Užitečné vlastnosti kopru: nečekané možnosti obyčejných zeleň

Prostatitida

Na každé zahradě se nachází vonná rostlina s jemnými větvičkami a deštníkem semen. Kopr je čerstvý a sklizený na zimu, přidán do široké škály pokrmů. Ale tato bylina je nejen chutná, ale i zdravá. Správně připravené prostředky z koprových stonků, listů a semen jsou často užitečnější než drahé léky.

Popis kopru

Kopr je jednoletá bylinná rostlina, výška jednoho jediného stonku, ozdobená tmavozelenými listy, může dosáhnout jednoho a půl metru. V potravinách a pro jiné účely se používá téměř celá rostlina, kromě kořene. Vrchol kopru je korunován deštníkem se žlutými květy, ve kterém semena dozrávají (odtud název rodiny - deštník).

Rostlinné výhonky se objeví, jakmile se země zahřeje. Tato bylina může být zaseta sběrem zralých semen koncem léta nebo počátkem podzimu (v botanice se nazývají plody kopru). Ale v místě, kde stonek rostl, kvetl a porodil ovoce, semena samy vypadávají ze suchého květenství a semenáčky koprů rostou na jakýchkoliv postelích, jako plevel.

Tam je jen jeden druh domestikovaného kopru - to se nazývá voňavé, nebo zahrada. V latině to zní velmi krásně: Anetum štěrky. V některých asijských zemích, na severu afrického kontinentu a v horách Tibetu, můžete najít divoké druhy.

Jediný obydlený kontinent, kde nebudete vidět fenyklová lůžka, je Austrálie. Migranti se snažili pěstovat svou oblíbenou kořeněnou trávu v nové zemi - ale z nějakého důvodu ji nezachytili.

Složení

Struktura kopru zahrnuje éterické oleje, vitamíny, minerální soli, stopové prvky:

Obsah živin a složení se liší u listů a semen (ovoce). Takže v semenech můžete najít až 15% rostlinných bílkovin a až 18% mastných olejů (nesmí být zaměňovány s esenciálními, které neobsahují více než 8%).

Listy se mohou pochlubit vysokým obsahem vitamínů, kyseliny askorbové a kyseliny nikotinové. Všechny nadzemní části rostliny obsahují flavonoidy a esenciální oleje, které dávají celé rostlině jemnou kořeněnou vůni. Tam jsou kopr a těkavé.

Užitečné vlastnosti kopr byliny

Hlavní použití koprové byliny je v gastroenterologii. Tenké jemné vláknité listy obsahují látky, které:

  • stimulovat vylučování žaludeční šťávy;
  • zlepšení peristaltiky (léčba syndromu líného střeva);
  • snížení tvorby plynu;
  • přispět k normalizaci kyselosti žaludeční šťávy atd.

Látky, které tvoří trávu, posilují a zvyšují pružnost stěn krevních cév, což je nepostradatelné v boji proti vysokému krevnímu tlaku. Tyto vlastnosti pomáhají s hemoroidy a křečovými žilami. Dill se používá k léčbě dermatologických onemocnění v důsledku antibakteriálního účinku, onemocnění žláz s vnitřní sekrecí (diabetes, dysfunkce štítné žlázy).

Koprová bylina stabilizuje metabolismus, takže je velmi užitečná jako doplněk stravy pro osoby trpící obezitou. Používá se k léčbě:

Tato zelená se používá především pro léčbu onemocnění vnitřních orgánů, ale je také výborným sedativem a pro špatný dech (halitózu) je třeba žvýkat větvičky koprů, aby se osvěžily ústa, nebo si opláchněte ústa tekutými přípravky na bázi trávy.

Díky všem výše uvedeným vlastnostem a naprosté absenci toxicity a vedlejších účinků, kopr a přípravky z něj se používají k léčbě v každém věku, a to i pro děti v prvních dnech života.

Výhody pro muže

Kopr byl používán od starověku jako lék na léčbu poruch erektilní funkce. Infuze a odvarky připravené z ní jsou opilé s oslabením potence, předčasnou ejakulací a dokonce i mužskou neplodností. Má blahodárný vliv na zdraví mužů díky svým vitamínům a stopovým prvkům a vazodilatační účinek má pozitivní vliv na sexuální funkce, protože se zlepšuje zásobování orgánů orgány krví.

Pro zvýšení libida se doporučuje přidat k jídlu více zeleného kopru. V těch nejstarších dobách nevěsty nosily věnce z fenyklu, aby novomanželka vzbudila touhu svého manžela a porodila z něj zdravé silné děti. Koprová kořeněná chuť je považována za jednu z nejsilnějších přírodních afrodiziakum.

Dill se také používá k boji s takovým rozšířeným výlučně mužským onemocněním, jako je zánět prostaty: léky založené na něm eliminují ložiska bakteriální infekce, snižují zánět a pomáhají normalizovat močení.

Výhody pro ženy

Kopr je účinným prostředkem pro podporu laktace, proto je doporučován pro ženy po porodu. Když nastane menopauza, užívání této zelené pomáhá vyrovnat hormony a zbavit se takových nepříjemných menopauzálních událostí, jako jsou návaly horka, drenážní sliznice, únik moči atd.

Kopr bylina je vynikající přírodní péče o pleť. Nasekané greeny se používají pro masky a pleťové vody. Pro tónování kůže můžete připravit kostky ledu s koprem nebo jeho šťávu. Tento nástroj pomáhá utáhnout kůži, zbavit se vrásek, zúžit póry mastné pleti. Podporuje bělení stírání alkoholické tinktury kopru.

Užitečné vlastnosti pro děti

Nejlepším lékem na nadýmání a koliku u kojenců je kopr. Vařené na travních vývarech zlepšují vypouštění plynu, snižují bolest v bříšku. Po užívání produktů z kopru, neklidných dětí spí lépe, mají normální práci v gastrointestinálním traktu.

Když děti vyrostou, v období puberty, vnější použití kopru se může vypořádat s tak nepříjemným dospívajícím momentem jako akné.

Během těhotenství

Byliny a další části kopru by měly být během těhotenství používány šetrně, protože tato rostlina ztenčí krev. U těhotných žen může být permeabilita cévních stěn zvýšena v důsledku hormonální úpravy, a takový okamžik, kdy změna hustoty krve může vést ke krvácení.

Ze stejného důvodu se nedoporučuje jíst velké množství kopru a využívat prostředky založené na něm v kritických dnech, což může zvýšit ztrátu krve a prodloužit menstruaci.

Pro zbytek, a to jak během těhotenství, tak i během menstruace, malý kopr jako potravinové aditivum nebolí, protože obnovuje krev a obohacuje ji železem, což zabraňuje rozvoji anémie.

Léčivé vlastnosti kopru

Čerstvé i sušené nadzemní části rostliny mají léčivé účinky. Používají se ve formě odvarů a nálevů, často na bázi vody.

S diabetem

U diabetu se používá kopr:

  • pro zlepšení trávení;
  • jako hepatoprotektor;
  • jako prostředek s nadměrným plynem.

Pro diabetes mellitus typu II (nezávislý na inzulínu) je charakteristická obezita a kopr je vhodný pro odstranění tohoto symptomu.

Jako diuretikum

Kopr je účinné diuretikum (diuretikum), proto se aktivně používá při onemocněních ledvin a močového měchýře - nefritidy, ledvinových kamenů a urolitiázy. S cystitidou a urethritis, kopr odvar nejen normalizuje močení, ale také pomáhá odstranit patogenní bakteriální mikroflóry v močovém měchýři a močovodu, a také zmírňuje bolest.

Zeštíhlující

Hlavní příčinou nadváhy je metabolická porucha. Přispějte k tomu a onemocněním gastrointestinálního traktu, endokrinního systému, změn souvisejících s věkem. Kopr obsahuje prospěšné látky, které ovlivňují rychlost metabolismu a zlepšují výkonnost zažívacího traktu. To vám umožňuje široce používat jako doplněk vitamínů v různých dietách a jako lék - například, kopr se používá ke snížení krevního tlaku spojeného s obezitou.

Jiné nemoci

Koprová zelenina se používá k léčení ran, dezinfekci kůže a vředů a pitvím, k léčbě seborrhea, lupénky a jiných kožních onemocnění. Fondy připravené z jeho listů, pomáhají s onemocněním dýchacích cest, stimulují vznik mokrého kašle a usnadňují uvolňování sputa. S chudokrevností je kopr prospěšný díky vysokému obsahu železa.

Kontraindikace

Přímé kontraindikace použití kopru a produktů na něm založených - idiosynkrasy. Aby se zabránilo nežádoucím následkům, je nutné pro první použití přípravku připraveného z kopru vzít minimální dávku a čekat, zda dojde k alergické reakci.

Dalším vedlejším účinkem může být prudký pokles tlaku, protože kopr má antihypertenzní vlastnosti. Proto je nutné, aby ji hypotenzivy používaly mírně.

Koprová semena - léčivé vlastnosti

Ovoce (semena) kopru, bohaté na esenciální oleje a další užitečné látky, se používá k výrobě odvarů, tinktur, bylinných čajů, pleťových vod a dalších prostředků. Léky vyrobené z koprových semen, zlepšují trávení a odstraňují nadýmání, jsou dobrým diuretikem: pijí lék z kopru pro oteklost. Phytoncidy, které jsou v nich obsaženy, umožňují použití plodů kopru jako baktericidního činidla.

Odvar ze semen a čaje s přidáním koprového ovoce se používá jako expektorant pro bronchitidu a tracheitidu. Také připravte nápoj, který se používá jako lehké sedativum.

Kopr - výhody a poškození zdraví: video

Recepty tradiční medicíny

Gastritida, peptický vřed

Čerstvý kopr, praný a jemně nasekaný, se přidává do fermentovaných mléčných výrobků při léčbě gastritidy a žaludečních vředů a dvanáctníkových vředů. Kefír nebo jogurt s koprem dokonale splňuje hlad a dodává tělu vitamíny a stopové prvky, a proto je nepostradatelný pro dietní hubnutí. Draslík a vápník v rostlině umožňují jejich aplikaci a zároveň omezují použití stolní soli.

Nemoci genitourinárního systému

Pro onemocnění genitourinárního systému a tendence k tvorbě nápojů z kámen formace připravené z práškových sušených semen fenyklu v množství 2 g prášku na šálek horké vody. Podávejte po dobu 15 minut a vezměte půl šálku nejméně 3krát denně. Tento nástroj pomáhá zvýšit tvorbu moči, zklidňuje záněty a zmírňuje křeče hladkých svalů.

Atonie

Když atony (líná střeva) semena potřebují rozdrtit a nalít vařící vodu - lžíce kopru ve sklenici vody. Po půl hodině je nástroj připraven. Pijte ji čtvrt hodiny před jídlem na půl šálku.

Předpoklad - infuze by měla být teplá. Ale při oteplování, bylinné léky ztratí své léčivé vlastnosti, takže je třeba připravit nástroj pro každou recepci. To platí pro většinu léků připravených z kopru.

Oční onemocnění

Při konjunktivitidě, blefaritidě a dalších očních onemocněních se používá odvar ze semen mletého kopru: půl lžíce se nalije 150 ml studené vody a vaří se 5 minut. To by mělo být dostatečné, aby se oči třikrát denně omyly.

Pokud se během zánětu rohovky a jiných oftalmologických onemocnění, oči neustále zalévají, měli byste použít bavlněné podložky nebo tampony navlhčené v tomto vývaru. Tampony drží oči 10 minut. Takový nástroj odstraňuje otok a zarudnutí.

Enuréza

Když enuresis (bedwetting), lžíce semen nebo dvě lžíce čerstvých jemně nasekaných zelených se nalije sklenicí vroucí vody v termosce a uchovává po dobu 3 hodin. Pijte celý objem bezprostředně před spaním. Pro děti stačí jedna třetina šálku. Po týdnu u většiny pacientů s enurézou ráno je lůžko suché.

Antikonvulzivum

Antikonvulzivum se připravuje následujícím způsobem: V termosce se vaří půl šálku nasekaných zelených listů do dvou šálků vroucí vody. Infuze je připravena za hodinu. Výsledné množství léčiva by mělo být rozděleno do třikrát a vypít v intervalech 6 hodin.

Gastritida

Pro hyperacidní gastritidu (tj. Způsobenou zvýšenou kyselostí) vytlačte šťávu z čerstvého zeleného kopru a smíchejte s mlékem a medem - lžičku koprové šťávy na lžíci medu a stejného množství mléka. Přijato po jídle.

Nespavost

Pro nespavost, neurózy a stresující stavy je užitečný koprový prášek. Suchá semena se rozemele v mlýnu na kávu a před jídlem se vezmou 1 g (30 minut), promyjí se teplou vodou.

S bronchitidou

Expektorant pro bronchitidu se připravuje ze semen kopru: dvě polévkové lžíce vroucí vody pro lžíci semen. Dvě hodiny trvají na zapečetěném obalu, 4 krát denně vypijte lžíci. Léčivý prostředek zmírňuje kašel a zmírňuje podráždění sliznice dýchacích cest.

Lupy

Když lupy po umytí hlavy, opláchněte koprem infuze se používá: sklenice nakrájeného kopru se nalije s litrem vařící vody, ochladí a filtruje.

Tento nástroj snižuje tvorbu mazu z mazových žláz a eliminuje nepříjemný zápach vlasů se seborrhea.

Krém na kopr z akné, úhoři

Akné, akné a jiné kožní problémy jsou odstraněny s mlékem na kopr: pro 500 ml alkoholu nebo vodky budete potřebovat 3 celé stonky s listy a deštník se semeny a sklenici šťávy okurky. Kopr je kreslen na tmavém místě ve vodce po dobu 3 - 4 dnů, po které je kopr odstraněn a čerstvá šťáva z okurky se nalije do kapaliny obsahující alkohol.

Obličej se otírá tamponem navlhčeným přípravkem ráno a večer. Aby nedošlo k přesušení, můžete použít hydratační prostředky ihned po otření.

Spálení

Tlaky z odvarů z čerstvých koprových bylin eliminují účinky spálení sluncem: pokud jste spáleni na slunci, nalijte dvě polévkové lžíce jemně nasekaných bylinek se dvěma šálky vody, zahřívejte a vařte 5 minut.

Po tomto, obvaz, gáza nebo tenká bavlněná tkanina (například, kus starého listu) je zvlhčený odvarem, spálená část těla je pokryta a vrchol je pokrytý ručníkem. Po 20 minutách se obklad odstraní, kůže se opláchne studenou vodou bez detergentu.

Vysokotlaký kopr: video

Jak vařit a pít koprovou vodu

S nadýmáním, koprem pomáhá dětem i dospělým. Pomáhá také se zácpou. K přípravě léku na střevní plyny pro dospělé je nutné vařit koprová semínka ve výši sklenice vroucí vody na čajovou lžičku suchého semene, namáhat po 30 minutách a vypít 30 minut před jídlem. Se silným nadýmáním může snížit koncentraci, ale pít neomezeně, při vzpomínce na vlastnost kopru snížit tlak.

Děti dělají koprovou vodu z lžíce semen na litr vroucí vody. Po jídle as kolikou vezměte lžičku.

Pro výrobu takové vody si můžete ze své zahrady vzít semena kopru, ale můžete je koupit v lékárně ve formě suchých rostlinných materiálů. Je třeba poznamenat, že hotová koprová voda prodávaná v lékárnách, nejčastěji připravovaná ze semen fenyklu - příbuzná rostlina se stejnými vlastnostmi.

Recenze

Dobré recenze o koprové vodě u kojících matek. Pomocí tohoto jednoduchého nástroje zvýšily laktaci a zároveň se snížil plyn dítěte, a to i díky množství živin, které do jejich těla přišly mateřské mléko. V případě silného nadýmání děti dodatečně zalévaly koprovou vodu.

Podle maminek, děti lépe pít takový nástroj, pokud je zředěn mateřským mlékem. Ne všechny děti mají rádi koprovou chuť.

Připomeňme si na kopr jako účinnou diuretikum pro ty, kteří podstoupili operaci drcení kamene a používali bylinné přípravky jako diuretika.

Mnozí lidé s idiosyncrasy k vůni kopru říkají, že ji používali společně s jinými bylinkami, které se „schovávají“ a mění vůni připraveného léku.

Lékaři si všimnou výrazného posilovacího účinku zelených koprů a semen u pacientů, kteří se zotavují z dlouhodobých onemocnění. Zároveň je zde poznámka: ačkoli má karminativní vlastnost, je lepší ji nepoužívat k obnovení motility a odstranění nadýmání bezprostředně po operacích břicha, aby se zabránilo krvácení.

Jaký je užitečný kopr pro tělo a jak jej používat?

Ve Středozemním moři začal nejprve růst kopr. Dnes se tato voňavá načechraná rostlina stala doplňkem téměř každé zahrady. Jako voňavé koření a léčení agent známý po celém světě po několik století.

Co je to užitečný kopr? Kromě příjemné vůně je považován za sklad užitečných vitamínů a minerálů. To vám umožní aktivně používat při vaření, při léčbě a prevenci mnoha onemocnění: gastrointestinální trakt (gastrointestinální trakt), kardiovaskulární onemocnění, ledviny, játra, nervové poruchy, regulace krevního tlaku. Příznivci tradiční medicíny jsou známí pro více než tucet receptů léčby.

Chemické složení kopru

Energetická a nutriční hodnota závisí na podmínkách, ve kterých rostlina roste.

Podle opakovaných studií průměrně 100 gramů. produkt obsahuje:

  • 86 gr. voda;
  • 2 gr. rostlinné proteiny;
  • 0,6 g. tuk;
  • asi 7 gramů. prospěšné sacharidy.

Tato nenápadná rostlina má různorodé složení vitamínů a minerálů.

Kopr obsahuje především:

  1. vitamin C;
  2. Vitamíny B (B1, B2, B6, B9);
  3. rutin;
  4. vitamin E;
  5. kyselina nikotinová;
  6. karotenu.

Kopr je bohatý na makro a mikroživiny.

Největší množství živin je obsaženo v semenech kopru:

Fosfor a železo se většinou nacházejí v stoncích a listech. Kvůli přítomnosti makro- a mikroživin se knedlík často používá pro terapeutické a profylaktické účely.

Kromě toho rostlina obsahuje účinné látky: lutein, chlorofyl, flavonoidy, éterické oleje, dusíkaté látky.

Užitečné vlastnosti pro lidské tělo

Užitečné vlastnosti kopru:

  1. Za prvé, kopr je známý jako voňavé a zdravé kulinářské koření.
  2. Známá aplikace v kosmetologii, domácnosti (jako bělící činidlo), jako účinný prostředek pro léčení mnoha onemocnění. Je obsažen v mnoha léčivech.
  3. Po více než desetiletí se kopr nazývá „rostlina mládí“ díky jeho účinnému účinku na zažívací trakt. Pomůže omladit tělo, osvěží a dodá tělu vitalitu a vitalitu.
  4. Jakákoli část kopru ve stravě pomůže rychleji strávit těžké jídlo a eliminuje abdominální nepohodlí.
  5. Užitečné při čištění těla toxinů.
  6. Opakovaně byla zaznamenána schopnost rostliny zvýšit chuť k jídlu a regulovat metabolismus.
  7. Aktivně používán při respiračních a virových onemocněních. Je známkou nespavosti a častého stresu. Pomůže zmírnit příznaky alergií: kašel a vyrážka, svědění.

Tabulka Užitečné vlastnosti kopru

Kromě toho se používá kopr:

  1. jako prostředek pro hubnutí;
  2. diabetes, depozice soli;
  3. jako profylaktický prostředek onkologických onemocnění;
  4. rychle se vyrovnat s bolestmi hlavy a hlukem v hlavě;
  5. jako profylaktický pro zdraví kloubů díky obsahu vápníku.

Výhody pro zdraví žen

  • Učiní tón obličeje čerstvější a zdravější.
  • Příznivý vliv na endokrinní systém.
  • Zmírňuje stav během bolestivého menstruačního cyklu.
  • Odvar z kopru pomáhá normalizovat menstruaci a produkci většiny hormonů.
  • Vhodné pro zvýšení množství mléka během kojení. Zároveň slouží jako prevence koliky u kojenců.
  • Odvar má omlazující účinek na blednoucí kůži. V podstatě to pomáhá flavonoidy a vitamíny skupiny B.

Výhody pro zdraví mužů

Má blahodárné vlastnosti, které zvyšují účinnost, pomáhají při léčbě prostaty. Zeleninové kopry nejen naplní potřebné množství vitamínů a minerálů, ale také eliminují mužskou impotenci.

Kopr během těhotenství

  • Uvolňuje tělo těhotných od fermentačních procesů;
  • Řídí střevní mikroflóru;
  • Odvar z kopru může zlepšit stav v případě toxikózy;
  • Pomůže udržet zvýšenou emocionalitu u těhotných žen.

Kopr pro hubnutí

Nízkokalorický produkt. To je užitečné při odstraňování toxinů a přebytečné tekutiny z těla, v krátkém čase strávit příliš tlusté a těžké potraviny, používané pro hubnutí.

Na základě kopru pro hubnutí připravte odvar, koprový čaj, infuze. Společně s ním aktivně používají petrželku a lékořice pro ztrátu nadváhy. Se stejným účelem aktivně používejte kefír s koprem.

Za tímto účelem připravte nízkokalorický koktejl v mixéru:

Jak pěstovat více plodin?

Pro každého zahradníka a letní rezidenta je příjemná velká plodina s velkým ovocem. Bohužel není vždy možné dosáhnout požadovaného výsledku.

Často rostliny chybí výživa a minerály.

V takových případech naši čtenáři doporučují používat BioGrow inovativní bio-hnojivo.

Má následující vlastnosti:

  • Umožňuje zvýšit výnos o 50% za pouhých několik týdnů používání.
  • Dobrou sklizeň můžete získat i na úrodných půdách a v nepříznivých klimatických podmínkách.
  • Absolutně bezpečné

Metody aplikace

Unikátní závod, ve kterém se používají všechny díly.

Mají specifické aromatické vlastnosti v různých koncentracích:

  1. Listy se používají ve velkém množství při přípravě rybích a zeleninových pokrmů. A také s těmi pokrmy, které přidávají sýry. Vůně listů kopru nezabije jiné pachy, protože jsou to listy této rostliny, které jsou méně vonné.
  2. Stonky, deštníky a květiny jsou častěji používány v ochraně přírody. Jsou nedílnou součástí okurky. Ideální pro konzervované zeleninové směsi.
  3. Semena mají zvláštní aroma a chuť, která se v jakékoliv formě používá při vaření. Někdy se používá v malých množstvích pro vaření jablkových dezertů.
  4. Tradiční medicína poznala desítky receptů pro použití kopru jako léku.

Tinktura semen

Její vaření není těžké. K tomu, vezměte 1 lžíce semen kopru, nalijte vařící vodu a nechte chvíli chvíli vychladnout. Ochlazený vývar je připraven k jídlu. S pomocí infuze nebo odvar, můžete rychle odstranit toxiny z těla.

Koprová voda

To je populární u mladých mumií, kteří chtějí pomoci zbavit novorozence koliky, zlepšení střev a žaludku dítěte.

Po aplikaci takové vody se dítě rychle zklidní a usne. Mnohé matky dávají přednost tomu, aby si sami vyráběly koprový čaj a nekupovaly drogy pochybné přirozenosti.

Při vaření postupujte podle jednoduchých pokynů:

  1. 1 lžička semen fenyklu vaří sklenici vroucí vody;
  2. nechte se vařit a namočte v 45-55 minutách;
  3. hotový vývar se konzumuje maximálně 3krát denně a 1 lžíce před krmením. Je lepší tuto dávku nepřekročit.

Zelená koprová šťáva

Počet užitečných vlastností koprové šťávy se rovná petrželkové šťávě. Nejčastěji se používá jako kosmetický prostředek pro vady na obličeji a pro zesvětlení pokožky. Chcete-li si to, každá část rostliny by měla být pečlivě mlet a oddělit šťávy z kopru.

Pro postupy je žádoucí používat pouze čerstvou šťávu.

Kopr odvar

Způsob přípravy je podobný přípravě infuze kopru. Jediný rozdíl je, že infuze se nalije vroucí vodou a trvají na tom, ale připravuje odvar, vaří semeno fenyklu po dobu 5-7 minut. Nechte vychladnout na chladném místě po dobu 30 minut.

Znalci tradiční medicíny doporučují použití léčivého vývaru:

  • při onemocněních gastrointestinálního traktu;
  • zvýšit chuť k jídlu;
  • s nachlazením jako účinným vykašláváním;
  • obnovit nervové a kardiovaskulární systémy;
  • s očními chorobami;
  • jako čistící prostředek na obličej.

Pro odvar dávají výhodu semen kopru.

Infuze kořenů koprů

Příprava takového léku také nevede k velkému úsilí:

  1. jemně mleté, umyté kořeny (2 lžičky l) umístěné v misce s vodou (1 šálek vroucí vody);
  2. držet se v parní lázni po dobu nejméně 15 minut;
  3. Studená infuzní jamka se ochladí a přetvoří.

Infuze se nejlépe užívá jako adjuvantní léčba před jídlem.

Pomůže:

  • zbavit se tvorby plynu;
  • posílit stěny cév;
  • má močopudný účinek;
  • snížení krevního tlaku.

Koprový olej

V plodech kopru - velké množství esenciálního oleje. Olej má mírnou chuť a kořeněnou vůni. Použijte postup parní destilace. Aby nedošlo k padnutí na triky nečestných prodejců, je lepší se zeptat před nákupem oleje nebo podívat se na obal, ze kterého je vyroben.

Olej je schopen:

  • Omladit a může být uklidňující a relaxační prostředek. Často se používá jako masážní olej.
  • Má hojení ran, anthelmintické, antiseptické, antimikrobiální vlastnosti.
  • Slouží jako vynikající přírodní prostředek k hydrataci kůže a zmírnění akné.
  • Nástroj eliminuje zánět po holení a onemocnění dásní.
  • Přidává se do aroma lampy (ne více než 2-3 kapky pro jedno použití) a pro inhalace (používá se společně s heřmánkovým olejem, 5 kapek každého oleje).
  • Lidé s nadváhou používají v kombinaci s cypřišovým olejem a rozmarýnovým olejem (asi 2 kapky na 1 koupel) olej do koupele. Tato směs přispívá k rychlejší likvidaci tělesného tuku.

Před použitím receptů jako léčby chronických nebo vážných onemocnění se poraďte se svým lékařem.

Kopr

Ti, kteří si přejí používat kopr jako lék, ale nemají čas se starat o jeho přípravu, si mohou koupit lékárenský kopr.

Populární jména: creep, timon, zap, skrop, koper. Jako suroviny se používají ovoce voňavý kopr. Vaření odvar je velmi snadné. Na základě koprových semen se prodávají hotové farmaceutické přípravky.

Druhy sklizně čerstvého kopru

Při vaření používejte čerstvý kopr a lék může být celoroční. K tomu stačí vybrat požadovaný typ kopru. Každá z těchto metod má své výhody a nevýhody. Proto žádný z nich není považován za univerzální.

Lák

Nejstarší metoda. V tomto případě je chuť ztracena, ale je to vhodný způsob pro ty, kteří nemají v mrazáku žádné místo. K tomu sterilizované sklenice naplněné směsí promytého a sušeného kopru a soli. Současně dal kopr jako větve, a rozdrtil.

Důležité je dobře utěsnit a na poslední vrstvu posypeme solí. Nádoba zůstane pevně uzavřena a umístěna na chladném místě. Při přidávání koření na nádobí, nezapomeňte na další část soli v něm. Pro tento typ přípravku se odebírá průměrně 1,5 šálku soli na 1 kg kopru nebo jiných zelení.

Sušení

Kopr lze sušit - jakoukoliv jeho částí - jakýmkoliv způsobem: přírodní nebo pomocí speciální sušičky (elektrická sušička, trouba).

Při přirozeném sušení je důležité dobré proudění vzduchu a teplé, slunečné počasí. Tak aromatické vlastnosti jsou zachovány po delší dobu, zejména pokud je rostlina jemně nasekaná nebo mletá.

V závislosti na počasí bude sušení trvat několik dní. Poté, co se ujistíte, že je kopr dobře vysušen, by měl být shromažďován v papírových pytlích nebo skleněných nádobách, které jsou pevně uzavřeny.

Mráz

K tomu potřebujete:

  1. dobře opláchněte a osušte koprem;
  2. v mrazáku;
  3. O den později se obrobek shromažďuje v plastových nádobách nebo speciálních pytlích pro skladování v mrazničce.

Případně můžete vařit a kostky s koprem. V tomto případě by měl být jemně nasekaný kopr nalit vodou. Takový přípravek bude nejen vynikajícím doplňkem pokrmu, ale také účinným kosmetickým prostředkem.

Mnozí z nich samostatně sklízejí semena knedlíku a používají je jako léky. Za tímto účelem se řezají pouze deštníky a dobře se suší, nejlépe při teplotě 37-40 ° C. Poté se usušená semena seberou a vloží se do nádoby, s výhodou do skla, které je pevně uzavřeno. Maximální trvanlivost těchto polotovarů, s nízkou vlhkostí a dokonalou těsností nádobí - 2 roky.

Video: 3 způsoby sklizně na zimu

Příběhy našich čtenářů!
„Jsem letní rezident s mnohaletými zkušenostmi a začal jsem používat toto hnojivo teprve minulý rok. Testoval jsem ho na nejnáročnější zelenině v mé zeleninové zahradě - na rajčatech.

Hnojivo opravdu dává intenzivnější růst zahradních rostlin a přinášejí ovoce mnohem lépe. Nyní nemůžete pěstovat normální plodinu bez hnojiva a tento obvaz zvyšuje množství zeleniny, takže jsem s výsledkem velmi spokojen. "

Škodlivé vlastnosti a kontraindikace

Dill má širokou škálu použití. Ale stejně jako všechny bylinky, léčivé přípravky, koření, má kontraindikace pro použití a může způsobit škodu při použití.

Není jich mnoho, ale měli byste jim věnovat pozornost:

  1. Lidé s nízkým krevním tlakem mohou způsobit nevolnost, závratě, slabost. Při použití velkého množství odvarů může dočasně zhoršit zrak, protože je považován za účinný vazodilatátor.
  2. Nesnášenlivost k tělu kopru.
  3. S opatrností pít infuze a odvar kopr pro alergie. Pokud je reakce kopru na těle neznámá, je lepší začít ji používat jako koření nebo lék v malém množství.
  4. Nedoporučuje se dostat příliš daleko a těhotná.
  5. Neměli byste mít velký zájem o kopr jako samostatný lék. Je lepší se poradit s lékařem o dávkování nebo možné nevhodnosti takové léčby.

Dill aplikace

Vaření

Kopr je světoznámé koření s úžasnou vůní a příjemnou chutí. Při vaření se fenykl používá ve všech způsobech přípravy, včetně sušených koprových semen. Přidává se téměř do všech pokrmů: polévky, saláty, omáčky a omáčky, pokrmy z masa a ryb.

Aby bylo možné zachovat aroma a zdravé vlastnosti kopru, je třeba ho hodit do nádobí 1-2 minuty před tím, než se vaří nebo jen v vařeném pokrmu.

Různá použití kopru ve vaření:

  • Aktivně se používá pro moření zeleniny - dodává zvláštní aroma a pomáhá zachovat ochranu po dlouhou dobu. K tomu často používají celé větve a deštníky kopru s květinami.
  • Suchý, mražený nebo nakládaný kopr se také používá při přípravě boršče, polévek, zelí, ryb jakéhokoliv způsobu vaření.
  • Jemně nakrájený kopr dává chuť a estetický vzhled pokrmů z fazolí, fazolí, vajec, sýrů a tvarohu.
  • Používá se v potravinářském průmyslu jako koření pro konzervování.
  • Kopr se často používá v salátech a v kombinaci s různými druhy zeleniny: květák, brokolice, rajčata, mrkev, salát daikon, hrášek a ředkvičky.

Kosmetika

  • Dill infuze dobře zvládá zánětlivé procesy na kůži, vykazuje baktericidní a antiseptické vlastnosti. Pro tento účel stačí umýt 3-4 krát týdně odvar z kopru nebo použít kostky s ledem a koprem.
  • Stejnou metodu lze použít k boji proti pustulárním onemocněním na kůži. K čištění obličeje stojí za to parní lázně s koprem.
  • Zbavte se pih nebo věku skvrny pomůže infuzi koprem nebo koprem masku se zakysanou smetanou.
  • Odlehčete pokožku a zbavte se vrásek a pomůže masce s okurkou a čerstvým nakrájeným koprem.
  • Odvar z fenyklu je vhodný pro růst a posílení vlasů a nehtů. Výrobek dodává pleti i vlasům svěží a zdravější vzhled.

Magické vlastnosti kopru

Někteří lidé věří v magické vlastnosti kopru. To je věřil, že on je schopný chránit před zlými kouzly nebo odstranit negativní magický účinek od osoby.

Mágové tvrdí, že pomocí malého sáčku kopru v domě můžete odstranit zlé duchy a předcházet nemocem. To může odradit zlého člověka a jeho nevlídné úmysly z domu. Má zvláštní ochranu před očima a nemocemi dětí.

Výhody kopru pro domácí zvířata

Stejně prospěšné kopr a zdraví zvířat. Recenze chovatelů hospodářských zvířat hovoří o efektivitě posilování těla zvířat po nemoci, regulaci práce jícnu, snížení rizika zánětu a snížení tvorby plynu.

Podporuje vylučování nezbytných trávicích enzymů. Používá se jako krmivo pro kozy a králíky.

Závěr

Výhody kopru se rovnají výhodám většiny zeleniny a ovoce s obsahem vitamínů. Pro mnoho, rostlina, který se objeví s prvním jarním teplem, se stal skutečným nálezem, který může být použit v mnoha oblastech.