Strava s oxalátem v moči

Prostatitida

Vývoj oxalátu v moči se nazývá "oxalaturie". Vyvolává selhání výměny kyseliny šťavelové. Je důležité, aby pacienti byli na dietě s oxalátovými ledvinovými kameny. Správná výživa v této nemoci pomáhá nejen rychleji zotavit, ale také zabránit opakování onemocnění.

Základní principy a pravidla výživy pro oxalátové ledvinové kameny

Na základě skutečnosti, že oxalátové kameny v ledvinách se objevují v procesu zvýšené akumulace kyseliny šťavelové v těle, první věc, kterou musí pacient udělat, je omezit spotřebu potravin obsahujících kyselinu šťavelovou. Kromě toho existují následující pravidla výživy:

  1. Vyhněte se přejídání.
  2. Vezměte jídlo nejméně 4krát denně a porce by měly být malé.
  3. Naplánujte si jídlo tak, aby jídlo vstoupilo do těla stejným časem.
  4. Omezte výživu v soli.
  5. Eliminujte kořeněné, uzené a kyselé potraviny.
  6. Zapojte se do fyzické aktivity.
Zpět na obsah

Oxalaturie pro dospělé

Jíst u zvýšených oxalátů zahrnuje jíst dostatečné množství kalorií, bílkovin, tuků a sacharidů, které tělo vyžaduje pro normální fungování. Vyloučení některých produktů z nabídky vám navíc může zabránit vzniku krystalurie oxalátu a vápníku. Lékař předepisuje dietu na základě individuálních vlastností pacienta a jeho chuťových preferencí.

Co nemůže jíst s oxalaturií?

Vyloučit z nabídky by mělo být:

Moderované potraviny

Tam jsou s oxalátem s opatrností mohou být takové produkty:

  • blackberry;
  • jablka;
  • pomeranče;
  • fíky;
  • hrozny;
  • švestky;
  • Kiwi;
  • maliny;
  • slunečnicová semena;
  • vlašské ořechy a mandle;
  • silný čaj a káva;
  • kakao;
  • čokoláda
Zpět na obsah

Co můžete jíst s oxaláty?

Při detekci oxalátových ledvinových kamenů lékaři doporučují jíst následující potraviny:

  • velké množství zeleniny, včetně mrkve, dýně, okurek;
  • ovoce, jako jsou černý rybíz, broskve, třešně, melouny, banány, meruňky, hrušky, melouny;
  • sušené ovoce;
  • včerejší chléb;
  • fermentované mléčné výrobky;
  • zeleninové polévky (přidávání obilovin a libového masa);
  • Ovocné nápoje, přírodní šťávy, ovocné nápoje;
  • obilovin a těstovin z tvrdé pšenice.
Zpět na obsah

Děti Oxalate Dieta

Dieta pro ledvinové kameny u dětí by měla být založena na snížení příjmu sacharidů a snížení množství soli. V denní stravě dětí by měly být obsaženy co nejvíce přírodních vitaminů a přidávat léky obsahující multivitaminy. V případech, kdy děti nemají kontraindikaci pro šípkové odvar a přírodní ovocné a zeleninové šťávy, je třeba dietu zředit.

Povolené produkty

Dieta pro oxalát v moči u dětí zahrnuje použití těchto potravin:

  • ovoce, které umožňuje rychlejší odstranění oxalátů (švestka, banán, hruška, jablko);
  • potraviny bohaté na vitamin B6 (játra a různé obiloviny);
  • potraviny s vysokým obsahem hořčíku (mořské řasy, sušené ovoce, ovesné vločky, pšeničné otruby);
  • výrobky s velkým množstvím vlákniny a pektinů (maliny, fazole, ořechy).
Zpět na obsah

Potraviny mají být omezeny

Oxalaturie dieta vyžaduje mírný příjem těchto potravin u dětí:

Zakázané jídlo s oxalátem

Je důležité zcela odstranit následky ze stravy nemocného dítěte:

  • kakao;
  • čokoláda;
  • špenát;
  • šťovík;
  • mastná, kořeněná a kořeněná jídla;
  • okurky;
  • polévky z mastných polévek;
  • obsahující želatinu.
Zpět na obsah

Obsahuje dietu číslo 5 s kameny oxalátu

Existuje mnoho diet vyvinutých firmou Pevzner. Strava pro lidi s oxalátovými ledvinovými kameny je tabulka číslo 5. Tato tabulka je pestrá a umožňuje vám jíst značné množství produktů, takže pacienti se nebudou neustále cítit hladoví a nutí se jíst monotónní a nudné jídlo. Hlavním rysem stravy je, že tělo nedostane nezdravé potraviny, které obsahují kyselinu šťavelovou, esenciální oleje a cholesterol. V tomto případě pacient obdrží požadovaný počet důležitých látek a kalorií.

Denní příjem sacharidů se zvýšeným obsahem oxalátů v moči by měl být nejméně 300 gramů, z toho 75 cukrů. Proteiny v těle budou potřebovat asi 70-80 gramů, z nichž 60% by mělo být aplikováno na živočišné bílkoviny a 40% na rostliny. Tuky by měly být požity do 80 gramů, z toho 40% zeleniny a 60% živočišných tuků. Denní příjem soli je povolen v množství nejvýše 10 gramů. Celková energetická hodnota stravy za den je přibližně 2500 kalorií. Odborníci doporučují nepřekročit a ne příliš snížit denní množství kalorií.

Povolené jídlo v tabulce číslo 5

Dietní tabulka zahrnuje použití takového množství produktů:

  • fermentované mléko (obzvláště preferované dávat sýr);
  • zeleninové polévky;
  • vejce (ne více než 1 kus);
  • velké množství zeleniny;
  • chudé ryby a maso;
  • obiloviny;
  • ovoce (kromě kyselých);
  • zelenina (rajčata, zelí, mrkev);
  • ovocné nápoje a kompoty.
Zpět na obsah

Zakázané jídlo

Úplné odstranění ze stravy bude vyžadovat následující:

Minerální voda a pitný režim

Výživa s oxalátem v ledvinách znamená nejen změnu ve stravě, ale také změny ve stravě. Pacient musí věnovat pozornost skutečnosti, že množství tekutiny spotřebované denně nesmí být nižší než 2 litry. Kromě obvyklé pitné vody je důležité pít a specializované odvary bylin, které provokují rozpouštění kamenů a mají močopudný účinek. Tělo pacienta potřebuje alkalizaci, pro tento účel dobře zvládá minerální voda. Osobě je dovoleno pít nejen obyčejnou minerální vodu, ale i vodu alkalickou reakcí, která vytvoří ještě silnější účinek. Kromě toho odborníci doporučují pití okurky nebo jiné zeleninové šťávy.

Ukázkové menu na týden s oxalátem v moči

Menu s oxalátovými ledvinovými kameny by mělo být postaveno na jídle, které se používá v pečené, vařené a dušené formě. Parní vaření je také povoleno, ale pražení je důležité pro úplné odstranění. Věnujte pozornost skutečnosti, že kyselé mléko lze konzumovat pouze v první polovině dne. Zvažte přibližné týdenní dietní menu.

Pondělí

  • na snídani si můžete udělat ovesné vločky s přidáním ovoce v něm, pít čerstvé šťávy;
  • v druhém jídle je dovoleno konzumovat tvaroh a vypít ho sklenkou kefíru;
  • k obědu vaří vegetariánskou polévku s přidáním pohanky, pít ovocné nápoje;
  • uprostřed odpoledne používají povolené ovoce a umývají se slabým čajem;
  • večeře zahrnuje vařené libové maso s kaši, zeleninový salát a kompot.
Zpět na obsah

Dieta v úterý

  • snídaně začíná obilovinami s mlékem a omývá se přírodní šťávou;
  • za druhou snídani hodil bobule a krutony z chleba;
  • odpoledne povoleno použití parních kotlet, salát z okurek a čaje;
  • odpoledne můžete jíst sendvič s včerejším chlebem, sýrem s nízkým obsahem tuku a máslem a pít slabý čaj;
  • večeře se skládá z pečené libové ryby, zelného salátu, ochuceného rostlinným olejem a čerstvě vymačkané šťávy.
Zpět na obsah

Menu pro životní prostředí

  • k snídani, jíst pohankové kaše a zeleninový salát, pít šálek slabého čaje;
  • druhá snídaně zahrnuje ovocný kastrol a mors;
  • na večeři vařené vařené hovězí maso, dušenou zeleninu a čerstvou šťávu;
  • v odpoledních hodinách se používá ovocný salát s tvarohem;
  • Na večeři je povolena štíhlá odrůda ryb, která je pečená se zeleninou a na snídani je třeba jíst obiloviny, například ovesné vločky.

Ve čtvrtek jídla

  • k snídani, aby ovesné vločky s ovocem nebo máslem a pít šálek slabého čaje;
  • druhé jídlo zahrnuje použití ovoce a kefíru;
  • na oběd můžete jíst bramborovou kaší s mlékem, vařenými rybami, okurkou a vypít sklenici želé;
  • na oběd - vařené vejce a zeleninový salát;
  • večeře se skládá z zelných kotletů pečených v troubě, malého kusu vařeného kuřete a čerstvé šťávy.
Zpět na obsah

Pátek Dieta

  • snídaně zahrnuje pšeničné kaše, 1 vejce a rajče, sklenici kefíru;
  • při druhé snídani jedí ovocný salát a pijí jogurt;
  • zeleninová polévka je připravena k obědu, ve které můžete přidat trochu libového masa, salát ze zeleniny s tvarohem, zaplavený kompotem;
  • v odpoledních hodinách svačinu používají jablka nebo banány;
  • večeře je dovoleno jíst kuřecí řízky, zelný salát, ochucené rostlinným olejem a pít džus.
Zpět na obsah

Sobotní menu

  • k snídani si můžete připravit sendviče ze včerejšího chleba, nesoleného sýra a másla, které můžete pít se slabým čajem;
  • na druhou snídani - tvaroh s ovocem a zakysanou smetanou;
  • na oběd můžete jíst štíhlý boršč, vařené kuře a 1 vejce, pít čerstvý džus;
  • v odpoledních hodinách čaj používat líné knedlíky;
  • Večeře zahrnuje salát z červené řepy, vařené kuřecí řízky a bobulové šťávy.
Zpět na obsah

Neděle

  • na snídani - kaše s mlékem a čerstvou šťávou;
  • při jídle připravují ovocný koláč a nápojový kompot;
  • večeře zahrnuje dušenou zeleninu, vařené telecí maso a želé;
  • Na oběd jedí ovocný salát;
  • na večeři používají těstoviny z tvrdé pšenice, pečené kuřecí řízky a zeleninový salát, pijí slabý čaj.
Zpět na obsah

Recepty jídel

Pšeničná kaše s přidáním mrkve. Pro přípravu budete potřebovat 3 šálky tekutin, 300 gramů pšeničné cereálie, 2 cibule a mrkev, trochu másla. Do nádoby se vlije voda, přivede se k varu a cereálie se nalije. Pak se zelenina nakrájí jakýmkoliv vhodným způsobem a smaže se na pánvi až do poloviny vaření. Poté se pečená zelenina smíchá s kaši a vloží do trouby na 30 minut. Je důležité zajistit, aby kaše nebyla spálena.

Zeleninový guláš. Budete muset vzít mrkev, cibuli, 5 brambor, půl zelí, nějaký rostlinný olej, bobkový list. Nejprve je třeba brambory vyčistit, nakrájíme na malé kostky, nalijte vodu a přiveďte k varu, pak vařte asi 10 minut. Mrkněte, nakrájíme cibuli a vaříme ve vodě s brambory, vaříme 10 minut, pak přidáme zelí, rostlinný olej a bobkový list, sůl. Vařte dalších 15 minut při nízkém teple.

Dýňové palačinky. Měli byste vařit dýně, sklenici mouky, trochu cukru, soli a medu. Dýně bude muset loupat, odstranit vnitřky a rošt. Pak přidejte mouku, cukr, sůl a med a dobře promíchejte. Směs se připraví ve formě palačinek a pečeme v peci na plechu namazaném rostlinným olejem po dobu asi 15 minut.

Zeleninová polévka. Chcete-li připravit polévku, budete muset vzít 2 litry vody, 4 brambory, 2 mrkev, 6 květů květáku, malý fenykl. Nejdříve je třeba brambory oloupat a nasekat a mrkev roštovat. Na sporák dejte hrnec vody, přiveďte k varu a přidejte nakrájenou zeleninu, vařte asi 10 minut, pak přidejte zelí a sůl. Polévku vaříme asi 15 minut a podáváme, posypeme nasekaným koprem.

Co nemůže jíst s oxalátem?

Co můžete jíst s oxaláty?

V první řadě je věnována pozornost potravinovým produktům, které podporují eliminaci kyseliny šťavelové z těla:

Tyto plody lze jíst čerstvé nebo vařit z nich odvarů nebo kompotů bez přidání cukru. Můžete také odvar z kůry těchto plodů a z listů hrušně. Takové nápoje dobře odstraňují přebytečnou kyselinu šťavelovou z těla.

Při intenzivní eliminaci kyseliny šťavelové je třeba dbát na alkalizaci těla. Za tímto účelem musíte denně jíst následující sušené ovoce:

Pacientovi se doporučuje konzumovat více než dva litry tekutiny denně. Nejlepší je pít následující nápoje:

  1. Vývar z ovoce a sušeného ovoce, ovocné nápoje a kompoty.
  2. Čerstvě vyrobené šťávy ze zeleniny a ovoce.
  3. Jablečná šťáva v malých množstvích, březová míza.
  4. Infuze bylin a léčivých rostlin - máta peprná, stigma kukuřice, kopr, knotweed, přeslička, jahodové listy, listy černého rybízu, hroznové listy.
  5. Minerální voda Yessentuki № 4 a № 20, Smirnovskaya, Naftusya, Slavyanskaya, Berezovskaya.

Existují potravinářské výrobky, jejichž počet v denní stravě pacienta musí být výrazně snížen. Neměli byste zcela opustit jejich používání, ale můžete je jíst pouze se silnou touhou jíst „něco chutného“.

  • Denní příjem soli je omezen na 2 gramy.
  • Příjem sacharidů denně je omezen.
  • Cukr a med by měly být konzumovány s mírou. Omezení - 25 gramů (jedna polévková lžíce) denně.
  • Vařené ryby, maso a drůbež; nebo z nich vařená jídla - můžete jíst 150-200 gramů za den.
  • V období exacerbace se omezuje na používání mléčných výrobků. Během období zotavení můžete jíst následující produkty: mléko; tvaroh; krém; čerstvý jogurt; ryazhenka; kefir; sýry všech odrůd, ale výhodně solené. Zakysanou smetanu lze použít jako koření na saláty a další pokrmy.
  • Vejce v množství jednoho žloutku denně.
  • Cibule a česnek.
  • Mléčné polévky.
  • Lilek.

Existují produkty a pokrmy, které tvoří základní stravu pacienta:

  • Brambory v jakékoliv formě, kromě smažené.
  • Zelenina - bílý a květák, zelený hrášek, mrkev, oloupané okurky, rutabaga, dýně.
  • Zeleninové polévky.
  • Plody v neomezeném množství - meruňky, broskve, banány, třešně, cornely, jak je uvedeno výše.
  • Tykve - melouny, melouny.
  • Kaše - ovesné vločky, pohanka, rýže, perlový ječmen, krupice, proso.
  • Těstoviny a mouky - nudle, těstoviny, moučné moučníky 2 odrůdy. Makarony se nejlépe nesní jako samostatné jídlo, ale v malém množství přidaném do polévek.
  • Chléb - pšeničná mouka druhého stupně (sušená), šedá, žito.
  • Ryba - treska (vařená nebo pečená) a lisovaný kaviár.
  • Rostlinné a živočišné tuky. Vepřový tuk by měl být konzumován v množství 30 gramů denně.
  • Rybí olej - jedna polévková lžíce denně.
  • Vlašské ořechy, piniové oříšky, lískový ořech.
  • Koření lze vařit pomocí bobkového listu.

Z výše uvedeného můžeme vyvodit, že strava pacienta je poměrně bohatá. Proto na otázku: "Co můžete jíst s oxaláty v moči?", Nemusíte sedět na přísné dietě.

Co nemůže jíst s oxalátem?

Pokud má pacient vysoký obsah oxalátu v moči, je nutné vyloučit z dietních potravin, které obsahují kyselinu šťavelovou a její soli. Seznam toho, co nemůže být konzumováno s oxalátem, není tak velký, aby se cítilo silné omezení v oblíbených jídlech.

Při vysokém obsahu oxalátu v moči jsou vyloučeny následující produkty:

  • Zelení - šťovík, špenát, petržel, celer, salát, pórek, kopřiva.
  • Zelenina - řepa, ředkvičky, ředkvičky, růžičková kapusta a červené zelí, brokolice, paprika, chřest.
  • Rebarbora a křenu.
  • Ovoce a bobule - angrešt, jahody, švestky, fíky, brusinky, rozinky, borůvky.
  • Čokoláda, kakao a všechna jídla, která obsahují kakaové výrobky.

Želatina může podporovat syntézu kyseliny šťavelové pacientem. Tato potravinová složka obsahuje látku glykokol, která podporuje tuto syntézu. Následující potraviny a pokrmy by proto měly být ze stravy vyloučeny:

Pacient by měl upustit od používání potravin, které obsahují velké množství vitamínu C. V menu pacienta je nutné vyloučit:

  • Citrusové plody - pomeranče, citrony, grapefruity a další.
  • Šťávy z citrusových plodů.
  • Šípky
  • Černý a červený rybíz.
  • Kyselá jablka.

Je také nezbytné vyloučit tyto potraviny: t

  • Masové vývary, vývary a polévky vařené s jejich pomocí.
  • Silný čaj, káva v jakékoliv formě, nápoje z čekanky.
  • Alkohol, včetně piva.
  • Kvas a nápoje sycené oxidem uhličitým.
  • Konzervované ryby, uzené ryby, sleď.
  • Klobása, šunka, šunka, slanina, pasty.
  • Telecí a droby - játra, ledviny, mozky, kosti, chrupavky.
  • Typy skopového, hovězího a kulinářského typu.
  • Kyselé potraviny a jídla - zelí a tak dále.
  • Rajčata; výrobky a pokrmy, které obsahují rajčata - boršč, kečup, rajský protlak, rajská šťáva.
  • Luskoviny - fazole, čočka, hrášek, sója, zelené fazolky.
  • Smažené brambory a další pokrmy, ve kterých probíhal proces pražení výrobků.
  • Solení a okurky, ostatní konzervy.
  • Pikantní koření a občerstvení, včetně pepře, hořčice, octa a tak dále.
  • Moučné výrobky z másla a listového těsta, sušenky.
  • Sladkosti - cukroví, zmrzlina, džem.
  • Houby a jídla z nich.
  • Arašídy
  • Tukové mléčné výrobky - mléko, zakysaná smetana, kefír, tvaroh. Je nutné se zastavit u výrobků s normálním obsahem tuku.

Vývoj oxalátu v moči se nazývá "oxalaturie". Vyvolává selhání výměny kyseliny šťavelové. Je důležité, aby pacienti byli na dietě s oxalátovými ledvinovými kameny. Správná výživa v této nemoci pomáhá nejen rychleji zotavit, ale také zabránit opakování onemocnění.

Základní principy a pravidla výživy pro oxalátové ledvinové kameny

Na základě skutečnosti, že oxalátové kameny v ledvinách se objevují v procesu zvýšené akumulace kyseliny šťavelové v těle, první věc, kterou musí pacient udělat, je omezit spotřebu potravin obsahujících kyselinu šťavelovou. Kromě toho existují následující pravidla výživy:

  1. Vyhněte se přejídání.
  2. Vezměte jídlo nejméně 4krát denně a porce by měly být malé.
  3. Naplánujte si jídlo tak, aby jídlo vstoupilo do těla stejným časem.
  4. Omezte výživu v soli.
  5. Eliminujte kořeněné, uzené a kyselé potraviny.
  6. Zapojte se do fyzické aktivity.

Zpět na obsah

Oxalaturie pro dospělé

Dieta s ledvinovými kameny je prvním prostředkem prevence a léčby.

Jíst u zvýšených oxalátů zahrnuje jíst dostatečné množství kalorií, bílkovin, tuků a sacharidů, které tělo vyžaduje pro normální fungování. Vyloučení některých produktů z nabídky vám navíc může zabránit vzniku krystalurie oxalátu a vápníku. Lékař předepisuje dietu na základě individuálních vlastností pacienta a jeho chuťových preferencí.

Zpět na obsah

Co nemůže jíst s oxalaturií?

Vyloučit z nabídky by mělo být:

  • chřest;
  • brambory;
  • pastinák;
  • celer;
  • červená řepa;
  • rajčata;
  • špenát;
  • petržel;
  • lilek;
  • feferonka;
  • fazole;
  • šťovík

Zpět na obsah

Moderované potraviny

Tyto produkty mají vysokou hustotu oxalátu, takže mohou být spotřebovány v malých množstvích.

Tam jsou s oxalátem s opatrností mohou být takové produkty:

  • blackberry;
  • jablka;
  • pomeranče;
  • fíky;
  • hrozny;
  • švestky;
  • Kiwi;
  • maliny;
  • slunečnicová semena;
  • vlašské ořechy a mandle;
  • silný čaj a káva;
  • kakao;
  • čokoláda

Zpět na obsah

Co můžete jíst s oxaláty?

Při detekci oxalátových ledvinových kamenů lékaři doporučují jíst následující potraviny:

Zpět na obsah

Děti Oxalate Dieta

Dětská dieta s ledvinovými kameny má omezit používání potravin nasycených kyselinou šťavelovou.

Dieta pro ledvinové kameny u dětí by měla být založena na snížení příjmu sacharidů a snížení množství soli. V denní stravě dětí by měly být obsaženy co nejvíce přírodních vitaminů a přidávat léky obsahující multivitaminy. V případech, kdy děti nemají kontraindikaci pro šípkové odvar a přírodní ovocné a zeleninové šťávy, je třeba dietu zředit.

Zpět na obsah

Povolené produkty

Dieta pro oxalát v moči u dětí zahrnuje použití těchto potravin:

  • ovoce, které umožňuje rychlejší odstranění oxalátů (švestka, banán, hruška, jablko);
  • potraviny bohaté na vitamin B6 (játra a různé obiloviny);
  • potraviny s vysokým obsahem hořčíku (mořské řasy, sušené ovoce, ovesné vločky, pšeničné otruby);
  • výrobky s velkým množstvím vlákniny a pektinů (maliny, fazole, ořechy).

Zpět na obsah

Potraviny mají být omezeny

Oxalaturie dieta vyžaduje mírný příjem těchto potravin u dětí:

Zpět na obsah

Zakázané jídlo s oxalátem

Odstraňování oxalátových solí v moči může být vyloučeno ze seznamu diet.

Je důležité zcela odstranit následky ze stravy nemocného dítěte:

  • kakao;
  • čokoláda;
  • špenát;
  • šťovík;
  • mastná, kořeněná a kořeněná jídla;
  • okurky;
  • polévky z mastných polévek;
  • obsahující želatinu.

Zpět na obsah

Obsahuje dietu číslo 5 s kameny oxalátu

Existuje mnoho diet vyvinutých firmou Pevzner. Strava pro lidi s oxalátovými ledvinovými kameny je tabulka číslo 5. Tato tabulka je pestrá a umožňuje vám jíst značné množství produktů, takže pacienti se nebudou neustále cítit hladoví a nutí se jíst monotónní a nudné jídlo. Hlavním rysem stravy je, že tělo nedostane nezdravé potraviny, které obsahují kyselinu šťavelovou, esenciální oleje a cholesterol. V tomto případě pacient obdrží požadovaný počet důležitých látek a kalorií.

Denní příjem sacharidů se zvýšeným obsahem oxalátů v moči by měl být nejméně 300 gramů, z toho 75 cukrů. Proteiny v těle budou potřebovat asi 70-80 gramů, z nichž 60% by mělo být aplikováno na živočišné bílkoviny a 40% na rostliny. Tuky by měly být požity do 80 gramů, z toho 40% zeleniny a 60% živočišných tuků. Denní příjem soli je povolen v množství nejvýše 10 gramů. Celková energetická hodnota stravy za den je přibližně 2500 kalorií. Odborníci doporučují nepřekročit a ne příliš snížit denní množství kalorií.

Zpět na obsah

Povolené jídlo v tabulce číslo 5

Speciální nutriční plán může močový měchýř vyléčit.

Dietní tabulka zahrnuje použití takového množství produktů:

  • fermentované mléko (obzvláště preferované dávat sýr);
  • zeleninové polévky;
  • vejce (ne více než 1 kus);
  • velké množství zeleniny;
  • chudé ryby a maso;
  • obiloviny;
  • ovoce (kromě kyselých);
  • zelenina (rajčata, zelí, mrkev);
  • ovocné nápoje a kompoty.

Zpět na obsah

Zakázané jídlo

Úplné odstranění ze stravy bude vyžadovat následující:

  • pepř;
  • rebarbora;
  • mastné ryby a maso;
  • celer;
  • Konzervy;
  • fazole;
  • chřest;
  • houby;
  • aspic;
  • angrešt;
  • silná káva a čaj;
  • kakao

Zpět na obsah

Minerální voda a pitný režim

Pití s ​​oxalaturií musí být respektováno se zvláštní závažností.

Výživa s oxalátem v ledvinách znamená nejen změnu ve stravě, ale také změny ve stravě. Pacient musí věnovat pozornost skutečnosti, že množství tekutiny spotřebované denně nesmí být nižší než 2 litry. Kromě obvyklé pitné vody je důležité pít a specializované odvary bylin, které provokují rozpouštění kamenů a mají močopudný účinek. Tělo pacienta potřebuje alkalizaci, pro tento účel dobře zvládá minerální voda. Osobě je dovoleno pít nejen obyčejnou minerální vodu, ale i vodu alkalickou reakcí, která vytvoří ještě silnější účinek. Kromě toho odborníci doporučují pití okurky nebo jiné zeleninové šťávy.

Zpět na obsah

Ukázkové menu na týden s oxalátem v moči

Menu s oxalátovými ledvinovými kameny by mělo být postaveno na jídle, které se používá v pečené, vařené a dušené formě. Parní vaření je také povoleno, ale pražení je důležité pro úplné odstranění. Věnujte pozornost skutečnosti, že kyselé mléko lze konzumovat pouze v první polovině dne. Zvažte přibližné týdenní dietní menu.

Zpět na obsah

Pondělí

  • na snídani si můžete udělat ovesné vločky s přidáním ovoce v něm, pít čerstvé šťávy;
  • v druhém jídle je dovoleno konzumovat tvaroh a vypít ho sklenkou kefíru;
  • k obědu vaří vegetariánskou polévku s přidáním pohanky, pít ovocné nápoje;
  • uprostřed odpoledne používají povolené ovoce a umývají se slabým čajem;
  • večeře zahrnuje vařené libové maso s kaši, zeleninový salát a kompot.

Zpět na obsah

Dieta v úterý

  • snídaně začíná obilovinami s mlékem a omývá se přírodní šťávou;
  • za druhou snídani hodil bobule a krutony z chleba;
  • odpoledne povoleno použití parních kotlet, salát z okurek a čaje;
  • odpoledne můžete jíst sendvič s včerejším chlebem, sýrem s nízkým obsahem tuku a máslem a pít slabý čaj;
  • večeře se skládá z pečené libové ryby, zelného salátu, ochuceného rostlinným olejem a čerstvě vymačkané šťávy.

Zpět na obsah

Menu pro životní prostředí

  • k snídani, jíst pohankové kaše a zeleninový salát, pít šálek slabého čaje;
  • druhá snídaně zahrnuje ovocný kastrol a mors;
  • na večeři vařené vařené hovězí maso, dušenou zeleninu a čerstvou šťávu;
  • v odpoledních hodinách se používá ovocný salát s tvarohem;
  • Na večeři je povolena štíhlá odrůda ryb, která je pečená se zeleninou a omývá se ovocným džusem.

Zpět na obsah

Ve čtvrtek jídla

  • k snídani, aby ovesné vločky s ovocem nebo máslem a pít šálek slabého čaje;
  • druhé jídlo zahrnuje použití ovoce a kefíru;
  • na oběd můžete jíst bramborovou kaší s mlékem, vařenými rybami, okurkou a vypít sklenici želé;
  • na oběd - vařené vejce a zeleninový salát;
  • večeře se skládá z zelných kotletů pečených v troubě, malého kusu vařeného kuřete a čerstvé šťávy.

Zpět na obsah

Pátek Dieta

  • snídaně zahrnuje pšeničné kaše, 1 vejce a rajče, sklenici kefíru;
  • při druhé snídani jedí ovocný salát a pijí jogurt;
  • zeleninová polévka je připravena k obědu, ve které můžete přidat trochu libového masa, salát ze zeleniny s tvarohem, zaplavený kompotem;
  • v odpoledních hodinách svačinu používají jablka nebo banány;
  • večeře je dovoleno jíst kuřecí řízky, zelný salát, ochucené rostlinným olejem a pít džus.

Zpět na obsah

Sobotní menu

  • k snídani si můžete připravit sendviče ze včerejšího chleba, nesoleného sýra a másla, které můžete pít se slabým čajem;
  • na druhou snídani - tvaroh s ovocem a zakysanou smetanou;
  • na oběd můžete jíst štíhlý boršč, vařené kuře a 1 vejce, pít čerstvý džus;
  • v odpoledních hodinách čaj používat líné knedlíky;
  • Večeře zahrnuje salát z červené řepy, vařené kuřecí řízky a bobulové šťávy.

Zpět na obsah

Neděle

  • na snídani - kaše s mlékem a čerstvou šťávou;
  • při jídle připravují ovocný koláč a nápojový kompot;
  • večeře zahrnuje dušenou zeleninu, vařené telecí maso a želé;
  • Na oběd jedí ovocný salát;
  • na večeři používají těstoviny z tvrdé pšenice, pečené kuřecí řízky a zeleninový salát, pijí slabý čaj.

Zpět na obsah

Recepty jídel

Dietní jídla mohou být oblíbenými pokrmy celé rodiny.

Pšeničná kaše s přidáním mrkve. Pro přípravu budete potřebovat 3 šálky tekutin, 300 gramů pšeničné cereálie, 2 cibule a mrkev, trochu másla. Do nádoby se vlije voda, přivede se k varu a cereálie se nalije. Pak se zelenina nakrájí jakýmkoliv vhodným způsobem a smaže se na pánvi až do poloviny vaření. Poté se pečená zelenina smíchá s kaši a vloží do trouby na 30 minut. Je důležité zajistit, aby kaše nebyla spálena.

Zeleninový guláš. Budete muset vzít mrkev, cibuli, 5 brambor, půl zelí, nějaký rostlinný olej, bobkový list. Nejprve je třeba brambory vyčistit, nakrájíme na malé kostky, nalijte vodu a přiveďte k varu, pak vařte asi 10 minut. Mrkněte, nakrájíme cibuli a vaříme ve vodě s brambory, vaříme 10 minut, pak přidáme zelí, rostlinný olej a bobkový list, sůl. Vařte dalších 15 minut při nízkém teple.

Dýňové palačinky. Měli byste vařit dýně, sklenici mouky, trochu cukru, soli a medu. Dýně bude muset loupat, odstranit vnitřky a rošt. Pak přidejte mouku, cukr, sůl a med a dobře promíchejte. Směs se připraví ve formě palačinek a pečeme v peci na plechu namazaném rostlinným olejem po dobu asi 15 minut.

Zeleninová polévka. Chcete-li připravit polévku, budete muset vzít 2 litry vody, 4 brambory, 2 mrkev, 6 květů květáku, malý fenykl. Nejdříve je třeba brambory oloupat a nasekat a mrkev roštovat. Na sporák dejte hrnec vody, přiveďte k varu a přidejte nakrájenou zeleninu, vařte asi 10 minut, pak přidejte zelí a sůl. Polévku vaříme asi 15 minut a podáváme, posypeme nasekaným koprem.

Oxalické ledvinové kameny přinášejí člověku spoustu nepříjemných chvil, ale jeho blahobyt se díky speciální dietě výrazně zlepšuje. Předpokládá vysoce kvalitní vyvážené menu. Většinou se jedná o produkty, které pomáhají normalizovat funkci ledvin a zmírnit stav pacienta.

Co způsobuje nemoc

Dědičnost a sedavý způsob života - to nejsou hlavní důvody vedoucí ke vzniku kamenů. Výživa hraje obrovskou roli v progresi onemocnění, zejména v nedostatku potravy v každodenní stravě, která obohacuje tělo pacienta o nezbytné vitamíny a stopové prvky.

Je to důležité! Oxaláty jsou speciální krystaly nebo soli kyseliny šťavelové, které se sráží v ledvinách a vyznačují se hnědou barvou a ostrými hranami. Onemocnění, ve kterém se tvoří v těle, v kruhu lékařů se nazývá oxalurie. Proces jeho léčby je dlouhý a komplikovaný, protože kameny mají zvýšenou hustotu a jsou špatně rozpustné. Proto je podstatou terapie prevence vzniku nových kamenů a normalizace lidského stavu.

Přebytek potravy kyseliny šťavelové zhoršuje průběh onemocnění.

Spolu s tím může nedostatek prvků vyvolat patologii, mezi něž patří:

  • vápníku. Předtím to bylo si myslel, že nadměrný vápník byl na vině, ale později to bylo shledal, že jeho nedostatek je přímo příbuzný tvorbě kamenů oxalate. To je důvod, proč základ stravy s oxalátovými kameny - produkty s vysokým obsahem tohoto stopového prvku;
  • vitamín C. Ve velkém množství s kyselinou šťavelovou zhoršuje situaci a zpožďuje zotavení;
  • vitamín b6. Jeho nedostatek může také vyvolat výskyt krystalů v ledvinách;
  • vitamín a. Nedostatek této látky v těle může způsobit další rozvoj onemocnění.

Aby se zcela zbavily oxalátových kamenů, nestačí pouze dodržovat speciální dietu, která bere v úvahu faktory popsané výše. Je také nutné vyloučit přítomnost zánětlivých procesů ve střevech, chronických onemocnění, která vyvolávají zvýšení oxalátů moči, například diabetu, pyelonefritidy, Crohnovy choroby. Tyto látky narušují včasné odstraňování solí z ledvin a tím zajišťují tvorbu kamenů.

Strava s oxalátovými kameny: obecná pravidla

Pro usnadnění zdraví pacienta lékaři doporučují omezit množství soli, tuku, cholesterolu a sacharidů ve stravě.

Řada jednoduchých doporučení pomáhá zvýšit účinnost stravy, a to: t

  1. Musíte jíst 5krát denně v pravidelných intervalech v malých porcích, protože přejídání vede k metabolickým poruchám a komplikuje léčbu.
  2. Je lepší odmítnout studené a příliš teplé pokrmy.
  3. Solená, kořeněná, kyselá a uzená ze stravy by měla být odstraněna
  4. Alkoholické nápoje musí být zcela vyloučeny.
  5. Pro maximální efekt stojí jednou týdně přepnutí do vegetariánského menu.
  6. Při absenci renálního selhání byste měli dodržovat pitný režim a vypít až 2,5 litru minerální vody denně. Odstraňuje moč z těla močí, čímž zabraňuje zvýšení koncentrace této látky a vzniku velkých a hustých kamenů. Je lepší pít vodu do 18 hodin, aby se zabránilo tvorbě edému.
  7. Denní množství kalorií pro osobu s oxalátovými kameny v ledvinách by mělo být asi 3000 kcal.

Věnujte pozornost! Tradičně pro léčbu urolitiázy lékaři předepisují pacientům tabulku č. 5. Jedná se o terapeutickou dietu, ale bez předchozí konzultace s lékařem byste neměli dodržovat jeho doporučení. Velmi důležité jsou individuální vlastnosti organismu, velikost a složení kamenů.

Diety by měly být dodržovány nejen při odhalování oxalátových kamenů, ale také po jejich odstranění, aby se zabránilo reformaci.

Dieta číslo 5 a její principy

Tento potravinový systém vyvinul odborník na výživu Michail Pevzner v sovětských časech, ale díky své účinnosti byl dosud úspěšně používán. Pacient by se podle ní měl vzdát alkoholu, mastných a uzených pokrmů, pečiva a ozdobných dortů, sycených nápojů, zelených, koření, koření. Všechny tyto produkty ovlivňují chemické složení moči a komplikovanou léčbu.

Je to důležité! Tabulka 5 ošetření zahrnuje omezení příjmu soli na 10 gramů za den.

Zvláštní místo v dietě pacienta je dáno:

  • první jídla - hlavně zeleninové polévky;
  • masová jídla - upřednostňují se druhy s nízkým obsahem tuku;
  • ryby;
  • mléčné výrobky, obiloviny - měly by být konzumovány mírně;
  • stale chléb;
  • vejce - jedna je dost denně;
  • ovocné nápoje a ovocné šťávy.

Strava je zaměřena na alkalizaci moči a čištění těla.

Povolené výrobky s oxalátovými kameny

Výživa s oxalátovými kameny zajišťuje povinný přísun všech vitamínů a stopových prvků, které potřebuje.

Níže je uvedena tabulka, která uvádí povolené produkty pro dietu číslo 5.

Dieta na "Oksalatnyh kamnyah"

Strava s oxalátovými kameny je vyvážený systém výživy, zaměřený na korekci nadváhy, tělesného objemu a léčebných symptomů provocateurs zvýšených hladin šťavelanu v moči (soli kyseliny šťavelové).

Aby se snížila koncentrace kyseliny šťavelové a zabránilo tvorbě tvrdých kamenů, lékaři doporučují normalizaci své stravy.

Za tímto účelem byla vyvinuta speciální dieta, která zaručuje účinné hubnutí a jemné čištění těl toxinů.

Strava s oxalátovými kameny.

Oxalátové kameny jsou lokalizovány v ledvinách, a proto hlavním úkolem diety je "vymývání" pevných nádorů z orgánové dutiny.

Systém napájení má dvě hlavní výhody:

  • odstranění ztužených amonných a vápenatých solí, t
  • pacient rychle ztrácí váhu a zlepšuje kvalitu svého těla.

Při každodenním stravování by se měl pacient řídit následujícími podmínkami:

  • Pijte dostatek tekutin, aby pomohl fungování vylučovacího systému a stanovil metabolické procesy. Doporučená rychlost průtoku je 2,5 litru čisté nesycené vody denně. Po stanovení pitného režimu mnoho pacientů zaznamenalo zlepšení v kůži, nehtech a vlasech.
  • Základ mnoha diet, frakční výživa. Odborníci na výživu doporučují omezit množství konzumovaných potravin najednou. Velikost porce by neměla překročit 300 gramů (zatímco hlavní část výrobků obsahujících velké množství sacharidů se vyskytuje při prvním jídle - snídani).
  • Než začnete dietu, musíte snížit objem žaludku. Současně by měl pacient jíst 1 krát denně po dobu 2 dnů. Aby se udržel příjem kalorií (1 500–2 000 kcal denně), jsou jiná jídla nahrazena čerstvě vymačkanými zeleninovými šťávami, které přispívají k rozpouštění a eliminaci oxalátů z ledvin.
  • Příjem pomocných biologických přísad napomůže efektivnějšímu odstranění kamenů. Mezi dietní doplňky, diuretické bylinné přípravky (například senna čaje), které mohou být připraveny samostatně, se ukázaly být vynikající.

Recepty diuretické poplatky.

  1. Nalijte vařenou vodu ve stejném poměru listů máty peprné, kukuřičného hedvábí a zlatého prutu. Nechte ho vařit a pak napněte.
  2. Mixér nasekané sušené knotweed trávy, koprová semena a jahodové listy. Naplňte teplou vodou. Lék je připraven k jídlu!

Fitootvary doporučujeme užívat 30 minut před jídlem. Denní dávka - 2-3 krát denně.

Dietní výrobky.

Při přípravě denní stravy by měl pacient dávat přednost výrobkům, které podporují odstranění kyseliny šťavelové.

Pomáhají eliminovat otoky a snižují centimetr tělesného tuku, což způsobuje, že pacient rychle zhubne.

Tyto produkty zahrnují:

Tyto zdravé plody mohou být konzumovány jak čerstvé, tak ve formě odvarů, bramborové kaše a kompotů. Z tepelného zpracování neztrácejí své užitečné vlastnosti. K diuretickým odvarům lze přidat slupky zralého ovoce.

Rychlá eliminace amonných a vápenatých solí přispívá k vyluhování zásad z těla. Pro doplnění rovnováhy látek je nutné jíst sušené ovoce:

V potravě pacienta by měly být v omezeném množství přítomny následující potraviny:

  • sůl (ne více než 2 gramy denně),
  • potraviny s vysokým obsahem sacharidů (povoleno použít v 1 polovině dne),
  • sladidla (med, cukr, stevie) - do 25 gramů denně,
  • vařené masné výrobky - 150 g denně
  • mléčné a mléčné výrobky (v období zhoršení nemoci by měly být zcela vyloučeny), t
  • vejce (bez žloutků).

V hlavním menu by měl pacient obsahovat:

  • brambory (neomezené),
  • zeleninové polévky,
  • čerstvý nebo vařený ve dvojité kotlové zelenině,
  • sladké ovoce
  • plodiny melounů (dýně, melouny, vodní melouny),
  • obiloviny (pohanka, rýže, bulgur, len),
  • těstoviny a nudle (upřednostňovány by měly být soba (pohankové nudle) a rýžové nudle - funchoze),
  • žádné ořechy
  • koření a koření.

Zakázané výrobky.

Pokud jsou u pacienta nalezeny oxalátové kameny, odborníci na výživu doporučují odstranit potraviny bohaté na kyselinu šťavelovou.

Patří mezi ně:

  • zelení - petržel, špenát, šťovík, kopřiva, salát;
  • zelenina - řepa, chřest, bulharský pepř, ředkvičky, růžičková kapusta, ředkvičky;
  • křen;
  • rebarbora;
  • švestka, fík, brusinka, angrešt, červený rybíz;
  • pokrmy obsahující kakaové boby (čokoláda, pečivo).

Želatina je látka, která podporuje syntézu kyseliny šťavelové.

Strava s oxalátem zahrnuje úplné odmítnutí:

  • želé,
  • marmeláda,
  • želatinové bonbóny
  • brawn,
  • želé

Aby ztráta hmotnosti nezpůsobila alergickou reakci těla na převažující množství fruktózy a ovocných kyselin ve stravě, je nutné vyloučit přípravky s vysokou koncentrací vitaminu C:

  • citrusové plody
  • kyselé bobule,
  • šťáva z granátového jablka
  • černý rybíz.

Dietní menu s oxalátovými kameny.

Odborníci na výživu vyvinuli vyvážené a uspokojivé menu určené pro třídenní období. Je dostačující, aby si pacient zvykl na nový potravinový systém, který zaručuje nejen efektivní hubnutí, ale také odstranění symptomů tak citlivého problému.

  • Snídaně: čerstvá jablečná šťáva + ovesné vločky vařené ve vodě (můžete přidat 25 ml pečeného mléka) + 50 g sušeného ovoce + 1 lžička. olivový olej.
  • Druhá snídaně: sklenka přírodního jogurtu + hrst piniových oříšků.
  • Oběd: vegetariánská polévka s fazolkami + 100 gramů pohankových nudlí + plátek čerstvého chleba (lze nahradit celozrnným chlebem).
  • Oběd: ovocný salát s lžící zakysané smetany nebo přírodního jogurtu.
  • Večeře: vařený hovězí steak + salát z kysaného zelí.
  • Snídaně: čerstvé ovocné a zeleninové šťávy (například jablko + mrkev) + pohankové kaše s mlékem.
  • Druhá snídaně: sklenka kefíru + hrst lískových ořechů + 50 g tvarohu.
  • Oběd: dušený kuřecí řízek + salát z okurek se sezamem + 150 g kuskusu.
  • Snack: sendviče z bochníků se smetanovým sýrem + silný zelený čaj.
  • Večeře: vinaigrette (nahradit řepa s jablkem) + ovocný kompot + vařené rybí filé.
  • Snídaně: rýžová kaše s přidáním ořechů + sklenka ovocné šťávy + 100 g strouhané mrkve.
  • Druhá snídaně: jablečný závin (základ testu - tvaroh) + sklenka želé.
  • Oběd: grilovaná kuřecí prsa s lžící olivového oleje + vařené zelené fazolky + čaj.
  • Oběd: Plněné zelí, dušené v zakysané smetaně + sklenka kefíru.
  • Večeře: pečené v termopackě nebo fóliové rybě s kořením (provensálské bylinky, směs paprik, bobkový list) + salát (okurka + rajče + přírodní jogurt jako dresink).

Strava s oxalátovými kameny není považována za přísnou, a proto, pokud je následována, pacient nemá potíže. Důležitým pravidlem je méně sacharidů a více bílkovin. Nedostatek mastných polynenasycených kyselin může být kompenzován užitím 1 polévkové lžíce. lžíce lněného oleje na prázdný žaludek.

Při pozorování diety si pacienti všimnou nejen zlepšení svého zdravotního stavu, ale také rychlého úbytku hmotnosti (až 4 kg za měsíc), který se nevrátí v případě mírné odchylky od stravy (například během slavnostního svátku).

Oxalate Dieta

Vzhled oxalátů je spojen s poruchami metabolických procesů v těle, což nepříznivě ovlivňuje zdraví. S takovým problémem pomáhá změnit dietu pacienta. Správná strava s oxalátovými ledvinovými kameny normalizuje metabolismus a zabraňuje hromadění kyseliny šťavelové.

Obecná pravidla

Hlavním úkolem vyváženého systému výživy je odstranění pevných sloučenin amonných a vápenatých solí. V tomto procesu se snižuje hmotnost, takže se zlepšuje kvalita života člověka. Dieta s ledvinovými kameny má pozitivní účinek, pokud dodržujete následující doporučení:

  1. Pijte dostatek tekutin. Denní sazba je 2,5 litru vody bez plynu. Pomáhá snižovat koncentraci solí v moči.
  2. Jděte na zlomkové jídlo, abyste snížili množství jídla pro 1 příjem. Část nesmí vážit více než 300 g.
  3. Potraviny, které obsahují mnoho sacharidů, jsou konzumovány na snídani.
  4. Nemůžete se přejídat, takže neexistuje metabolická porucha.
  5. 20-30 minut před začátkem jídla vypijte čerstvý džus.
  6. Používejte diuretické infuze a odvar ze semen a listů ředkvičky, cizrny mouky nebo bylinné.

Dieta oxalátových kamenů začíná snížením příjmu potravy. První 2 dny jí pacient jednou denně. Zbytek času pije zeleninové šťávy, které pomáhají rozpouštět oxaláty. Lékaři varují, že nemůžete jíst více než 1500-2000 kcal denně.

Indikace

Oxaláty vápníku jsou přítomny v jakémkoliv organismu, ale jejich koncentrace indikuje poruchu funkce ledvin. Oxalát dieta - hlavní způsob, jak se zbavit kamenů. Sedí na ní, když se takové příznaky objeví:

  • časté močení;
  • konstantní bolest v dolní části zad, strana břicha, třísla;
  • tmavě žlutá nebo načervenalá moč;
  • zvýšení počtu leukocytů nebo proteinu ve složení moči;
  • horečka způsobená zánětem ledvin;
  • únava

Odstraňuje kameny z ureterové minerální vody. Fluid obsahující fluor, wolfram a křemík normalizuje metabolismus minerálů a odstraňuje bolest. Jeho použití v kombinaci s vyváženou stravou zvyšuje rozpouštění oxalátů.

Povolené produkty

Soli kyseliny šťavelové jsou přítomny v mnoha potravinách, takže je obtížné určit s výskytem nemoci, co můžete jíst a co ne. Správná výživa s kameny oxalátových ledvin zahrnuje potraviny s vysokým obsahem vitamínů B, které odstraňují krystaly z těla.

Tabulka povolených výrobků

Dieta je zaměřena na odstranění potravin s vysokým obsahem kyseliny šťavelové ze stravy. Menu pro oxalátové kameny v ledvinách zahrnuje potraviny s malým množstvím amonných a vápenatých solí - až 50 mg na 100 g potravin.

Během období exacerbace urolitiázy je použití mléčných výrobků omezené. Při přípravě jídel je dovoleno používat skořice, vanilku, bobkový list.

Plně nebo částečně zakázané výrobky

Pro produkty rostlinného původu je charakteristické velké množství kyseliny šťavelové, a proto je s oxalátovými ledvinovými kameny, zelení, zeleninou a ovocem s obsahem soli více než 0,3 g na 1 kg výrobku zakázáno.

Nepovolená tabulka produktů

Tabulka uvádí potraviny, které se vyznačují vysokým a mírným obsahem kyseliny šťavelové.

Nabídka na týden nezahrnuje sladkosti a masové vývary. Výrobky obsahující želatinu jsou zakázány, protože glykokol ve svém složení aktivuje produkci kyseliny šťavelové.

Tam je jídlo, které je součástí denní stravy v omezeném množství. Na tyto produkty se vztahují částečná omezení:

  • sůl - asi 2 g denně;
  • cukr a med - 1 polévková lžíce. Já za den;
  • vejce - 1 žloutek;
  • tvaroh - 400 g;
  • sádlo - do 30 g;
  • zelenina a máslo - 60 g.

Maso a ryby v této dietě jsou považovány za zaměnitelné, takže menu, které si střídají. Nespotřebujte více než 150-200 g přípravku 1 krát za 2 dny.

Nabídka režimu napájení

Denní strava se skládá ze 70 g bílkovin, 80 g tuku a 350-400 g sacharidů. Nezapomeňte vypít asi 2 litry kapaliny. Energetická hodnota stravy s oxaláty v ledvinách nepřesahuje 2500-3000 kcal. Přibližná dieta po dobu 7 dnů se skládá z těchto jídel:

  1. Pondělí - vejce nebo ovesné vločky, jablečný džus nebo krakování zelený čaj je připraven na snídani. Na druhou snídani se připraví tvaroh se sušeným ovocem. Na oběd používají chudou polévku nebo kuřecí řízek, plátek celozrnného chleba a kompot. Na večeři, karbanátky z ryb nebo dušeného steaku, ovocné želé. Před spaním je dostatek kefírového skla.
  2. Úterý - dopoledne se doporučuje pohanková kaše s mlékem, zeleninový salát a džus. Oběd se skládá z vařených ryb, banánů a kompotu ze sušeného ovoce. Na oběd vařený boršč z kopřivy, libového hovězího masa, žitného chleba a zaplaveného kompotem. Oni jedí makarony nebo bramborový kastrol a dušené ryby. Po 2-3 hodinách, pít jogurt.
  3. Středa - snídaně zahrnuje salát z mrkve a jablek se zakysanou smetanou, ovocnou šťávu. Podruhé, jedí plátek tvarohového kastrolu. Na oběd vaříme mořské ryby s bramborovou kaší nebo polévku z nudlí. Omyjte jídlo čajem nebo okurkovou šťávou. Večeře se skládá ze zelí, chleba a vajec. Sklenka jogurtového nápoje před spaním.
  4. Čtvrtek - den začíná rýžovou kaši, sýr a slabý čaj. Jako svačina, salát s jablky a banánem, jogurt. Jedí kaši a maso s nízkým obsahem tuku, omývané kompotem. Ve večerních hodinách, jíst ovesné vločky s dušenou rybou, a později pít kefír.
  5. Pátek - snídaně se podává s rýží, zeleninou a vejcem. Druhá snídaně zahrnuje sladký nízkotučný tvaroh nebo ovoce. Oběd se skládá z perlové ječmenové polévky, vařené krůty, mrkvového salátu a jablkového kompotu. K večeři vhodná rýžová kastrol a odvar ze sušeného ovoce. 2 hodiny před oříškem.

V sobotu a v neděli se jídla vybírají z těch, kteří byli během týdne přítomni ve stravě. Pokud budete přísně dodržovat dietu s oxaláty v ledvinách, uvolnění kyseliny šťavelové se sníží o 40%.