřepejte.
  6. Nyní promíchejte šťávu z ledničky s brusinkovým vývarem, přidejte med a důkladně promíchejte.
  7. Tato šťáva může být použita jak za studena, tak ve formě tepla.

Brusinkový džus, vařený v pomalém hrnci

Složky:

  • Brusinka -500 g.
  • Voda - 2 litry.
  • Cukr - 300 g

Vaření:

  1. Prvním krokem je vyřešení všech plodů a jejich důkladné opláchnutí.
  2. Pak dejte všechny brusinky do cedníku nebo sítka a promíchejte lžící.
  3. Je nutné provést ji přes misku nebo talíř, ve kterém bude šťáva z brusinek běžet.
  4. Nalijte cukr do mísy multicooker, přidejte výslednou šťávu z bobulí, dejte dort.
  5. Vodní vařit a nalijte vařící vodu všechny složky.
  6. Důkladně promíchejte, zakryjte a nechte vyluhovat čtyři hodiny.
  7. Po této době, šťávy a slouží.

Brusinkový džus bez varu

Složky:

  • Brusinka - 700 g.
  • Cukr - 500 g
  • Voda - 2 litry.
  • Skořice - 3 roky

Proces vaření:

  1. Brusinkové bobule třídit a dobře umýt.
  2. Poté je opláchněte vroucí vodou a znovu opláchněte pouze ve studené vodě.
  3. Mash berry s lžící, přidejte k nim sklenici vody, promíchejte a zmáčkněte tuto hmotu přes gázu nebo tlustý hadřík.
  4. Zmáčknout bobule umístěné v misce a zalijeme sklenicí vroucí vody, promícháme a znovu stlačíme.
  5. Tento postup opakujte ještě jednou a vyhoďte.
  6. Výslednou šťávu smíchejte se studenou vodou, přidejte cukr a skořici a můžete ji pít v potěšení.

Brusinkový džus s dogrose

Složky:

  • Brusinka - 500 g
  • Šípky - 300 g
  • Cukr podle chuti.
  • Voda - 2 litry.

Proces vaření:

  1. Brusinky třídit, umýt, kaše v hluboké misce s dřevěnými tolkushkoy.
  2. Naplňte šťávu z šťávy šťouchané šťávy přes gázu a squeeze dobře.
  3. Koláč vložte do hrnce a nalijte horkou vodu, přiveďte k varu a vařte několik minut.
  4. Pak důkladně napěňte vývar a přidejte cukr podle chuti.
  5. Míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
  6. Současně připravte infuzi dogrose.
  7. Chcete-li to provést, vyberte šípky bobule, opláchněte, nalijte do termosky a zalijeme horkou převařenou vodou.
  8. Nejlepší dogrose trvat celou noc.
  9. Připravte důkladně infuzní filtr a promíchejte s brusinkovou šťávou.
  10. Zdravý a chutný nápoj je připraven.

Brusinkový džus s citronem

Složky:

  • Brusinka - 800
  • Cukr - 150 g.
  • Oloupeme jeden citrón.
  • Šťáva z jednoho citronu.
  • Voda

Proces vaření:

  1. Brusinkové bobule třídí, umývají a pečlivě mele s citronem.
  2. Můžete to udělat s mixérem.
  3. Pak dejte bobule s cukrem do velké nádoby, přidejte citrónovou kůru a citronovou šťávu.
  4. Směs se nalije vroucí vodou.
  5. Nechte vychladnout, pak pevně zakryjte nádobku víčkem a vyjměte, aby se ochladila v chladničce.
  6. Naplňte nápoj dvanáct hodin.
  7. Před použitím se doporučuje důkladně napít nápoj.

Brusinkový džus s mátou

Složky:

  • Brusinka - 500 g
  • Voda - 2 litry.
  • Cukr - 150 g.
  • Máta - několik větviček.

Proces vaření:

  1. Brusinky třídí, umývají a dávají do misky.
  2. Mash bobule s dřevěnými tolkushkoy, zmáčknout brusinkovou šťávu v misce.
  3. Dort na pánvi, přidejte mátou, přidejte vodu a dejte na sporák.
  4. Přiveďte k varu a vařte deset minut.
  5. Vývar důkladně vypusťte do čisté pánve.
  6. V horkém prostředí se míchá, dokud se cukr úplně nerozpustí.
  7. Pak zalijeme brusinkovou šťávu.
  8. Morse se dobře promíchá a nechá se vychladnout.
  9. Podávejte zdobené snítkou máty.

Brusinkový vanilkový mors

Složky:

  • Voda - 1 l.
  • Brusinka - 300 g
  • Cukr - 100 g
  • Vanilkový cukr - 20 g.
  • Rowan červená - 200 g

Vaření:

  1. Bruste brusinky v hluboké misce s dřevěnými tolkushkoy a vytlačte šťávu.
  2. Nalijte cukr a jednu lžičku vanilky do nádoby, přidejte připravenou šťávu, promíchejte všechny ingredience, zavřete víko a dejte na chladné místo.
  3. Šupy z bobulí nalijeme jeden litr vody, přidáme jednu sklenici bušeného lesního popela, dáme na sporák, přivedeme k varu a vaříme deset minut.
  4. Pak se vývar důkladně přetlačí a ochladí.
  5. Poté, zalijeme brusinkovou šťávou s cukrem do ochlazeného vývaru, vše dobře promícháme.
  6. Můžete se obrátit na tabulku.

Brusinky a borůvky mors

Složky:

  • Brusinka - 300 g
  • Borůvka - 300 g
  • Cukr - 200 g
  • Studená voda, vařená - 1,5 litru.

Vaření:

  1. Nalijte cukr a bobule do mixéru, přidejte půl litru vody, zavřete víko a vše důkladně promíchejte.
  2. Beat po dobu dvou minut.
  3. Pokud je směs příliš silná, protřepejte sítem, zřeďte vodou.
  4. V případě potřeby přidejte cukr a vodu.
  5. Cool, můžete si vychutnat skvělou chuť zdravé ovocné šťávy.

Brusinkovou šťávu

Složky:

  • Brusinka - 500 g
  • Cukr - 400 g
  • Kalina - 200 g
  • Vanilkový cukr - 20 g.
  • Voda - 1,5 litru.

Vaření:

  1. Brusinky a polovinu cukru promícháme a opatrně rozemele přes síto.
  2. Dort odložil.
  3. Přidejte zbývající cukr do šťávy, promíchejte a vložte do lednice.
  4. Kalina se v hluboké misce trela lžící.
  5. Nalijte vodu do pánve, přidejte vanilkový cukr a přiveďte k varu.
  6. Přidejte vařenou kalíšku a brusinkový dort do vroucí vody, přiveďte k varu a vařte deset minut.
  7. Vyjměte z ohně, filtrujte vývar a ochlaďte.
  8. Nalijte chlazenou brusinkovou šťávu s cukrem a důkladně promíchejte.
  9. Za pár minut můžete sloužit.

Brusinková mandarinka šťáva

Složky:

  • Brusinka - 300 g
  • Mandarinky - 400 g.
  • Cukr - 100 g
  • Voda - 300 ml.

Vaření:

  1. Omyjte brusinky, osušte a vytlačte všechny šťávy.
  2. Zbývající dort je odložen.
  3. Mandarinky se vymyly, odstranily kůru a odstranily ji na stranu.
  4. Vytlačte všechny šťávy z mandarinky, smíchejte s brusinkovou šťávou a dejte hotovou směs do lednice.
  5. Koláč z mandarinek a brusinek na pánvi, přidejte cukr, nalijte do vody a polovinu mandarinkové slupky.
  6. Směs se přivede do varu a vaří se deset minut.

Cranberry Seafood Nápoj s povzbuzující Sourness

Složky:

  • Brusinky - 1 kilogram.
  • Voda 3-3,5 litrů.
  • Cukr - 0,5 šálku.

Metoda přípravy:

  1. Nalijte vodu a cukr do smaltované mísy v množství podle receptu a dejte ji na sporák.
  2. Naplňte misku mixéru malými porcemi brusinek a rozemele.
  3. Dužina se spolu se šťávou převede do nádoby z nerezové oceli a šťáva se nalije do skleněné nádoby.
  4. Jak si pamatujeme, na sporáku máme varnou konvici s vodou a cukrem.
  5. Poté, co je cukr rozpuštěn ve vodě, nalijte brusinkovou kaši společně se šťávou do této pánve a ihned vypněte sporák.
  6. Míchejte, přikryjte víčkem a nechte vychladnout v tomto stavu.
  7. Napětí "vařit" přes časté síto nebo tenká a nalít do karafy.
  8. Po určité době se buničina samozřejmě vysráží.
  9. V tomto případě se ukazuje, že šťáva zůstane jen polovina transparentní.
  10. Brusinkový džus s vlákny zvuky
  11. Podávejte lépe chlazené, do sklenice můžete přidat kostky ledu.

Brusinkový džus

Složky:

  • brusinky - 150 gr
  • voda - 1 l.
  • cukr (náhražka cukru) - 80-100 gr.

Metoda přípravy:

  1. Brusinkové bobule třídit, umýt a kaše s dřevěnou lžící.
  2. Pak se šťáva z bobulí přes tenká a dát do chladničky.
  3. Zbývající bobule nalijte horkou vodu a vařte 5-10 minut, kmen.
  4. Naplněný vývar smíchaný s lisovanou šťávou, přidejte cukr nebo fruktózu a dobře promíchejte.
  5. Zdravý nápoj pro vaše dítě je připraven

Brusinkový džus "Vitaminchik"

Složky:

  • 500 g brusinek (mražené)
  • 250 g cukru

Metoda přípravy:

  1. Do hrnce nalijte 3/4 dílů objemu, přidejte cukr, míchejte, dokud se zcela nerozpustí.
  2. Vložte brusinky do cedníku a vložte je do pánve.
  3. Dejte brusinky roztopit a občas míchejte lžící.
  4. Když brusinky rostou tenké, vezměte si mlýn a rozemlte všechny bobule.
  5. Stiskněte a hodit dort.
  6. Napijte šťávu přes síto, pomáhejte si lžící.
  7. Přidejte vodu do pánve na plný objem.
  8. Morse připraven

Zmrazené brusinkové šťávy

Složky:

  • Zmrazené brusinky 500 g
  • cukr 300 g
  • vařená voda 7 sklenic

Vaření:

  1. Před vařením recept šťávy, brusinky je třeba přesunout z mrazničky večer v chladničce.
  2. Ráno vyjměte brusinky, opláchněte, dejte na tenké plátno a rozdrťte ho dřevěnou lžící, dokud se neobjeví šťáva.
  3. Následně dobře vytlačte výslednou hmotu.
  4. Výsledná šťáva se zředí teplou převařenou vodou a přidá se cukr.
  5. Šťáva se dobře míchá, dokud se cukr nerozpustí.
  6. Ochlaďte a pijte.

Mražené brusinkové šťávy s medem

Složky:

  • mražené brusinky 200 gr
  • vařená voda 200 g
  • med 40 gr

Vaření:

  1. Stejně jako v předchozím receptu je třeba brusinky večer dostat ven z mrazničky.
  2. Rozdrtit bobule lžící nebo lžící, zmáčknout šťávu pomocí gázy.
  3. Brusinkovou šťávu zředíme teplou převařenou vodou, přidáme med, dobře promícháme a rozpouští.
  4. Taková šťáva z mražených brusinek, zachovává všechny své užitečné vlastnosti, protože nevaříme.

Brusinkový džus s medem

Složky:

  • jednu sklenici čerstvých brusinek;
  • jeden litr čisté vody;
  • nějaký přírodní med.

Metoda přípravy:

  1. Všechny brusinky rozemele v mixéru a vytlačíme z ní přes několik vrstev gázy.
  2. Zmáčknuté bobule dejte do hluboké pánve, zakryjte pitnou vodou a vařte asi pět minut.
  3. Pak nechte bobule vychladnout a pak znovu přetočte přes tenké plátno.
  4. Tento vývar by měl být smíchán s medem a brusinkovou šťávou.

Zmrazené ovocné šťávy

Tento recept Morse je velmi jednoduchý. Tradičně, brusinkový džus je připraven, ale můžete si vzít jakékoli bobule podle svého vkusu.

Složky:

  • asi 200 gramů zmrazených bobulí;
  • půl litru čisté pitné vody.

Metoda přípravy:

  1. Pro začátek, než začnete připravovat šťávu, je nutné rozmrazit naše bobule.
  2. Jakmile jsou bobule zcela rozmrzlé, rozmačkejte je do kaše.
  3. Pak dejte výsledné berry pyré do tenká a vytlačte šťávu z ní.
  4. Potřebujeme šťávu později.
  5. Prozatím ho necháme stranou a nalijeme vodu z bobulí, pošleme do ohně a pomalu přivedeme k varu nad velmi malým ohněm.
  6. Jakmile se berry dort vaří, vyjměte ho z ohně a přefiltrujte přes několik vrstev gázy.
  7. Výsledný vývar ochlaďte, přidejte do něj šťávu a důkladně promíchejte.
  8. Naši synové jsou připraveni
  9. Můžete přidat několik tablet stevia nebo náhražku cukru, aby se šťáva sladší.

Brusinkový džus

Složky:

  • jednu sklenici čerstvých brusinek;
  • pár lžic medu.
  • litr čisté vody.

Metoda přípravy:

  1. Brusinky je třeba prát a kaše do kaše.
  2. Poté nalijte čistou pitnou vodu a zapálte.
  3. Přiveďte bobule do varu, pak zakryjte pánev víčkem a vařte asi deset minut.
  4. Poté, bez odstranění víka, nechte výsledný vývar vyluhovat.
  5. Po několika hodinách musí být vypuštěn, do výsledného ovocného nápoje přidán přírodní med a dobře promíchán.
  6. Naše pp-mors je připraven.

Zmrazené brusinkové šťávy

Složky:

  • mražené brusinky - 500g;
  • cukr - 300 g;
  • vařená voda - 6-7 sklenic.

Přípravy:

  1. Zmrazené bobule na jednu noc musí být přesunuty z mrazničky do chladničky.
  2. Rozmrazené bobule dejte do tenkého plátna a rozdrcte rozdrcením, abyste dali masové šťávě.
  3. Zmáčkněte rozdrcenou hmotu v gáze.
  4. K vypuštěné šťávě přidejte převařenou vodu teplé teploty a cukru.
  5. Míchejte všechny složky, dokud se cukr úplně nerozpustí.
  6. Chcete-li dát rafinovaný chuť, dát několik listů máty.
  7. Hotový nápoj se podává chlazený.

Brusinkový džus

Složky:

  • voda - 1 litr;
  • brusinky - 1 šálek;
  • med - 2 lžíce.

Přípravy:

  1. Bobule předčistí před nečistotami a opláchnou.
  2. Vezměte si hlubokou misku a dobře promíchejte lžičkou nebo použijte mixér pro tento účel.
  3. Výsledný surový materiál přeneste do gázy a celý obsah vytlačte až na konec.
  4. Vypusťte šťávu ve skleněné nádobě, zavřete blízko, vložte do lednice, aby se ochladila.
  5. Na vymačkané brusinky nalijte 1 litr vody a ohřejte na sporáku, vařte asi 5-7 minut.
  6. Tato hmota se ochladí a potom se filtruje přes síto nebo gázu.
  7. Tuto kapalinu promíchejte se šťávou z lednice.
  8. Rozpustit med ve výsledném roztoku (vyberte množství na základě vašich preferencí).

Klasická brusinková ovocná šťáva

Složky:

  • Granulovaný cukr - 5 lžíce
  • Voda - 2 litry
  • Zmrazené brusinky - 200 gramů.

Metoda přípravy:

  1. Plody by měly být rozmrazeny, a proto se brusinky omyjí pod tekoucí studenou vodou a nechají se chvíli rozmrazit při pokojové teplotě, dokud nejsou měkké.
  2. Pak se doporučuje rozdrtit, pro to můžete použít několik metod: použijte tolkushka nebo pravidelnou lžičku, použijte mixér, nebo použijte odšťavňovač.
  3. Pomocí výše uvedených zařízení byste měli brusinky rozemlet do stavu homogenního kaše.
  4. Výsledná hmota by měla být umístěna do smaltované mísy.
  5. Dále budete potřebovat malé síto, kterým je nutné zmáčknout šťouchané bobule, nebo můžete použít dvakrát složenou gázu.
  6. Je důležité zmáčknout bobule, abyste zajistili, že v brusinkovém dortu nezůstane žádná šťáva.
  7. Potom nalijte vodu do pánve a přiveďte ji do horkého stavu.
  8. Dále nalijte brusinkovou šťávu do nádoby a vložte granulovaný cukr.
  9. Po tom, je nutné vařit šťávu na malý oheň a nechat ji vyluhovat po dobu patnácti minut, aby plně odhalit chuť brusinkových bobulí.
  10. Ve sklenici byste měli namáhat výslednou užitečnou šťávu, aby se konečně odstranily semena a možné části bobulové slupky, zatímco můžete použít malé sítko.
  11. Pro nachlazení je lepší použít brusinkovou ovocnou šťávu v teplé formě, zatímco je dobré přidat do ní malé množství medu, které pomůže nemocnému tělu rychleji se hojit.

Brusinkový džus ze zmrazených brusinek s dogrose

Složky:

  • Cukr - 5 lžíce
  • Pitná voda - 2 litry
  • Zmrazené brusinky - 500 gramů
  • Šípky - 100 gramů.

Metoda přípravy:

  1. Zmrazené bobule by měly být rozmrazeny, po čemž jsou hněteny tolkushkou nebo míchačem na homogenní suspenzi.
  2. Pak zmáčkněte brusinkovou šťávu.
  3. Voda se zahřívá v pánvi, přidává se cukr a šťáva.
  4. Poté je nápoj přiveden k varu a trvá na tom.
  5. Dále připravte do termosky infuzi dogrose, proto se její plody umístí do nádoby a nalijí se vroucí vodou.
  6. Po tom, je lepší trvat na tom přes noc, a pak můžete zkombinovat s brusinkovou ovocnou šťávou, výsledkem bude voňavý a zdravý nápoj, do kterého můžete volitelně přidat lžíci medu.

Zmrazené brusinkové šťávy

Složky:

  • Čerstvě mražené brusinky
  • Cukr - podle chuti

Metoda přípravy:

  1. Rozmrazte ovoce.
  2. Projděte si je a odtrhněte ocasy.
  3. Pokud se některé bobule zmenšily nebo shnilé, zlikvidujte je.
  4. Opláchněte teplou vodou, vypusťte vodu z cedníku.
  5. Rozdrťte bobule mixérem.
  6. Pokud neexistuje mixer, pak použijte tolkushku pro přípravu bramborové kaše.
  7. Několikrát si vezměte sítko nebo roličku.
  8. Otřete bobule, vytlačte z nich šťávu.
  9. Nechte trvat na pokojové teplotě.
  10. Dejte dort do hrnce, přikryjte vodou, dejte na vysokou teplotu.
  11. Od chvíle varu chvíli počkejte, vyjměte nádobí ze sporáku.
  12. Zase znovu namočte rmut.
  13. Přidejte cukr do horké kapaliny, dobře promíchejte.
  14. Když se odvar ochladí, můžete přidat předem připravenou šťávu.
  15. Brusinkový džus můžete pít teplé nebo studené.
  16. Nebude ztrácet své prospěšné vlastnosti.

Brusinkový džus s medem

Složky:

  • čerstvé brusinky - 2 sklenice;
  • voda - 8 sklenic;
  • med - 4 lžíce. Já

Metoda přípravy:

  1. Omyjte plody, rozmačkejte je ručně nebo směšovačem.
  2. Pomocí síta nebo několika vrstev tenké tkaniny, šťávu vytlačte do nádoby.
  3. Nalijte vodu na dužinu, dejte ji do ohně.
  4. Přiveďte k varu, vypněte po třech minutách.
  5. Naplňte vývar a vyhoďte dort.
  6. Když kapalina vychladla, nalijte do ní šťávu.
  7. Přidejte med a důkladně promíchejte, dokud se zcela nerozpustí.

Brusinkový džus pro těhotné ženy

Složky:

  • čerstvé nebo zmrazené bobule - 0,5 kg;
  • cukr - 150-200 gramů;
  • voda - 3 litry.

Metoda přípravy:

  1. Projděte si bobule. Přečtěte si více: lahodný recept mojito.
  2. Pokud jsou zmrazené, v teplé vodě, přiveďte je na normální teplotu.
  3. Mash kaše s mixérem.
  4. Naplňte kašu a nalijte šťávu do oddělené nádoby.
  5. Vhodně prosít sítko nebo přes tenké plátno.
  6. Nalijte dužinu cukrem, přikryjte vodou.
  7. Dejte si oheň, přiveďte k varu, vařte pár minut.
  8. Když vývar ochlazuje, nalijte tam šťávu.
  9. Pijte teplý nebo chlazený.