Strava "Pevzner tabulka 7": funkce a menu pro týden

Nádor

Strava „Stůl 7“ podle Pevznera je odlišná od jiných terapeutických diet, protože znamená úplné odmítnutí použití soli. Shoda s lékařskou dietou ledviny 7 podle Pevznera není jednoduchá, mnoho lidí se nevstane a ještě přidá sůl do soli. Pokud jsou však přísně dodržovány všechny pokyny týkající se výživy, bude léčba onemocnění okamžitě zřejmá.

Indikace

Dieta číslo 7 je předepsána v období zotavení po akutní nefritidě, stejně jako při chronické nefritidě v období remise onemocnění. Kromě toho, dietní tabulka 7 podle Pevzner je předepsán pro selhání ledvin.

O tom, co jiného jsou dietní tabulky pro Pevzner, přečtěte si další článek na našich webových stránkách.

Obecná doporučení

  • Jak jsme řekli, žádná sůl
  • Jídlo - 4-5 krát denně
  • Celkový kalorický obsah - 2900 kkl
  • Množství spotřebované tekutiny se sníží na litr denně
  • Jídlo může být jakékoliv kulinářské ošetření, teplota - normální.

Tabulka produktů

Dieta 7 pro onemocnění ledvin zahrnuje následující produkty v nabídce:

Čerstvé a zralé ovoce

Můžete vařit vegetariánské polévky s přídavkem obilovin. Zakysaná smetana, kopr, kyselina citrónová, ocet a cibule mohou být přidány do polévek po zhnědnutí

Nemůžete: žádné polévky v masovém, rybím a houbovém vývaru, stejně jako fazolové polévky

Chléb a pečivo

Chléb, pečivo, palačinky, palačinky - to vše je možné, ale bez přidání soli

Je nemožné: zpravidla chleba obvyklého pečiva zakoupeného v obchodě znamená přítomnost soli. Proto jej vylučujeme. To platí i pro jiné pečení v obchodě, stejně jako pro těsto.

V zásadě je povoleno veškeré nízkotučné maso a drůbež.

Je to důležité! Před vařením nebo smažením masa nebo drůbeže musí být výrobek předem uvařen.

Nemůžete: tukové odrůdy, klobásy, klobásy, uzená masa, konzervy

Princip je stejný jako u masa. Můžete odrůdy s nízkým obsahem tuku nutně předvařit.
Nelze: uzené a solené ryby, konzervy a kaviár

Mléčné výrobky

Všechny mléčné výrobky jsou povoleny, s výjimkou těch, které obsahují chlorid sodný.
Ne: sýry

Povoleno v jakékoliv formě. Množství - až dva denně

Krupice


Povoleno vše a v jakékoliv formě.

Zelenina

Nemůžete: fazole, česnek, cibuli, ředkvičky, ředkvičky, šťovík, špenát, nakládané a nakládané konzervy, nakládanou zeleninu, houby

Všechno ostatní je možné.

Je to důležité! Neexistují žádná omezení na ovoce, pokud jsou čerstvé a zralé.

Sladkosti

Může med, džem, džemy, želé, kissels, zmrzlina

Omáčky a koření

Rajčata a bílé omáčky, stejně jako ovocné a bobulové omáčky. Vařené a smažené cibule mohou být přidány do omáček. Ocet a kyselina citrónová jsou povoleny.

Nemůžete: hořčici, křen, pepř, majonézu, omáčky na bázi ryb, masa a hub.

Nápoje

Všechny kompoty, dekorace, želé, čaj, slabá káva, džusy

Je nemožné: silná káva, minerální voda se sodíkem, kakao

A teď udělejme dietní menu 7 na týden.

Menu pro týden

Menu pro týden ve stravě "Tabulka 7" předpokládá, že následující jídla a produkty jsou na stole.
Menu si můžete také stáhnout přímo z našich webových stránek.

· Vařená kuřecí řízek s rýží a bílou omáčkou,

· Brusinkový želé

· Sušené sušenky bez soli

· Okurkový salát

· Pohanková kaše, salát z čerstvých rajčat,

· Sušený chléb s máslem

· Dušené masové kuličky,

· Salát z bílého zelí a zelení

Recepty

Marmeláda

  • Sklenici přírodní šťávy
  • 15 g želatiny
  • Cukr s polevou (volitelné)

Želatinu zřeďte ve sklenici šťávy a nechte 15 minut bobtnat. Pak dejte směs na sporák a ohřejte ji, ale nepřiveďte ji do varu. Směs nalijte do forem a před zmrazením odstraňte na chladné místo. Když je marmeláda připravena, můžete ji vložit do moučkového cukru.

Viz také recepty tabulka 8, jsou jednoduché a chutné!

Zeleninová polévka

  • 300 g dýně
  • Jedna cuketa
  • 800 ml vody
  • Dvě lžíce rostlinného oleje
  • Směs bylin
  • 50 ml krému

Nakrájíme na malé kousky dýně a cukety. Zahřívejte rostlinný olej v hrnci se silným dnem a dýně rozložte. Smažte 2 minuty a přidejte cuketu. Smažte další 3 minuty, zakryjte a vařte 5 minut. Naplňte vodou, vařte, přidejte směs bylin a vařte na malém ohni pod víkem po dobu 5 minut. Přidejte krém, znovu přiveďte k varu, vypněte teplo a nechte ho vařit 10 minut. Punch polévka mixér do stavu bramborové kaše.

Salát z mořských řas

  • Mrkev
  • Červená řepa
  • Brambory
  • 100 g mořského kapusta
  • Olivový olej
  • Zeleň

Vařte zeleninu, ochlaďte a nakrájejte na malé kostky. Šíříme v salátové misce a přidáme kale. Salát promažte olivovým olejem.

Výsledky

  • Hypertenze a pokles otoků
  • Z těla se lépe vylučují zbytkové metabolické produkty
  • Funkce ledvin se zlepšuje

Další dieta číslo 11 - její vlastnosti a recepty v jiném článku.

Vytvořil jsem tento projekt, abych vám jednoduše řekl o anestezii a anestezii. Pokud jste obdrželi odpověď na otázku a stránka byla pro vás užitečná, ráda podpořím, pomůže dále rozvíjet projekt a vyrovnat náklady na jeho údržbu.

Strava 7 tabulka

Pevznerova dieta č. 7 - princip terapeutické výživy, zavedený profesorem M. Pevznerem, ke zlepšení kvality života pacientů s poruchou funkce ledvin v I., II. transplantace orgánů).

Terapeutická strava je široce používána v nemocnicích, specializovaných sanatoriích. Tabulka č. 7 a její verze jsou nedílnou součástí komplexní léčby nefrotického syndromu, zánětlivých onemocnění ledvin a chronické nefropatie jakékoliv povahy.

Přiřazení tabulky 7

Léčebná tabulka č. 7 je ukázána pacientům s onemocněním ledvin jakékoliv povahy, aby minimalizovali traumatický faktor, snížili zátěž močového systému, snížili chronický otok. Vzhledem ke stravě je chronická intoxikace organismu snížena zbytkovým dusíkem. Při pravidelném dodržování terapeutických diet se zlepšují krevní parametry: kreatinin, močovina, clearance kreatininu, draslík a elektrolyty.

Trvání stravy v akutních stavech se pohybuje od 14 dnů do několika měsíců. Při chronickém selhání ledvin je dieta celoživotním aspektem.

Video od odbornice na výživu Anny Korobkiny, která obecně hovoří o ledvinách a jejich nemoci.

Zdravotní strava na stole číslo 7 má následující úkoly:

  • snížení krevního tlaku (zejména u sekundární arteriální hypertenze);
  • zmírnění renálního edému na obličeji, končetinách;
  • urychlení a normalizace metabolických procesů;
  • vylučování toxických sloučenin, zejména dusíku.

Věnujte pozornost! Na pozadí dietní výživy se snižuje zatížení ledvin, urychlují se filtrační a vylučovací (vylučovací) funkce těla a prodlužuje se remise při chronických zánětlivých onemocněních ledvinových struktur.

Odrůdy

Typy ledvin diety №7 pomáhají řešit celý komplex nefrotických syndromů pro zánět, chronickou nedostatečnost a jsou předepisovány v souladu s klinickým obrazem.

Existuje několik typů tabulky číslo 7:

  • Dietní číslo 7. Účelem výživy je minimalizovat zátěž ledvinových struktur v důsledku redukce solí, extrakčních látek a bílkovin. Terapeutický výsledek je možný při zachování denního objemu tuku a sacharidů s významným poklesem proteinové složky.
  • Dieta číslo 7A. Tabulka 7A je předepsána pacientům s těžkým nefrotickým syndromem na pozadí nefritidy, pyelonefritidy, glomerulonefritidy a selhání ledvin. Strava je založena na absolutním vyloučení soli, bílkovin do 20 g denně. Výpočet denní potravy vzhledem k množství moči (diuréza) za poslední den.
  • Dietní číslo 7B. Dieta pro pacienty s ledvinami je předepsána k úlevě od akutních symptomů a pozitivní dynamiky azotémie (opožděné vylučování a acidifikace dusíku v krvi). Denní obsah bílkovin dosahuje 40 g a kapaliny se zvyšují na 1,3 litru. Mnoho odborníků na výživu vidí v tabulce č. 7B přechod na opakující se tabulku 7.
  • Dietní číslo 7B. Ledvinový stůl je indikován pro závažný nefrotický syndrom, závažnou ztrátu bílkovin močí, otoky. Účelem stravy je kompenzovat ztracené bílkoviny, takže povolená rychlost denních bílkovin se zvyšuje na 125 g. Současně se udržuje rychlost tuku a sacharidů. Výrazně snížený příjem soli. Limit kapalin na 0,7-0,8 litrů denně.
  • Tabulka číslo 7G. Strava v urologii je často celoživotní u pacientů ve fázi predialyzační chronické choroby ledvin, stejně jako při hemodialýze nebo peritoneální dialýze. Množství denního proteinu pro hemodialýzu dosahuje 60 g, sůl až 3 g a kapalina je omezena na 0,7 litru.

Lékaři spolu s odborníky na výživu mohou měnit denní objem tuků, sacharidů, solí a tekutin v souladu se závažností neuro-urologického syndromu, stejně jako střídavě měnit každý typ menu, jak se mění krevní parametry.

Nabízíme sledovat video z kanálu EKMed, ve kterém se dozvíte o lékařské výživě tabulky 7, 7А, 7Б, 7В a přibližném menu pro den pro každý typ stravy.

Indikace

Obecné indikace pro jmenování tabulky č. 7 jsou jakékoliv nemoci a stavy, které snižují filtraci, vylučovací a sekreční funkci.

Akutní a chronická pyelonefritida

Pyelonefritida ničí tkáně ledvinového parenchymu, nefronů. Výsledkem zánětlivého procesu je zjizvení tkáně ledvin, snížení funkce ledvin. Výživa s pyelonefritidou umožňuje udržovat integritu tkání těla, oddálit výskyt selhání ledvin. První den během exacerbace se doporučuje šetřící dieta, dietní omezení: snížení kalorií, denní objem bílkovin, sacharidů, tuků a soli.

Při akutním zánětu nutně zvyšují množství spotřebované tekutiny. Výpočetní schéma - 500 ml více než množství moči v předcházející den. Pokud je denní diuréza 1,2 litru, pak se druhý den doporučuje vypít 1,7 litru kapaliny. Kvůli hojnému pití v období exacerbace pyelonefritidy je krevní oběh v renální tkáni normalizován a krev je purifikována z toxinů a metabolických produktů z infiltrace. Jídlo se doporučuje na principu diety č. 7, a když symptomy ustoupí, přejděte do tabulky č. 7A pro stabilizaci terapeutické léčby po dobu 10-14 dnů.

Při vývoji CRF lékař doporučuje dodržovat pevsnerovou dietu v souladu s klinickým průběhem selhání ledvin. Důležité ukazatele zkoušek moči.

Je to důležité! Pro okyselení se doporučuje kombinace s dietou č. 14 a pro alkalizaci tabulkou č. 6. Kombinace několika diet s protrahovanou a těžkou pyelonefritidou je nutná pro prevenci tvorby urátů, oxalátů v ledvinách a uretrech.

Glomerulární nefritida nebo glomerulonefritida

Glomerulonefritida je onemocnění, které je doprovázeno hlubokou lézí glomerulí nebo glomerulárních struktur ledvinové tkáně. Patologie je způsobena zánětlivě alergickou povahou, má několik typů, ale téměř vždy vede k akutnímu nebo chronickému selhání ledvin. K odstranění hemodialýzy a alternativních metod substituční terapie je nutná dieta.

Každý den menu produkty by měly mít desenzibilizační účinek i. snižují agresivní účinky na ledviny, zvyšují účinek protizánětlivých léčiv. Výživa by však neměla být v rozporu s předepsanou léčbou.

K redukci spotřeby ledvinového zdroje dochází v důsledku:

  • snížení soli;
  • snížení extrakčních složek potravin;
  • snížit denní protein pro úlevu od alergického procesu;
  • omezení tekutin pro snížení rizika otoků a stresu na kardiovaskulárním systému;
  • snížit jednoduché sacharidy, aby se eliminovala zvýšená citlivost organismu.

Snížení denní kalorií vyžaduje dodržování režimu vazby, nalezení pacienta v posteli. Denní příjem tekutin by neměl překročit 500 ml, režim trvá až 14 dní. To snižuje zatížení srdce a cév a snižuje projevy arteriální hypertenze. Je důležité jíst melouny, mléčné výrobky, vařené brambory v jejich kůži. Nezapomeňte zahrnout do stravy potraviny obohacené draslíkem, vápníkem, vitamíny pro normalizaci rovnováhy elektrolytů.

Po předepsaných omezeních je dieta č. 7 předepsána a po stabilizaci výsledků jsou pacienti hladce převedeni do tabulky č. 7. Schéma výkonu je korigováno v závislosti na indikacích obecných klinických laboratorních testů, včetně proteinových indikátorů, obsahu erytrocytů v moči. Týdenně se doporučuje pozorovat denní stravu nebo dietu s nízkým obsahem bílkovin na pozadí hojného pití.

Věnujte pozornost! Když exacerbace glomerulonefritidy vykazuje kombinovanou dietu. Dosažení stabilní remise vám umožní zadat protein podle schématu 1 g na 1 kg hmotnosti pacienta.

Nefrotický syndrom

Vývoj nefropatie nebo nefrotického syndromu je důsledkem destrukce renální tkáně různého charakteru: zánětu, autoimunitních onemocnění, vrozených abnormalit, polycystických onemocnění, multicyklických a dalších onemocnění. Nefropatie je syndrom, který ovlivňuje nefrony a celý glomerulární aparát.

Na pozadí nefrotického syndromu se buňky stávají nejvíce propustnými pro proteinovou složku, takže protein začíná vynikat v moči v nadbytku. Současně dochází k reabsorpci sodíku, což způsobuje rozsáhlý edém.

Pro minimalizaci negativních účinků je doporučeno jasné dodržování tabulky č. 7. Díky adekvátní výživové disciplíně je metabolismus vody v organismu optimalizován, edémy jsou eliminovány a hladina bílkovin je normalizována. Ve výživě je důležité udržovat správnou rovnováhu. Zanedbávání proteinových potravin vede k progresi nefrotického syndromu, stejně jako nadměrnému nárůstu denního proteinu. Současně se doporučuje omezit obsah soli, denní objem tuku a sacharidů nesmí překročit 0,6 g na 1 kg hmotnosti.

Věnujte pozornost! Pokud se na pozadí stravy objeví zvýšení cholesterolu, doporučuje se nahradit živočišné bílkoviny rostlinnými proteiny. Denní tekutina se vypočítá podle schématu: 500 g více než množství moči v uplynulém dni, ale ne více než 2 litry v přítomnosti edému.

Chronická nefropatie, selhání

Chronické selhání ledvin - syndrom, který indikuje významný pokles glomerulární filtrace, clearance kreatininu, močoviny a kreatininu v krvi (hlavní ukazatele CRF). Selhání ledvin se může dlouhodobě vyvíjet.

Mezi I a terminálním stadiem chronického onemocnění ledvin může trvat 20-30 let, ale je důležité dodržovat všechna lékařská doporučení, správnou výživu.

Strava s chronickým selháním ledvin přímo závisí na stupni snížení glomerulární filtrace:

  • Rychlost CF až 30 ml / min a nižší ukazuje dietu č. 7 se snížením denního proteinu na 0,6 g na 1 kg hmotnosti pacienta;
  • Rychlost CF až 15 ml / min a níže ukazuje dietu č. 7a se snížením proteinu na 0,3 g na 1 kg hmotnosti pacienta;
  • cf rychlost

Pro onemocnění ledvin doporučují odborníci na výživu tabulku č. 7.

Lékařské dietní jídlo nebo tabulka č. 7, vyvinutá v minulém století známým odborníkem na výživu a vědeckým pracovníkem Pevznerem M.I., se doporučuje pro použití u pacientů trpících ledvinovými patologiemi. Hlavním cílem klinické výživy je zlepšení stavu pacienta a minimalizace zátěže ledvin, aktivace diurézy a normalizace tlaku a eliminace otoků tkáně.

Strava má několik variant: 7, 7, 7, 7 a 7. Hlavní tabulka nefrologů předepisuje pacientům s onemocněním ledvin, vyskytujících se v chronické formě (bez známek selhání ledvin). Skutečnost, že můžete a nemůžete jíst, se dozvíte z tohoto článku.

Vlastnosti terapeutické výživy: povolené a zakázané výrobky

Lékařská výživa přispívá k normalizaci funkce močového systému, zlepšuje celkové zdraví a pohodu a také eliminuje edém tkáně. Tabulka č. 7 je jmenována odborníky na výživu osobám trpícím:

  • pyelonefritida;
  • nefropatie;
  • nefritida;
  • akutní a chronická glomerulonefritida;
  • další podobné problémy, které vyžadují minimalizaci nebo úplné odstranění stolní soli ze stravy.

Tabulka č. 7 - povolené a zakázané potraviny

Každý člověk, který se potýká s určitým onemocněním ledvin nebo močovým systémem obecně, musí pochopit, že terapeutická výživa má v prvé řadě za cíl zlepšit fungování ledvin i celkový stav. Je třeba si uvědomit, že bez dodržování režimu a správné výživy je nepravděpodobné, že by bylo dosaženo terapeutického účinku.

To je důvod, proč, pokud se chcete zbavit patologie a odstranit všechny nepříjemné příznaky, v první řadě se snaží vyloučit ze stravy použití následujících produktů:

  • uzené maso, zejména ryby;
  • okurky;
  • Rychlé občerstvení a Potraviny;
  • klobásy;
  • horké koření, koření;
  • margarín;
  • všechny druhy vývaru;
  • houby;
  • luštěniny;
  • šťovík;
  • špenát;
  • ředkvičky;
  • tuřín;
  • celer;
  • pastinák;
  • cibule;
  • česnek;
  • petržel;
  • tukové odrůdy masa a ryb;
  • Pečení a cukrovinky (s jedlou sodu a krémy na máslo);
  • solené sýry;
  • Solný chléb a pečivo;
  • silný čaj a káva;
  • výrobky z kakaových bobů: čokoláda, bonbóny, kakao;
  • minerální voda s vysokou koncentrací chloridu sodného;
  • zmrzlina;
  • majonéza, tuky na vaření, solené máslo, hořčice, adzika;
  • nápoje sycené oxidem uhličitým;
  • alkoholické nápoje, koktejly, energetické nápoje.
  • nenasycený tuk (nesolené máslo);
  • rafinovaný olej;
  • vanilka, skořice;
  • jablečný ocet (v omezeném množství);
  • nekořeněné a ne pikantní omáčky (domácí rajče, mléko);
  • tvrdé těstoviny;
  • obiloviny (pšenice, ječmen, pohanka, oves, ovesná kaše, ječmen, hnědá rýže);
  • čaj (slabý) černý a zelený, ibišek, kamarád, kompoty, bylinné nálevky, slabá káva s mlékem, bujónová polévka, čekanka, nesycená minerální voda;
  • čerstvě připravený naředěný vodou šťávy, v poměru 1: 1;
  • cukr a med (nejvýše 50 g denně);
  • nízkokalorické dezerty (marmeláda, suflé, džem);
  • čerstvé, zmrazené nebo sušené ovoce a bobule;
  • zelenina (ve které není kyselina šťavelová);
  • mléčné a mléčné výrobky s minimálním obsahem tuku, s výjimkou sýrů;
  • pečení bez soli nebo čerstvých kvasnic (nejvýše 250 g denně);
  • nízkotučné odrůdy masa, ryb a drůbeže, dříve vařené.

Na základě seznamu povolených a zakázaných produktů můžete vytvořit menu pro tento týden. Příkladné nabídce číslo sedm pro každý den je nabídnuta k vaší pozornosti.

Menu pro každý týden: tabulka

Hlavním účelem terapeutické výživy firmy Pevzner je snížení zánětlivého procesu a zajištění antialergických účinků. Kromě toho se zjistilo, že dieta číslo 7 je benigní a neumožňuje načíst postižené orgány.

Dieta znamená omezení spotřeby nebo vyloučení ze stravy výrobků s velkým množstvím solí, tekutin a bílkovin, jakož i mírné konzumace sacharidů.

Nejvýše 400 g sacharidů, 70 g bílkovin, 80 g tuku, 5 g soli, litr kapaliny by se mělo konzumovat denně. Energetická hodnota konzumovaných potravin denně je 2400 kcal.

Můžete sledovat již sestavené menu, nebo, pokud si to přejete, sami, ale s povinným zvážením povolených a zakázaných výrobků.

Tabulka 7: menu pro týden, které je možné a nemožné (tabulka)

Léčebná dieta, vyvinutá v minulém století známým dietologem M. I. Pevznerem, byla doporučena pro použití u pacientů s ledvinovými problémy. Hlavní tabulku 7 jmenují nefrologové pro chronické patologie ledvin (bez známek selhání ledvin).

Další dávka 7a se používá v případech akutní nefritidy nebo exacerbace patologie a 7b se používá při zmírnění zánětlivých událostí v vylučovacích orgánech. Lékařské menu vám také umožní zmírnit stav pacientů s ekzémem, kožní tuberkulózou, zvýšeným otokem tkáně během zánětu.

Doporučená dietní tabulka 7 pro pyelonefritidu, nefropatii u těhotných žen, akutní a chronickou glomerulonefritidu a jiná podobná onemocnění, která vyžadují minimalizaci nebo úplné odmítnutí zařazení soli.

Zásady diety číslo 7

Hlavním cílem terapeutické výživy je snížení zátěže ledvin snížením příjmu bílkovin a soli, aktivací diurézy, uvolněním organismu z extrakčních dusíkatých látek a oxidovaných metabolitů, eliminací edému tkání a normalizací krevního tlaku. U pacientů, kteří dodržují tabulky 7, je vyloučen nadbytek solí, zlepšuje se průtok krve a celkový stav těla.

Zkušení odborníci na výživu přistupují ke kompilaci menu individuálně, vzhledem k existující chronické patologii, takže některá doporučení se nemusí shodovat se složením učebnice stravy. Trvání diety (tabulka 7 onemocnění ledvin) je určeno ošetřujícím lékařem po úplném vyšetření pacienta.

Pro snížení zátěže ledvin a čištění tohoto orgánu by množství soli nemělo překročit 6 gramů / den, ale pouze lékař může doporučit přesnou dávku.

Množství volné tekutiny v denní stravě je sníženo na 1 litr, množství purinů a proteinů je minimální, sacharidy, včetně komplexních, podléhají omezením.

Energetická hodnota stravy a chemického složení (upraveno lékařem v závislosti na stavu pacienta):

  • kalorický obsah - od 2200 do 3000 kcal;
  • proteiny - do 20-80 g;
  • sacharidy - do 450 gramů;
  • lipidy - od 70 do 90 gramů, zatímco rostlinné tuky tvoří asi 25%.

Všechny produkty se připravují bez soli, chlorid sodný lze přidávat pouze do hotových jídel, s přihlédnutím k předepsanému dennímu příjmu. Maso a ryby by měly být předvařeny, aby se do bujónu přenesly extrakční sloučeniny a přebytek soli.

Podáváme dušená, vařená, pečená, nasekaná nebo lehce smažená, aniž by se předehřály pokrmy ve formě tepla. Počet jídel - 5-6, porce jsou malé.

Strava 7 tabulka - co může a co nemůže být (tabulka)

  • libové odrůdy drůbeže, masa a ryb (dříve vařené);
  • pečení bez chloridu sodného, ​​včetně čerstvých a kvasnic (do 250 g / den);
  • vejce (ne více než 2 kusy / den);
  • mléčné a mléčné výrobky s minimálním obsahem tuku, s výjimkou sýrů;
  • veškerá zakázaná zelenina, ve které je přítomna kyselina šťavelová;
  • všechny plody a plody v čerstvé, zmrazené nebo sušené formě;
  • nízkokalorické (s minimálním obsahem sacharidů) dezerty, například na bázi ovoce nebo mléčných výrobků (želé, suflé, džem, marmeláda, džem, med);
  • cukr a med (do 50 g / den);
  • čerstvě připravené šťávy v ředění pitnou vodou (1: 1);
  • zelený čaj, černý čaj (slabý), kaskáda, kamarád, kompoty, bylinné nálevky, slabá káva s mlékem, bujón s vývarem, čekanka, voda bez plynu s nízkou koncentrací sodíku;
  • obiloviny (hnědá rýže, ječmen, ovesná kaše, oves, pohanka, jachka, pšenice);
  • tuhé těstoviny;
  • neostré a nepřímé omáčky (domácí rajče, mléko);
  • vanilka, skořice, ocet z jablečného moštu (omezený);
  • nenasycené tuky (nesolené máslo (do 20 g), rafinovaný olej, přidané k hotovým jídlům nebo k pečení).
  • uzené maso, včetně ryb;
  • okurky;
  • Pochutiny a jídla rychlého občerstvení;
  • klobásy;
  • margarín;
  • pikantní koření;
  • všechny druhy vývaru;
  • houby;
  • luštěniny, šťovík, špenát, ředkvičky, ředkvičky, tuřín, kořeny s vysokou koncentrací etherů (celer, petržel, petržel), cibuli, česnek;
  • tučné maso a ryby;
  • Cukrovinky a pečivo, v jejichž receptu je jedlá soda, olejové krémy;
  • solené sýry;
  • Solný chléb a pečivo;
  • silná káva a čaje, výrobky z kakaových bobů (čokoláda, kakao, sladkosti), minerální vody s vysokým obsahem chloridu sodného;
  • zmrzlina;
  • margarín, majonéza, oleje na vaření, solené máslo, hořčice, adjika;
  • nápoje sycené oxidem uhličitým;
  • alkoholické nápoje a koktejly, energie.

Tabulka 7 strava - menu pro týden (příklad)

Dieta pomůže vytvořit zkušeného odborníka na výživu. Nezávisle naplánujte menu s ohledem na výše uvedená doporučení.

Přibližné denní menu.

Číslo varianty 1

  • Snídaně: dýňová-jáhlová kaše na mléce s máslem, parní omeleta z 2 křepelčích vajec, nápoj z kořenového prášku z čekanky a cukru.
  • Oběd: pečené jablko s medem a skořicí.
  • Oběd: zeleninová polévka na vodě (květák, cuketa, brambory, mrkev), část těstovin z tvrdé pšenice, vařené libové telecí maso (50 g), vinaigrette bez okurek, bobulové želé.
  • Oběd: ovocné želé, nápoj divoké růže.
  • Večeře: salát z čerstvého zelí a okurek, ochucený lněným olejem, plátkem chleba bez soli a másla, knedlíku s tvarohem s omáčkou z bobulí nebo jahodovým džemem, sklenice šťávy z jablečné švestky, zředěné na polovinu čistou vodou.
  • Pozdní večeře: galetny sušenky (2 ks.), Sklenka přírodního netučného jogurtu.

Možnost číslo 2

  • Snídaně: mléčná rýžová kaše s máslem, plátek nesoleného chleba, čaj s cukrem a kondenzovaným mlékem.
  • Oběd: ovocná švestka, banán a mango pyré (nebo jiné čerstvé ovoce).
  • Oběd: bramborová polévka s brokolicí a mrkví, parní suflé z pollockového filé nebo štikozubce, cuketa dušená ve smetanové omáčce, strouhaná vařená řepa s dýňovým olejem, sušené švestky a sušené švestky.
  • Oběd: tvaroh s ovocem, mate čaj.
  • Večeře: knedlíky s tvarohem (použijte mouku druhého stupně), nalijeme kefírem a šípkovým sirupem, heřmánkový čaj s medem.
  • Pozdní večeře: bio kyselé mléko (sklo).

Dietní terapie podporuje rychlé zotavení těla. Při dodržení tabulky 7 pacient v krátké době normalizuje fungování vylučovacího systému a zbavuje se edému různého původu.

Máte-li pochybnosti o možnosti zavedení některých jídel do jídelního lístku, stejně jako o způsobech vaření vašich oblíbených jídel, měli byste se obrátit na kompetentního odborníka.

Tabulka číslo 7 pro onemocnění ledvin - menu a recepty

Ledviny trpí nejvíce podvýživou. Každé požití škodlivého mastného jídla situaci zhoršuje.

K vyřešení problému onemocnění ledvin je nutné nejen opustit recepty „zakázaného ovoce“, ale také dodržovat menu speciální terapeutické stravy.

Dietní stůl číslo 7

Účel výživy Tabulka 7 s onemocněním ledvin a, v podstatě řečeno, její podstatou je přivést fungování vnitřního orgánu, v tomto případě ledviny, do stabilního režimu operace.

Onemocnění ledvin vede k pocitu těžkosti a silné bolesti v břiše.

Aby ledviny, abych tak řekl, znovu získaly obvyklou práci, je nutné je zbavit toxinů a strusek. Tabulka č. 7 pro onemocnění ledvin zahrnuje tuto položku.

Toxiny a strusky jsou obsaženy v následujících zakázaných receptech a výrobcích:

  • výrobky s vysokou kalorickou moukou;
  • houby;
  • Tučné polévky a bujóny;
  • Konzervy;
  • ředkvičky;
  • česnek;
  • houby;
  • nakládaná zelenina;
  • čokoláda;
  • koření;
  • silné nápoje a alkohol.

Základní principy výživy

Zdravotní strava Tabulka č. 7 pro onemocnění ledvin doporučuje zahrnout do menu recepty na snídani, oběd a večeři z následujícího seznamu produktů:

  • ovocné šťávy, kompoty a želé;
  • mléčné výrobky;
  • zeleninové polévky s nízkým obsahem tuku;
  • parní omeleta;
  • polévky a obiloviny z obilovin;
  • brambory;
  • zelenina, bobule a ovoce;
  • džem a med;
  • ovocné a zeleninové saláty.

Onemocnění ledvin je samozřejmě léčeno léky. Ale jíst jídlo z obvyklých zakázaných receptů na snídani, oběd a večeři v kombinaci s prášky nepovede k hmatatelnému výsledku a situaci ještě zhorší.

Proto je v případě onemocnění ledvin nutné dodržet menu, které obsahuje dietní recepty Tabulka č. 7 k pocitu úplného uzdravení.

Po zotavení se nedoporučuje plně se vrátit k obvyklým receptům, protože existuje vysoké riziko recidivujícího onemocnění ledvin s nejhoršími následky.

Menu pro týden

Při onemocnění ledvin je velmi důležité, aby se menu s recepty na celý den. Ale k jídlu na rozvrhu je druh vytrvalostního testu, takže se buďte trpěliví.

Strava Tabulka číslo 7 - menu pro týden:

Pondělí

  • Snídaně: tvaroh, toast a čaj s malinovým džemem;
  • Oběd: nízkotučná polévka ze zeleniny a bylin a sklenice nízkotučného kefíru;
  • Večeře: bramborová kaše v kombinaci se salátem z rajčat a okurek s jablečným džusem.

Úterý

  • parní omeleta se zelení a pomerančový džus;
  • pohanková polévka s kotlety s nízkým obsahem tuku a ne silný černý čaj;
  • ovocný salát a zelený čaj bez cukru.

Středa

  • čokoláda a sklenice mléka;
  • kaše bramborová kaše s nízkotučné rybí kotlety pít berry kissel;
  • zeleninový salát, tvaroh a citronový čaj.

Čtvrtek

  • tvaroh se zakysanou smetanou a šálek zeleného čaje bez cukru;
  • dušená zelenina a bylinky, sklenka rajčatové šťávy;
  • bramborová kaše se zeleninovým salátem a sklenicí nízkotučné kefíru.

Pátek

  • medový toast a šálek slabé kávy se smetanou;
  • pohanková kaše, zeleninový guláš a sklenka nonfat kefíru;
  • Kiwi a banánový salát se sklenkou čerstvě vymačkané pomerančové šťávy.

Sobota

  • ovocný jogurt nápoj berry kissel;
  • bramborová kaše s kotlety s nízkým obsahem tuku a sklenkou pomerančové šťávy;
  • sklenici jablečné šťávy a toast s malinovou marmeládou.

Neděle

  • kyselá smetanová směs a toast s neslazeným čajem;
  • ovocný salát se sklenicí nízkotučného jogurtu;
  • zeleninový salát s kysanou smetanou a koprem, rajčatová šťáva.

Jak jíst s onemocněním ledvin?

Pro onemocnění ledvin, pro snídaně, obědy a večeře se doporučuje připravit pokrmy dle receptů ze standardních dietních jídelních výrobků.

Ukázkové menu pro den dietní stravy Tabulka č. 1 je následující:

  • Snídaně: toast s medem nebo džemem a sklenkou pomerančové šťávy;
  • Oběd: bramborová kaše a sklenice nonfat kefíru;
  • Večeře: zeleninová omáčka omyjte zelení a zakysanou smetanou s rajčatovou šťávou.

Aby bylo možné mírně diverzifikovat dietu s onemocněním ledvin a dopřát si nový chutný recept, nabízíme Vám skvělou možnost stravy „skrashivaniya“.

Kyjev jablka

Složky:

  • jablka - 5 kusů;
  • šťáva z 1 citronu;
  • 5 jamek na polévku

Vaření:

  1. loupat jablka a jádro ven;
  2. vařit trochu, po přidání trochu citronové šťávy;
  3. vyplňte prázdné místo jádra jamem;
  4. Pečeme jablka v troubě po dobu 25 minut.

Tipy pro mateřství

Těhotným ženám se doporučuje, aby používaly pokrmy připravené podle receptů výrobků z jídelního lístku Tabulka 7, které jsou v "poslední fázi" své krásné polohy.

Při diety Tabulka č. 7 ve stravě pro každý den je vhodné tučné potraviny v moderování a mléčné výrobky. Menu na den včetně těchto doporučení je následující:

  • Snídaně: roztavený sýrový čaj s citronem;
  • Oběd: dušená zelenina, v kombinaci s nízkotučnými kuřecími kotlety se sklenicí nízkotučného jogurtu;
  • Večeře: směs jemně nasekaných banánů, kiwi a ananasu s pomerančovým džusem.

Poskytujeme recept na vydatné jídlo, které je relevantní pro dietu, tabulka č. 7 pro těhotné ženy:

Bramborový kastrol se zeleninou

Bramborový kastrol se zeleninou

Složky:

  • 10 velkých hlíz brambor;
  • 200 g zelí;
  • 200 g mrkve;
  • 1 cibule;
  • 10 rajčat;
  • sklenici zakysané smetany.

Vaření:

  1. oloupejte brambory a hrubě nakrájejte;
  2. sekané zelí a mrkev;
  3. nakrájíme rajčata a cibuli na plátky;
  4. vložte brambory, mrkev, cibuli, rajčata a zelí do vrstev k pečení, poté co každou vrstvu potřete zakysanou smetanou;
  5. pečte 30 minut.

Doporučení pro pyelonefritidu

V případě takového zánětlivého onemocnění ledvin, jako je pyelonefritida, je nutné dodržovat terapeutickou dietu Tabulka 7, která eliminuje pikantní a tučné potraviny, protože „dráždí“ střevní stěny a „znečišťuje“ vnitřní orgány toxiny a struskami.

S touto chorobou byste měli dodržovat standardní menu speciální diety, viz tabulka č. 7, která vypadá takto:

  • Snídaně: bramborová kaše se zeleninovým salátem a sklenkou ovocné šťávy;
  • Oběd: mléčná kaše s marmeládou a slabým čajem bez cukru;
  • Večeře: ovocný salát a nízkotučný jogurt.

Recept na jídlo obsahující seznam produktů dietní tabulky Tabulka č. 7 pro pyelonefritidu:

Proso koláče

Proso koláče

Složky:

  • 300 g proso;
  • půl sklenice mléka;
  • 2 vejce;
  • špetka kardamomu;
  • obalované sušenky.

Vaření:

  1. umyjte proso a vařte ve vařené vodě po dobu 20 minut;
  2. nalijte připravené proso s mlékem a přidejte cukr;
  3. směs se vaří 40 minut;
  4. smíchejte s vejcem a přidejte kardamom;
  5. vyvinout hmotu ve formě bitů;
  6. "Přestávka" v chlebové mouce a smažit.

Jídlo pro gastritidu

Zdravotní strava Tabulka číslo 7 pro nemoc, jako je gastritida, je přiřazena ve své obvyklé verzi: k odstranění tuku, přidejte ovoce a zeleninu.

Menu pro tento den vypadá takto:

  • Snídaně: sklenka pomerančové šťávy a toast s tvarohem;
  • Večeře: zeleninový guláš s nízkotučné rybí kotlety se sklenkou jablečné šťávy;
  • Večeře: bramborová kaše se zeleninovým salátem, nízkotučný jogurt a citronový čaj.

Gastritida omezuje dietu v mnoha vašich oblíbených jídlech, ale dietní tabulka číslo 7 "nahrazuje" je vynikajícími recepty. Uvádíme příklad jednoho z nich:

Pilaf s rozinkami a švestkami

Pilaf s rozinkami a švestkami

Složky:

  • 200 g rozinek;
  • 400 g sušených švestek;
  • sklenici rýže.

Vaření:

  1. omýt rozinky;
  2. umyjte švestky, odstraňte z nich kameny a hrubě je sekejte;
  3. promytí rýže;
  4. vaříme rýži ve vařené vodě po dobu 20 minut;
  5. přidejte rozinky a švestky na rýži;
  6. složky promíchejte.

Vlastnosti výživy pro glomerulonefritidu

S tak silným onemocněním ledvin, jako je glomerulonefritida, musíte dodržet následující dietní menu Tabulka číslo 7 pro daný den:

  • Snídaně: rybí kousky a pomerančový džus;
  • Oběd: bramborová kaše a zeleninový salát s neslazeným čajem s citronem;
  • Večeře: salát z banánů, kiwi a nízkotučné jogurty a sklenice pomerančové šťávy.

S podobným menu pro onemocnění ledvin, terapeutická dieta Tabulka číslo 7 není omezena na a představuje vám vynikající, zdravý recept:

Pečené vejce těstoviny

Pečené vejce těstoviny

Složky:

Vaření:

  1. uvařit těstoviny a protéct přes síto;
  2. vložte těstoviny na plech;
  3. smíchejte vejce s mlékem;
  4. s touto směsí nalijte těstoviny;
  5. vařit v troubě po dobu 40 minut.

Strava Tabulka číslo 7 metodou Pevzner

Podle myšlenky autora diety nazvané Table, MI Pevzner, v případě onemocnění ledvin se doporučuje, aby byl seznam jídel z menu, který se používá k snídani, obědu a večeři, napařen, můžete lehce smažit.

V případě onemocnění ledvin, dietní menu Tabulka č. 7 „dovoluje“ pečené produkty výhradně z kynutého těsta. Zeleninové a ovocné saláty v kombinaci s nízkotučným jogurtem budou sloužit jako léčivo pro střevní stěny, které nepochybně ovlivní zlepšení ledvin.

Tabulka č. 7 pro toto onemocnění je přiřazena v jakémkoli stadiu nemoci a její výsledky jsou vždy vysoce účinné, bez jakýchkoli vedlejších účinků.

Omezení potravin číslo 7 pro onemocnění ledvin je vhodné pro lidi všech věkových kategorií. Stačí odstranit z dietních mastných potravin s vysokým obsahem kalorií.

Chudo-Dieta.com

Jak zhubnout v týdnu o 7 kg

→ Proč je špatné zhubnout rychle?
→ Deset tipů pro ty, kteří chtějí rychle zhubnout;
→ Recenze a výsledky;
→ Strava po dobu 7 dnů menu;
→ Strava na týden od Peta Wilsona.

Jak pumpovat tisk a dělat to úlevu

→ Základní pravidla pro udržení břicha tónovaná;
→ Pět pravidel plochého břicha;
→ Správná výživa pro ploché bříško;
→ Cvičení pro tisk;
→ Výživa během hormonálních změn.

Jablečný ocet Chudák

→ Užitečné vlastnosti octa;
→ Recenze o hubnutí;
→ Recept na ocet;
→ Jak a kolik pít;
→ Třídenní dieta.

Bez soli. Fakta a mýty

→ Sůl nebo sůl;
→ Dieta bez soli;
→ dietní menu;
→ Jak si zvyknout jíst bez soli;
→ Klady a zápory.

Jak se zbavit celulitidy

→ Mýty o tom, jak se zbavit celulitidy;
→ Dieta z celulitidy;
→ Menu na den;
→ Jak vařit potraviny;
→ Domácí prostředky pro celulitidu.

Jak dotáhnout kůži po hubnutí

→ Místa nejvíce náchylná k ochabnutí kůže;
→ Co dělat, když je kůže již volná;
→ 5 hlavních způsobů utažení ochablé kůže;
→ Správná výživa pro zpřísnění kůže;
→ Režim pití.

"Despicable Me 3": trailer, reklama, aforismy, soundtracky a recenze karikatury Despicable Me 3

→ Přívěs, děj;
→ 10 kinolyap v karikatuře;
→ Aphorisms z karikatury;
→ Tapety a telefon;
→ Video recenze hraček;
→ Zvukové stopy, vyzváněcí tóny.

Alkalická dieta: tabulka výrobků, menu alkalické stravy po dobu jednoho týdne

→ Známky nadměrné oxidace těla;
→ Jak nezávisle zjistit pH;
→ Jaké produkty mají kyselé reakce;
→ TOP-10 nejlepších produktů pro rovnováhu;
→ Vzorové menu alkalická dieta.

Ovesné vločky hubnutí

→ Co nelze přidat do dietních ovesných vloček;
→ Co lze přidat;
→ Výhody ovesných vloček;
→ Jak vařit dietní kaši;
→ Dietní recepty.

Hubnutí Smoothies Smoothie recepty na mixér s fotografií

→ Populární smoothies;
→ Přísady pro dietní koktejly;
→ Co nelze přidat do smoothies;
→ Recepty dietní koktejly;
→ Detox na smoothies.

Dietní recepty na hubnutí

→ Kolik jíst;
→ Tajemství chutného jídla;
→ Jak rozdělit jídlo na den;
→ Dietní menu na týden;
→ Dietní recepty.

Jak se zbavit pálení žáhy doma?

→ Příznaky pálení žáhy;
→ Příčiny pálení žáhy;
→ Jak léčit pálení žáhy pomocí tablet;
→ Tradiční medicína;
→ Pálení žáhy během těhotenství.

Lněná semena pro hubnutí

→ Recepty na hubnutí;
→ Recenze a komentáře;
→ Pravidla a metody použití;
→ Použijte lněný olej;
→ Klady a zápory.

Krvní dieta. Tabulky produktů pro každou krevní skupinu

→ Podstata stravy;
→ Jídlo pro krevní skupiny;
→ 4 druhy stravy pro krevní skupiny;
→ Recenze a výsledky.

Dieta bez poškození zdraví - experiment

→ Experiment našeho portálu;
→ Hledání neškodných diet;
→ Recenze účastníků experimentu;
→ Výsledky a závěry experimentu;
→ 5 nejdůležitějších pravidel.

Sladidla - poškození nebo užitek, což je lepší

→ Druhy Sakhzama;
→ Přínos a škoda;
→ stevia;
→ Fruktóza;
→ Sorbitol a další.

Oficiální dieta Elena Malysheva, menu na měsíc, recenze, fotografie

→ Sady hotových jídel;
→ 10 pravidel diety Malysheva;
→ Detailní menu pro měsíc;
→ Recenze ztracené s fotografiemi před a po.

Chia Seeds. Užitečné vlastnosti a kontraindikace. Recepty

→ Chia semena. Složení;
→ Výhody chia semen;
→ Kontraindikace;
→ Chia zrna pro hubnutí;
→ Jak přijímat semena.

Goji bobule pro hubnutí, jak je vzít. Pivovarské recepty, recenze o bobulích goji

→ Co jsou bobule Goji;
→ Výhody a poškození plodů;
→ Složení tibetských bobulí;
→ Jak to udělat. Recepty.

Dieta pro hubnutí břicha a boků pro ženy a muže

→ Zásady výživy;
→ 3-stupňová dieta pro břicho;
→ Co můžete a nemůžete. Tabulka;
→ Menu pro týden.

6 mylné představy o tom, jaké ženy mají rádi muži

Navzdory tomu, že každý člověk má svůj vlastní vkus, jsou zde rozšířené představy o tom, které ženy by měly být všem lidem líbeny. Než se přizpůsobíme těmto normám, myslíme si, že mnoho z nich je ve skutečnosti bludy.

Dieta 1200 kalorií denně: menu na týden. 1200 kalorií-ředil dietní recenze

→ Vytvořit deficit kalorií;
→ Dietní dieta 1200;
→ Jak si vybrat menu pro sebe;
→ Pravidla pro výpočet BZHU;
→ Ukázkové menu.

Výhody a nevýhody suchého půstu

Jednou z metod čištění a hubnutí je úplné selhání jídla a vody na několik dní. Tato metoda samozřejmě vyžaduje silný vnitřní duch a pochopení možných následků. Suchý půst by neměl být prováděn po neustálém přejezdu.

Dřišťál bobule pro hubnutí

Dřišťál má mnoho užitečných vlastností, o kterých jsme psali v našem předchozím článku. Kromě toho, dřišťál také přispívá k hubnutí. Proto může být používán během jakékoliv diety nebo nalačno.

Co vám brání zhubnout. Deset nejlepších důvodů

Důvody pro hubnutí, kupodivu, jsou jen dobré úmysly. Naše vlastní stereotypy, pevně zakořeněné v podvědomí, někdy negují veškeré úsilí.

Osm Mood Products

Jak často, snažíme se jíst správně nebo držet se diety, dostáváme depresi, naštvaný, ztrácíme chuť na život. Chci přestat všechno a najíst hromadu, plivat na ty kilá. To straší mnoho lidí, což je důvod, proč více než 90% všech diet skončí neúspěchem. Současně, místo ztracených 3-5 kg, je přidáno několik dalších. Tělo tak reaguje na stres, který se mu dostává kvůli nedostatku potřebných látek.

Nejtučnější lidé světa (30 fotografií)

Móda pro hubenost diktuje jeho podmínky. Ženy a muži po celém světě bojují s obezitou a doufají, že najdou harmonii a krásu. Ale pro některé lidi je nadváha přínosem, který se chlubí. Jsou připraveni jednat pro noviny a časopisy, televizní kanály a online publikace, vyprávět své příběhy a snažit se získat větší váhu, aby se dostali do Guinnessovy knihy rekordů.

Jíst a zhubnout! Devět spalování potravin

Fráze „jíst a zhubnout“ fascinuje svým tajným významem. Každý, kdo čelil problému nadváhy. Ví, že pokud je víc, než je nutné, určitě se zlepšíte.

Margarita královna je dieta

→ Přínosy stravy;
→ Menu po dobu 9 dnů;
→ Recenze a výsledky;
→ Doporučení odborníka na výživu;
→ Stravy pro osoby nad 50 let.

Dietní stůl 7

Strava 7 je založena na vyloučení soli a snížení příjmu bílkovin. Taková výživa je předepsána pro onemocnění ledvin a produkty mohou vytvářet podmínky, které umožní tělu rychle se hojit a zotavit. Strava je zahrnuta v jedné z 15 dávek, které vytvořil vědec Pevzner M. I.

Esence stravy

Dietní stůl 7 je nezbytný pro snížení otoků tkání při různých onemocněních. Pomáhá normalizovat krevní tlak a zlepšuje odstraňování škodlivých látek z těla. Člověk tak stabilizuje metabolické procesy, začíná měkké čištění ledvin a zlepšuje jejich práci.

Podstatou dietní tabulky číslo 7 pro ledviny je snížení příjmu soli. Za den je třeba jíst až 5 g, vzhledem k tomu, že se jedná o běžné potraviny. Mezi další principy patří:

  1. Užívání bílkovin a sacharidů potravin.
  2. Množství tekutiny denně na 1 litr.
  3. Vyloučené výrobky s esenciálními oleji, kyselina šťavelová.

Po dodržení dietní dávky musí pacienti přejít na jinou dietu, a to na poddruh - dieta 7b.

Pokud je nemocný s kardiovaskulárními chorobami, lékař vám předepíše dietní stůl 10, jehož menu se skládá také z minimálního příjmu soli.

Pro chronická onemocnění žaludku lékař předepíše dietu číslo 1, menu, které pomůže snížit četnost exacerbací. V akutním období je volbou přestat se stravou číslo 4.

Obecná pravidla a zásady

Tabulka 7 léčby má několik základních pravidel. Bez ohledu na čas jídla by měl seznam jídel obsahovat:

  1. Čerstvé, přírodní šťávy nebo kompoty.
  2. Mléčné výrobky.
  3. Polévky na zeleninové vývar.
  4. Vejce pro vaření parní omeletu.
  5. Kaše a brambory.
  6. Rostlinné produkty.
  7. Zlato
  8. Saláty

Je nemožné léčit nemoci pomocí diety, je nezbytné, abyste prováděli lékovou terapii. Správná výživa může zlepšit výsledky léčby, zvýšit efektivitu a neumožnit rozvoj komplikací. Proto je důležité držet se dietní tabulky 7 menu pro rychlé zotavení.

Po ukončení léčby a úplném uzdravení můžete pokračovat po obvyklé dietě, ale po konzultaci s lékařem pečlivě vstoupit do výrobků a jídel. Náhlá změna stravy může způsobit relaps onemocnění.

Veškeré pokrmy, které používají maso nebo ryby, musíte vařit pro pár, můžete vařit a péct. Výživová frakce 5-6 krát denně, v malých porcích. V případě selhání ledvin a hypertenze je nutné vyloučit použití soli nebo snížit její množství na 3 gramy denně.

Chemické složení a energetická hodnota

Popsaná výživa má své chemické složení a energetickou hodnotu. Indikátory chemického složení budou následující:

  1. Proteiny - 60-70 gramů, polovina z nich je živočišného původu.
  2. Tuk - 80-90 gramů, čtvrtina se získává z rostlinných potravin.
  3. Sacharidy - 350-400 gramů, asi čtvrtina cukru.
  4. Kapalina - až 1,1 litru.

Pokud jde o energetickou hodnotu, neměla by být vyšší než 2 600 kcal.

Indikace pro použití

Hlavní indikace tabulky č. 7 - patologie ledvin, vyskytující se bez exacerbací. Patří mezi ně:

  1. Pyelonefritida.
  2. Nephropathy.
  3. Glomerulonefritida.
  4. Selhání ledvin.
  5. Tendence k otoku.
  6. Poruchy metabolických procesů.
  7. Jiné nemoci.

Během léčby snižte zátěž ledvin.

Odrůdy stravy

Existuje několik druhů dietní tabulky 7. Mezi nimi jsou:

Oba druhy mají odlišné indikace a principy.

Tabulka 7a

Hlavní znaky této odrůdy jsou:

  1. Onemocnění ledvin v akutní formě.
  2. Selhání spárovaného orgánu.

Lékaři předepisují výživu při prvních příznacích, od prvního dne léčby patologií. To šetří ledviny před zvýšeným stresem. S řádnou přípravou jídla a volbou přísad se zlepšuje výkon kapaliny, otok se snižuje.

Základní pravidla výživy se neliší od dietní tabulky 7 a seznam produktů a menu má více omezení:

  1. Okamžitě omezeno na denní dávku proteinu na 20 gramů.
  2. Sůl je zcela vyloučena ze stravy.
  3. Můžete vypít jakoukoliv kapalinu do 800 ml.
  4. Nepoužívejte ryby a maso.
  5. Mléčné výrobky jsou omezeny v používání, což vylučuje zvýšení proteinové normy.
  6. Z menu se odstraní zrna, výjimkou budou těstoviny a rýže.
  7. Zakázané kávy.

Základem výživy je použití vařené zeleniny, která by měla být před broušením rozemleta. Je nutné jíst více ovoce, které obsahuje draslík, mezi které patří meruňky, sušené meruňky a rozinky. Povoleno používat čaj s mlékem, máslem, malým množstvím cukru.

Ujistěte se, že používáte vitamínové komplexy k obohacení těla vitamíny B. Vzorové menu pro daný den je uvedeno v tabulce:

Tabulka 7b

Po úlevě od akutního zánětu ledvin se doporučuje různé potraviny. Mezi přípustné produkty a základní principy patří:

  1. Dietní maso a ryby, výhradně vařené, jsou přidány do stravy. Můžete je jíst 1-3 krát týdně.
  2. Proteinová norma na den se zvyšuje na 40 gramů.
  3. Můžete jíst vejce denně, tvaroh a mléčné výrobky.
  4. Množství soli se zvyšuje na 2 gramy denně, ale koření se nepoužívá při vaření.
  5. Spotřeba kapaliny až 1 l.

Přibližně menu pro den je popsáno v tabulce:

Tabulka 7b umožňuje po tvrdé dodávce 7a jemně postupovat k dietě tabulky 7.

Lékař by měl změnit dietu podle stavu pacienta, průběhu nemoci a účinnosti léčby.

Menu - tabulka

Pro zjednodušení úkolu s výběrem stravy se doporučuje použít hotové menu pro týdenní dietní tabulku 7, která je uvedena v tabulce:

Pomocí tohoto menu pro každý den na dietní stůl 7, můžete dosáhnout rychlé zotavení, zlepšení stavu a účinnosti léčby.

Co může být na dietě

Strava Pevzner 7 zahrnuje různé povolené potraviny a pokrmy. Před zavedením moci by měl být podrobný seznam:

  1. Chléb bez soli, palačinky nebo palačinky.
  2. Polévky na bázi zeleninového vývaru s dresinkem ve formě zelení, zakysané smetany nebo másla.
  3. Dietní maso, vařený jazyk. Taková složka může být vařená, pečená a dušená.
  4. Dietní ryby ve vařené formě, pak můžete trochu upéct nebo smažit.
  5. Mléčné a mléčné výrobky s přidáním mrkve, jablek.
  6. Vejce jsou povolena 1 kus za den, přičemž omezují použití masa a rybích pokrmů.
  7. Rýže, kukuřice, ječmen, ovesné vločky, těstoviny.
  8. Brambory a jiná zelenina.
  9. Ovoce.
  10. Z cukrovinek dovolil med, želé, džem, želé. Během vaření můžete použít vanilku a skořici.
  11. Omáčky na bázi přírodních surovin.
  12. Čaj, slabá káva, džusy, odvar.

Seznam přísad by měl být přísně dodržován, s minimálním porušením celé stravy a její podstata bude ztracena.

Co nemůže být na dietě

V případě onemocnění ledvin je důležité nejen opustit škodlivé alkoholické výrobky, ale také omezit příjem proteinů.

Je zakázáno používat tyto výrobky a nádobí:

  1. Silné vývary, včetně hub a luštěnin.
  2. Mastné maso a ryby.
  3. Smažená jídla bez předchozího vaření.
  4. Polotovary, konzervované potraviny, klobásy.
  5. Solené ryby.
  6. Sýr, čokoláda.
  7. Luskoviny
  8. Cibule, žampiony, česnek, ředkvičky, špenát.
  9. Jakékoliv nakládané nebo fermentované produkty.
  10. Všechny druhy občerstvení, koření: křen, pepř, hořčice.
  11. Silná káva, soda, nápoje se sodíkem.

Popsané složky komplikují práci ledvin, snižují účinnost léčby. Dieta číslo 7 pro těhotné ženy může být také použita v přítomnosti pozdní toxikózy. Lékař by měl zvolit jídlo, aby nedošlo k poškození dítěte.

Recepty jídel

Výživová výživa v tabulce 7 je poněkud chudá a chudá, mnoho pacientů nemůže dlouhodobě užívat takovou dietu. Existuje několik dobrých receptů, které mohou diverzifikovat potraviny. Případně by dávka měla zahrnovat kaši a vodu, můžete použít povolené složky a připravit chutné, zdravé menu. Dobré recepty na stolní nádobí 7:

  1. Salát s krevetami. Pro vaření je třeba rozmrazit 400 g krevety, oloupat a sekat jablko. V této době můžete vařit 3 brambory, nakrájejte na kostičky. Všechny složky se smísí, přidají se 2 okurky. Rostlinný olej se používá pro tankování.
  2. Proso polévka Připravit drcenou polovinu mrkve a kořen petrželky. Složky musí být pasážovány, přidávat vodu a uhasit, vypustit do pánve. Přidejte do polévky 1 litr zeleninové vývary a zeleniny, a také 2 lžíce. Já proso a 2 nakrájené brambory. Po 20 minutách varení přidejte zeleninu.
  3. Proso koule Opláchněte sklenici proso a zalijeme vroucí vodou, přidáme 1,5 šálku vroucí vody, necháme vařit 20 minut. Poté se přidá 250 ml mléka, 1 polévková lžíce. Já cukr, nechat vařit dalších 40 minut. Po ochlazení je třeba řídit vajíčko a vše důkladně promíchat. Od směsi, aby se podněty, roll je v sezamu a smažit.
  4. Brambory a zeleninový kastrol. 4 vařené brambory se nakrájejí na plátky, 100 g zelí se nakrájí a 1 mrkev se nakrájí na proužky. Mrkev a zelí se mírně vaří odděleně pomocí másla. Forma je naolejovaná, navrstvená brambory, pak mrkev a zelí. Každá vrstva by měla být potřena kyselou moukou. Brambory položte nahoře a pošlete je půl hodiny na 180 stupňů.
  5. Hovězí maso s cuketou. 0,5 kg masa je hrubě nasekané a lehce smažené. Kostky 2 mrkev a petržel kořen, přidejte do masa a nalijte do vody. Dusíme, dokud nevaříme. Malá cuketa je nakrájena na kostky, smažené, přidaný kopr. Po vaření můžete v jednotlivých pokrmech podávat maso a cuketu, nahoře nalijte zeleninu.

Popsané recepty mohou být použity během léčby, jsou užitečné pro celé tělo a nebudou schopny poškodit ledviny a celkový stav.

Zpětná vazba a výsledky

Mezi hlavní výsledky diety patří:

  1. Snižuje objem žaludku.
  2. Toxiny opouštějí tělo.
  3. Vrstva tuku na těle je snížena.
  4. Vysoce kvalitní čištění je pozorováno po 5 dnech používání jídla.

Jak hodnocení ukazuje, není tam žádný vzrušení z hladu, žaludek se ukáže být neustále naplněn. Někteří lidé používají tabulku 7 i bez přítomnosti onemocnění, ale s cílem zhubnout a odstranit toxiny.

Stravovací strava 7 vám umožňuje zlepšit práci ledvin a pomáhá při léčbě nemocí. Hlavním pravidlem při používání stravy je dodržovat pravidla, která lékař stanoví. Není třeba čekat na okamžité výsledky, ale se systematickým dodržováním pokynů odborníka na výživu budou výsledky pozitivní.